父母代
商品鸡群体
培育单位:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京百年栗园生态农业有限公司
选育特点:
该配套系采用两系杂交,父系来自国家级保种场的北京油鸡保种群,2009年组建基础群,采用闭锁家系选育方法,重点提高群体均匀度、胸肌比率和胴体的体脂沉积。
生产性能:
商品代鸡90日龄出栏,黄羽,尾羽尾部黑色。公鸡上市体重1500克~1730克,饲料转化比2.8∶1,全净膛率70.3%~74.1%,胸肌率10.7%~12.7%,腿肌率15.8%~19.6%,胸肌肌内脂肪含量达到2.97%;母鸡上市体重1200克~1400克,全净膛率67.7%~71.1%,胸肌率11.9%~15.5%,腿肌率15.9%~18.7%,胸肌肌内脂肪含量达到3.10%。
推广应用前景:
由于有矮小型亲本参与配套,京星103配套系父母代种鸡具有产蛋率、合格种蛋率高的优点,同时有效地弥补了北京油鸡载肉量低、胴体外观皮肤松弛等缺点。通过近几个世代对肉质性状、产肉率、均匀度的综合选择,商品代肉鸡具有肉质风味优良、胴体皮肤紧凑、产肉量适中的优点。京星黄鸡103配套系抗病力强,适宜在北京、河北、山东等北方地区饲养。自2011年以来,累计中试父母代20万套,饲养商品肉鸡1000万只,企业获得了较好的经济效益,品种具有较大的推广价值。
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