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张斌：高品质、低价格是未来的商业本质
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/23 11:20:23 关注：289 评论： 我要投稿
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近日，在中国连锁经营协会六届二次常务理事会扩大会暨行业形势形势会上，物美科技集团有限公司CEO张斌分享了对当前行业现状的观察发现，以及对未来商业本质的思考。张斌表示目前流通行业呈现渠道多元化和消费降级的特点，企业需认识到，高品质、低价格是未来的商业本质。以下为主要分享内容。
我想分享以下三点：过去1、2月的行业情况；对未来形势的研判；个人的一些观察及见解。
北京的物美超市，销售额是在增长的。1、2月份，物美超市北京销售额增长了5%，主要是来客数的增长，目前的市场形势可以用两点概括。第一，消费多元化。超市渠道原本是最核心的主渠道，现在被各种渠道不断蚕食，比如电商、自媒体等。所以渠道多元化是不可阻挡的趋势。第二，目前消费降级还在初期阶段，没有真正深入到老百姓“骨髓”。目前中国正在走日本刚刚经历泡沫出现之后的老路，所以未来的路还很长。
针对刚才讲到的消费渠道多元化和消费降级两个特点，了解变化原因最终要回归商业本质。商业本质依旧是是高品质、低价格，消费者最终需求还是购买“好东西”，即用一个更合理的价格获得一件“好”商品。山姆会员商店、Costco就是采用高品质、低价格的标准做法。高品质、低价格，才能够大行其道。
前不久正大的资深董事长谢国民、董事长谢吉人来访问，谢国民反复强调要去中间化，是去掉物美内部、正大内部的中间化，把价格尽量降低，把降下来的利润让给消费者。我认为无论从生产端还是流通端，大家都有一个共识，即回归商业本质，高品质、低价格才是未来最本质的东西。
针对目前的流通行业，我分享以下三点见解。
1、过去的渠道企业，应该从产业链上下功夫，切实做好商品工作。向上延伸，跟上游企业建立密切合作，真正做到把品质做好，把价格降下来。最近一段时间我频繁前往日本，日本超市行业的过去30年是我们现在的真实写照，认真学习日本企业如何度过这30年，可以让我们在未来做的更好。
我们看了日本的LOPIA，它是日本目前增长最快的企业，目前年均增长20%，规模还不算大，4000亿日元（约200亿元）的规模。但是按照它的发展趋势，我认为它能够做得很好。另外我们看到了一个非常有震撼力的超市，名为业务超市的中低端的超市，是神户物产旗下折扣店品牌，目前已做到商品极简、价格极低、品质极好。所以目前的消费趋势下，中国的超市企业要实实在在地学习如何能够做好商品工作。
2、供应链多元化。过去企业供应链都是为企业自身的渠道进行供应链服务，但目前渠道已经多元化了，供应链若还是封闭给自身的渠道使用，效率无法提高，最终导致企业难以持久立于市场。目前，物美超市的线上销售额占比已经超过35%，并临近40%，物美超市的门店本身已是仓店一体，供应链体系需顺应这种变化，不单是通过自己的渠道打造供应链，更重要的是做成能够满足顾客需求和适应各种渠道的流通形式，这样才能让企业的供应链更加有效、稳健。
3、数智化和多元化。通过AI与各个行业接触的经验可以看到，AI具有颠覆性，所有行业可能都需要用AI重新做一遍。其实AI可以帮流通产业解决很多问题，有了生成式AI之后，可以帮助企业解决营销的问题、客服的问题等，企业的方方面面都可以通过AI解决，物美也正在尝试AI的应用，关于AI应用，也期待未来能够跟大家有更多的交流。
过去成功并不意味着今天能成功，今天企业能够立足，代表不了未来能成功。我觉得未来会更难。第一，中国人口老龄化和下降的趋势不可避免。第二，消费降级的趋势也不可避免。第三，经济不确定性。在这种情况下，企业需要拥抱创新，专注自己所做的事情，才能在未来很好地生存下去，实现更好的发展。谢谢！
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