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晓鸣股份总经理孙迎春、资深副总裁石玉鑫: 未来五年成为蛋种鸡企业前三！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/31 8:57:22 关注：146 评论： 我要投稿
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近年来，随着中大规模蛋鸡项目快速扩增，产业内外开始将更多的目光聚焦于蛋鸡产业的发展变化；作为蛋鸡产业最重要的一环，我国蛋种鸡引种企业净利润在2023年却出现了不同程度的下降。
而就在今年开始，各大引种企业纷纷开启了新一轮的蛋种鸡引进，这其中蕴含着怎样的发展逻辑？以及，越来越多的大规模蛋鸡项目开始配套青年鸡养殖，或多或少都在冲击着曾被无限看好的青年鸡产业，青年鸡产业又该何去何从？此外，自去年年底以来鸡蛋价格持续走低，相关人士开始质疑蛋鸡产业大规模扩张的合理性，目前产业规模的发展变化又是否正确？蛋种鸡企业又该如何在该趋势下取得良好的发展？
为此，《国际家禽》与宁夏晓鸣农牧股份有限公司总经理孙迎春和资深副总裁石玉鑫展开深入交流和探讨。
记者：今年伊始，晓鸣股份分两批次引进祖代种鸡，此次引种的意义都有哪些？
孙迎春：2023年国际禽流感疫情频发导致我国蛋种鸡进口受阻，最新统计数据显示，2023年在产祖代蛋种鸡平均存栏57.11万套，同比下降15.80%。尽管当前下游蛋鸡养殖厂商的规模化发展和人工强制换羽等技术的不断进步在一定程度上缓解了引种间断带来的影响，但持续的引种压力仍可能对蛋鸡行业的供需平衡带来超预期紧缩的挑战。
为稳定市场供应并满足养殖企业的需求，晓鸣股份在今年3月和5月先后两批次从美国引进海兰祖代蛋种鸡60400只，这是公司时隔两年后，再次引进祖代蛋种鸡，也是历年来引种最多的一年。而且，此次引种品系全、数量多、净化好，包含了海兰高品质蛋鸡的各品系，能够为中国市场提供更加多样化选择和最新的蛋鸡遗传潜力，可以满足不同地域消费者对褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋的喜好和需求。
作为一家集祖代和父母代蛋种鸡饲养、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的“引、繁、推”一体化科技型蛋鸡制种企业，晓鸣股份历经多年的沉淀和发展，在宁夏闽宁、青铜峡、红寺堡以及内蒙古阿拉善建成4个高标准蛋种鸡生态养殖基地，下设4座祖代养殖场，37座父母代养殖场。以及，晓鸣股份还于2023年完成红寺堡建设项目，实现了双地祖代、双区育雏的更高级别生物安全模式；结合晓鸣股份得天独厚的戈壁滩自然隔离的优势和领先产业的正压过滤式通风技术，晓鸣股份已经建立了更健全的生物安全体系和更高标准的净化体系，能够有效保障蛋种鸡的健康状况，从而为养殖端带来更多的经济效益。
此次成功引进大批量高遗传潜力的祖代蛋种鸡，不仅展示了晓鸣股份在蛋种鸡领域的实力和担当，也为我国蛋鸡行业的可持续发展注入了新的活力。
记者：您如何看待近年来快速增加的中、大规模蛋鸡项目？
石玉鑫：对于蛋鸡产业中、大规模蛋鸡项目的签约、开工和投产，我认为这是行业发展的必然趋势。随着我国经济、社会的发展，工业化、信息化、城镇化及农业现代化步伐日益加快，我国蛋鸡行业的整合发展也在进一步加速，近年来全国蛋鸡养殖场及蛋鸡饲养企业数量呈下降趋势，市场集中度逐步上升，蛋鸡产业规模化程度加快，中小养殖逐渐退出，规模养殖占比提高。
具体来看，主要有五大因素促使着蛋鸡产业的规模化发展：
一，蛋鸡养殖装备的提升，自动化，智能化水平越来越高，原来老旧鸡舍依靠人工的成本越来越高，只能改建或退出。
二，环保要求不断提高，小规模的蛋鸡养殖配套环保设施投资大，促使小规模养殖主体加速退出；三，单只鸡盈利水平越来越少，养殖收入不能涵盖自己的打工收益。
四，精细数智养殖趋势加强，助力蛋鸡产业高质量发展，精细数智养殖已经成为蛋鸡产业高质量发展的关键路径，通过智能养殖监控系统为养殖方案的调整、规划提供更加全面的指导，为产业升级提供智能支持；五，适应现代连锁餐饮、连锁零售和电商平台的鸡蛋销售市场格局逐渐形成。
我们可以预见，随着单场饲养规模逐步提高，我国蛋鸡饲养场（户）将由将20多万场（户）逐渐减少到10万场（户）左右。但是，限于鸡蛋商品特性与中国庞大市场，未来不同规模的蛋鸡场会长期共存、竞争合作、共同发展；相同或者不同地区的大中小鸡场之间，会形成竞争或者合作关系，从合作中得到促进和提高。
记者：随着自带青年鸡配套的大型规模养殖场的不断投建，曾被看作有着巨大空间的青年鸡产业会有着怎样的发展？
孙迎春：近年来，随着我国蛋鸡产业朝着规模化、专业化、精细化方向的快速发展，蛋鸡产业链专业化分工进程加快，青年鸡产业作为蛋鸡产业链中的关键环节，正逐渐崭露头角，成为独立且日益壮大的业态。作为蛋鸡专业化分工的突破口，青年鸡产业的兴起不仅丰富了蛋鸡产业链的内涵，而且推动了整个产业链的专业化分工，对上下游产生了深远影响。
然而，面对养殖基地基建成本攀升、饲料原料价格高企、疫病种类增多以及市场行情变化等多重挑战，养殖企业对蛋鸡养殖收益的期待日益提高，对青年鸡的品质要求也愈发严格；与此同时，自带青年及配套项目的大规模和超大规模蛋鸡养殖基地的崛起，亦在一定程度上压缩着青年鸡产业的发展空间。为此，青年鸡企业需要主动寻求转型与升级，从传统的鸡苗供应型转变为技术服务型企业，不仅要提供高质量的鸡苗，更要提供全方位的技术支持和服务，帮助客户提升盈利能力，赢得市场的信赖。具体可以从以下方面做出转变：
订单式生产：根据养殖企业的订单需求制定科学的生产计划，确保鸡苗的数量和质量与市场需求相匹配，降低资金占用风险。
近距离配套：根据养殖企业地理位置合理布局青年鸡养殖基地，降低运输成本和损失，提高后期服务工作的便捷性和效率。
标准化推广：制定并严格执行青年鸡生产标准，确保鸡苗的品质和性能达到最佳状态，提高客户满意度和企业的市场竞争力。
一体化经营：青年鸡企业应积极尝试拓展产业链，如向养殖端或饲料生产等领域延伸，实现资源的优化配置和经营效率的提升。
生态圈共建：在一体化经营的基础上，联合产业链上下游企业、科研机构、金融机构等多方力量，共同构建一个完整的生态系统，实现资源共享、优势互补和协同创新，推动青年鸡产业乃至整个蛋鸡产业的可持续发展。
记者：随着种鸡端的集中度越来越高，晓鸣股份将会通过哪些措施进一步提高市场占有率？
孙迎春：如今，我国蛋鸡产业的集约化和规模化程度逐渐提升，种鸡端的行业集中度亦越来越高；从数年前的600多家蛋种鸡企业，经过行业整合与洗牌，如今已缩减至160家，且这一趋势预计将持续，直至产业达到一个相对稳定的整合状态。在此背景下，蛋种鸡行业的竞争格局愈发激烈，市场份额有望集中于少数几家领军企业；在我看来，蛋种鸡前三的企业或将占据市场份额的30%、30%和25%，而剩余的15%则由其他小规模蛋种鸡企业瓜分。因此，众多种鸡企业要想在此发展趋势下占据更多的市场份额，就必须要做出多方面的努力。
面对如此激烈的市场竞争，晓鸣股份凭借其深厚的育种实力和独特的经营理念，始终保持着行业领先地位。而且，未来晓鸣股份仍将坚守育种初心，专注于育种工作，坚持为产业培育一只只达到5A标准的高品质鸡苗；其中，5A标准主要代指以下特点：
一是干净，垂传疾病净化完全。晓鸣股份始终致力打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌，把养殖基地的生物安全放在第一位。晓鸣股份检测中心完全具备新城疫、禽流感、白血病、支原体等十几种疾病监测检测能力，确保鸡苗在生长过程中免受疾病侵扰；今年，晓鸣股份检测中心还成功获批CNAS实验室认可证书，标志着中心的检测能力和技术水平已达到国际先进水平。
二是健康，种鸡健康，无水平传播疾病；雏鸡健康，载菌量等指标不超标。通过在鸡舍内布置冬季热回收系统、春秋夏季水帘降温送风系统、空气过滤消毒系统等三大环控系统，以及采用“正压通风”技术和封闭式保温鸡舍，为鸡苗提供了理想的生长环境，为鸡苗的健康成长提供了有力保障。
三是韧性，健壮、优质雏比例超过管控标准；抗逆性强，母抗保护达标。由于产业链下游养殖环节的生产环境往往无法达到公司的培育标准，为了让鸡苗能够适应不同的环境，公司会对鸡苗进行部分疾病的免疫接种，提高其生存韧性和适应能力。
四是快乐，单只鸡综合效益高、赚钱更多。公司采用“全网面高床平养”的福利养殖模式和环境健康、心理健康、身体健康“同一健康”的理念饲养种鸡，让鸡苗能够开心；更重要的是，我们的单只鸡苗能够赢得更高的生产利润，让养殖企业也能够开心。
五是轻松，硬品质加软服务，客户养鸡更轻松。我们不仅为产业提供具有硬品质的鸡苗，我们还提供包括客诉鉴定、首单培训、方案输出、风险承担和模式推广的“五步走”软服务，让养殖端让养殖企业能够轻松应对各种挑战，更加轻松的工作。
记者：未来5年，晓鸣股份的发展目标是怎样的？
石玉鑫：自上市以来，晓鸣股份借助资本市场的力量进一步发展壮大、扩展经营规模，为国内蛋鸡制种产业以及下游消费领域做出了重要贡献。未来我们将秉承“优化蛋种鸡产业规模、柔性品种和产品结构、不断提高产品品质，实现可持续健康绿色发展”的整体发展战略，以市占率的不断提升和追求全周期的盈利为经营策略，集中资源，保证业务质量前提下，持续做强做大主业；持续推广“让世界看见戈壁滩的生命力”的品牌战略定位，保持公司战略稳步落实的发展态势。
2023年，晓鸣股份孵化商品代鸡苗已达2.5亿羽，我们未来五年的目标是达到甚至超过3.5亿羽。为达成该目标，我们会不断丰富我们的蛋鸡品种，为养殖端提供包括生产褐壳、粉壳和白壳等更多蛋壳颜色的蛋鸡品种。
另外，我们将在巩固东北、华北、西北等区域销售量的基础上，不断深耕华东地区、中南地区等销售区域，进一步提高我们的软服务水平，以及提升在南方区域市场渗透率和影响力，从而在蛋种鸡领域占据更为领先的地位。
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| 文章来源：国际畜牧网 文章编辑：一米优讯 |
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