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如何挑选肉类食品?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/8 15:09:12 关注:29 评论: 我要投稿

  1.购买生鲜肉类时,观察肉品的外观。新鲜的肉品色泽自然,质地紧密,无异味。如果发现肉品颜色异常、有异味或者表面发粘,应避免购买。
  2.购买肉类制品时,要注意查看包装标识。根据《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等信息。消费者在购买肉制品时,仔细检查这些信息是否齐全,就可以确保产品来源可追溯。
  根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。进口肉制品必须经过严格的检验检疫程序,合格后方可进入国内市场销售。
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文章来源:福州市市场监管局     文章编辑:一米优讯     
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