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陈国宏:我国鹅种业现状与未来发展趋势


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/25 9:31:44 关注:14 评论: 我要投稿


  一、
  鹅的起源与驯化
  1. 鹅的起源
  祖先:鹅是人类对雁长期驯养而成的经济禽类,大多数鹅品种来源于雁属的鸿雁(Anser cygnoides)和灰雁(Anser anser)。鸿雁是中国鹅的祖先,灰雁则是欧洲鹅的祖先。
  地理分布:现今,中国、大多数欧洲国家是养鹅业发达的国家。世界上近90%的家鹅分布在中国,鹅的分布地区大体上与其祖先的迁徙地区相一致。
  2. 鹅的驯化
  驯化时间:考古发现,浙江宁波余姚市的田螺山遗址中有7000年前的鹅骨,表明先民在7000年前已开始驯雁为鹅。
  驯化条件:田螺山遗址周围有大规模的稻田,气候湿润,临山近水,为驯雁为鹅提供了良好的自然条件。
  二、
  鹅的品种演化
  主要品种:我国鹅品种资源丰富,包括狮头鹅、马冈鹅、四川白鹅等地方品种,以及扬州鹅、天府肉鹅等自主培育品种。
  狮头鹅:体型大,成年公鹅体重可达8.3kg,母鹅体重8.1kg,体表以灰褐色为主。
  豁眼鹅:产蛋冠军,年产蛋可达80个以上。
  皖西白鹅:产毛量高,每只鹅产毛400g,其中绒毛72g。
  溆浦鹅:产肝性能好,成年鹅填饲后肥肝平均重627g。
  三、
  我国鹅种业发展现状
  1. 鹅品种资源现状
  养殖区域:主要集中在广东、安徽、江苏、四川、黑龙江、河北等地。
  品种数量:包括30个地方鹅品种和5个自主培育的鹅品种。
  2. 饲养量差异
  主要品种:马冈鹅、狮头鹅、皖西白鹅、浙东白鹅等年饲养量超过1500万只。
  濒危品种:乌鬃鹅、酃县白鹅、雁鹅等少数鹅品种年饲养量不足1万只,形势严峻。
  3. 保护措施
  建立活体基因库:国家级水禽基因库(江苏泰州、福建石狮)保存了大量鸭、鹅遗传资源。
  保护区建设:如新疆额敏县成立的“伊犁鹅遗传资源保护区”。
  保种场建设:规模企业如常州市四季禽业有限公司、扬州五亭食品集团等参与保种工作。
  遗传材料保存:如阳江鹅、雁鹅冷冻精液收集保存工作,为资源保护提供新策略。
  四、
  我国鹅种业未来发展的建议
  1. 制定符合市场需求的新育种目标
  根据市场需求,制定科学的育种目标,提高鹅的生产性能和经济效益。
  2. 特色鹅品种资源开发利用
  深入挖掘和开发利用具有地方特色的鹅品种资源,提升产品附加值和市场竞争力。
  3. 利用多组学挖掘关键基因
  运用现代生物技术手段,如基因组学、转录组学等,挖掘影响鹅重要经济性状的关键基因,为育种提供科学依据。
文章来源:中禽传媒     文章编辑:一米优讯     
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