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家禽养殖场预防台风暴雨及抗灾自救策略
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/10 9:13:10 关注：216 评论： 我要投稿
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近些年，我国屡次遭遇台风袭击，台风带来的强风和暴雨等灾害对家禽业造成严重危害，出现养殖环境污染、疫病高发、防疫工作严峻等问题[1]，给广大养殖户和家禽场造成巨大的经济损失。因此，提高防灾意识，增强防灾、抗灾和灾后自救能力具有重要意义。
1 台风对家禽生产的危害
1.1 危害的表现形式
强风是台风主要危害之一，会造成电力系统瘫痪、生产设施损坏、简陋畜舍倒塌。任意堆放的工具及物品等被大风刮起也会造成财物损失，大风引发的高空坠物甚至会致人及家禽死伤，造成巨大的生命和经济损失。
暴雨是台风带来的又一种危害。台风自海而来，富含水汽，常伴随暴雨或特大暴雨等强对流天气，强降雨来势凶猛容易造成洪涝灾害，破坏性极大。
1.2 对家禽的危害
灾害造成养殖场房舍倒塌，建筑材料、饲养工具等形成坠物砸死、砸伤家禽，或家禽被洪水冲走、溺亡。另外，潮湿的阴雨环境对禽类生长也是不利的。由于气温变化较大，环境相对湿度较大，最易引发感染性疾病，如新城疫、鸡感染性鼻炎、禽流感、感染性支气管炎、大肠杆菌病、沙门氏菌病、巴氏杆菌病等。而且洪水后苍蝇、蚊虫等昆虫大量繁殖，会加快病原传播，提高疾病发生概率。恶劣的饲养环境容易引起禽类发生应激反应，导致其食欲下降、呼吸急促、精神萎靡、生长发育迟缓、生产性能下降，严重的还会引起湿疹、皮炎等皮肤疾病。特别是中午时分，大雨过后阳光强烈之时，环境水分蒸发速度快，空气异常闷热，往往还会出现中暑的情况[2]。狂风、闪电和雷声等恶劣的天气现象会使家禽受惊，群体出现相互踩踏、挤压的情况，导致家禽伤残、死亡。
1.3 对水源的污染
洪水卷带泥沙、动物尸体、人畜粪便、垃圾、农药、化肥、工业废物等污染物顺流污染附近河流、水库、塘坝和井水，导致大量的细菌、病毒也随着洪水到处漫延和传播。井水、湖泊水等不能给家禽直接饮用，饮用水过滤生产困难，家禽饮用水缺乏。
1.4 对饲料的污染
潮湿的环境会导致玉米、小麦等饲料霉变产生黄曲霉毒素、赤霉菌毒素、曲霉菌等多种毒素；鱼粉、骨粉等蛋白饲料霉变会产生肉毒梭菌[3]。家禽摄入有害毒素的饲料后会导致免疫力下降，群体发病，甚至死亡。
1.5 对环境的污染
台风会对养殖场造成严重损坏，挤压了家禽的饲养空间，降低了饲养环境质量。潮湿会使舍内的垫草、器皿、设施等因受潮而产生霉斑或加速腐坏。垫草和垫料发霉腐坏后，产生葡萄穗霉毒素、镰刀菌毒素等霉菌毒素，易诱发家禽患呼吸道疾病，甚至出现中毒等症状。泥泞潮湿的饲养环境会促使墙体、地面和围栏、网笼、饲槽等设施设备快速腐化，其上附着的和空气中悬浮的病原微生物迅速繁殖、传播，致使疫病多发、频发。
2 台风灾害预防措施
2.1 提高灾害防范意识
树立防灾减灾意识，了解台风造成的危害特点、预防措施及自救方法，及时排除安全隐患，积极与相关专家和技术人员沟通，做好各项防范准备工作。台风灾害来临前，除了做好饲草料等物资储备、储存和防潮工作的同时，彻底排查安全隐患，及时加固畜禽圈舍，检查维修电力设备，疏通排水管道和沟渠。
2.2 及时关注气象情况
通过电视、广播和各种官方媒体了解暴雨、洪水等实时信息。视灾情发生、发展情况，结合养殖场所处的位置、房舍结构等条件，快速做出判断，选择原地抵御灾害或转移避险。应提前制定出人和家禽以及重要物资转移的紧急预案，保证人与财物的安全。
2.3 科学建造与安全加固
山区建设家禽养殖场时，需尽量避开陡峭的山坡、行洪道以及山洪、滑坡及泥石流易发地带；在山地松动区域，应设计并建造挡土墙或挡石墙，防止滑坡。在地势平坦处建设养殖场时，需避开现有水系及容易形成内涝的区域。场内建设排水沟及直通场外的行洪沟，并确保排水通畅。加固房舍尤其是承重墙及屋顶，防止房舍坍塌、损坏，防止建筑材料开裂、分离、解体，防止房舍透风、漏雨。
2.4 储备防灾物质
常备沙袋、麻袋、土石料、水桶、水泵、铁锨等防洪物资和工具设备，在暴雨形成的洪水来临前封堵有可能被淹没的畜禽舍、饲料库的门窗及外墙地面孔洞。实践证明，这些防范措施对防御路过式洪水和山洪灾害效果较好。另外，还需准备兽药、消毒药品以及救灾物资中的防护服、手套等防疫物品；备足饲料和饮用水，将饲料置于高处，避免饲料受潮和被水淹。可在100 kg饲料中加入50 g丙酸钠或加100 g丙酸钙，使饲料在2个月内不霉变、不结块[4]。
2.5 全面排查、检修与维护
检修用电线路，截断低洼地段危险电源，确保用电安全，防止在台风来临时出现漏电、触电等现象，保障人和家禽生命安全。有条件可配备发电设备，保证暴雨灾害过程中或灾后照明、生产和饮水等相关设备正常运转。排查排水沟渠是否阻塞，及时清理。排除附近电线等供电设施和广告牌等设施建筑安全隐患，发现问题及时向相关部门汇报。清理舍外杂物，回收水槽、料槽等生产工具，减少室外堆放物品，如需放置应做好固定。
2.6 加强饲养管理
灾前禁闭门窗，减少或停止家禽舍外运动；对体弱、病残、重病的家禽及时淘汰，从而降低饲养成本，消除潜在疫病威胁；适当降低饲养密度，提高饲养环境舒适度；在饮用水中添加多维葡萄糖等抗应激药物；此外，还应做好固态粪污的深埋工作，防止被洪水冲出来污染环境。
3 灾后自救与防疫措施
3.1 及时维修损坏的设施、设备
要在暴雨退去后立即组织灾后自救，抓紧对禽舍、围栏等基础设施进行修复。积极恢复电力供应，保障养殖场供电。检查线路和用电设施有无损坏，防止因电线断裂、供电元件破损等引起出现漏电、虚电、缺相、停电状况，影响恢复生产和突发安全事故。
3.2 环境控制
营造良好的饲养环境，保持畜舍内的卫生，及时清理粪便，降低饲养密度，保持舍内空气新鲜。有条件的可采取机械通风，提高空气交换速度；可使用排风扇等降温通风设备，加速降低舍内温度，改善家禽饲养环境，缓解家禽热应激。
3.3 家禽管理
加强巡舍力度，及时发现家禽群体中的异常情况，积极应对和采取相应的处理措施。将瘦弱家禽分群饲养，提高饲养待遇；患病家禽隔离饲养，及时救治或淘汰。要加强禽流感等动物疫情检测工作，及时准确掌握疫情动态。发现重大疫情立即报告相关部门[5,6]。根据市场变化和周边疫病情况，及时补栏，建议首批补栏降低养殖密度，补栏数量可控制在日常饲养量的60%～80%。供给营养丰富的饲料，饲料要少添勤喂，避免发霉。
3.4 饮食安全
被洪水污染的井水或江河天然水不能直接饮用，给水前应先进行沉淀处理，再进行消毒后方可使用。具体消毒方法：每升水加入0.3～1.5 g漂白粉或每升水加入1 mL 20%过氧乙酸，搅拌均匀，静置30 min后可饮用。水井消毒应尽可能快速抽净存水，清除淤泥，按每立方米水加入6～10 g漂白粉，封闭2 h，反复2～3次，最后静置6 h后使用。
将饲料存放在高燥、清洁、空气流通较好的地方。晴天宜晾晒发潮的饲料。霉变变质的或结快、发热、有异味的、水泡等饲料，特别是混合饲料不能使用，应立即清理。饲料从外观无法判断其质量的，可在饲料中添加兽用脱霉剂或制霉菌素后使用。过水的牧草易发霉变质，且易携带大量的病原微生物和寄生虫卵。因此，禁止在过水的草场放牧或采食刈割的过水牧草。
3.5 卫生与消毒
及时排出舍内的积水，清理养殖场（舍）内淤泥、粪便、垃圾等污染物，清除杂草，平整地面。彻底清洗、消毒过道、运动场、围栏、工具以及畜舍地面、墙壁、养殖架等。转入家禽前，空舍用10%～20%的生石灰乳粉刷地面、天棚和墙壁等，或用2%烧碱溶液喷洒，再使用百毒杀、过氧乙酸、次氯酸钠等消毒剂喷雾消毒，最后密闭空间用甲醛（40 mL/m?）加入高锰酸钾（20 g/m3）熏蒸消毒。禽舍周围环境用2%火碱溶液喷洒消毒。水池用生石灰（14～20 g/m?）或漂白粉（1 g/m?）浸泡消毒。场内污水池、排粪坑、下水道口用漂白粉（1 g/m?）消毒。饮水、喂料工具每日清洗，用0.1%新洁尔灭或0.2%～0.5%过氧乙酸浸泡，消毒后用清水洗净残药方可使用。晴朗天气可将清洗好的用具等搬至室外在阳光下暴晒[7]。进入生产区的人员、车辆，要进行严格的消毒。如不能净场空舍，可带禽用0.25%百毒杀或0.2%～0.3%过氧乙酸或0.1%的新洁尔灭溶液喷雾连续消毒3～5 d,2周龄内的家禽不宜使用。灾后幸存的家禽转回禽场前，应带禽消毒后转入原舍。
3.6 免疫与驱虫
灾后极易引起新城疫、禽流感、禽霍乱和大肠杆菌病等疾病的发生。要根据当地和本场疫病流行情况有针对性地制定免疫程序。疫苗接种或补种应在家禽迁回原舍前做好，未迁移家禽在灾后最后一次带禽消毒结束3 d后进行接种；接种要严格按照操作规程进行；家禽接种弱毒疫苗前后3 d内禁止带禽喷雾消毒。
灾害结束后立即进行一次驱虫。可在每吨饲料添加125 g盐酸氨丙啉，连用5～7 d，产蛋期家禽禁止使用；每千克饲料或饮水中加入0.5～1.0 g磺胺二甲氧嘧啶，连用5～7 d。在门窗的风口处安装纱窗、纱网等防护设备，减少蚊蝇、飞鸟进入，并在蚊蝇较多的地方喷洒药物。同时，还要做好灭鼠及野外动物驱离工作。
3.7 添加剂与药物预防
灾后适当提高饲料营养配比，适量补充维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等，可以增强家禽体质和抗病能力，起到很好的防病效果[8]。乳酸杆菌制剂、双歧杆菌制剂和芽孢杆菌制剂等有促进家禽生长和抑制大肠杆菌、沙门氏菌等肠道病菌的作用，用它们来调节家禽体内的微生态环境，可起到抗病、提高饲料利用率等作用。饲料中混入土霉素、金霉素等，也可预防大肠杆菌病和禽霍乱等细菌病。
3.8 无害化处理
及时清理病死、溺死的家禽及发霉变质饲料。灾后土壤中的病原菌会被雨水冲出地面，尸体、粪便中病原微生物也会快速繁殖混入水中，进入环境里。因此，期间死亡的家禽及污染的饲料必须按规定采用焚烧、化制等方法进行无害化处理。对一次性防护用品、防疫用品等进行回收销毁。
掩埋坑体一般为动物尸体体积的2～4倍。坑体宽度一般不小于1.2 m，深度一般为2 m。掩埋时先在坑底铺撒生石灰，然后铺设一些可燃烧物质；再将尸体置于坑中后，浇上燃油进行焚烧，待焚烧过后，加土覆盖，覆盖土层厚度不得低于1.5 m。
深埋地点要与江河、湖泊、池塘、井水等水体至少保持100～150 m的距离，尸体运输前最好装入密封袋，运输车辆要密闭防渗，车辆和相关运输设施离开圈舍和掩埋点时进行消毒。运输时，应避开其他养殖场、泄洪道、交通要道、水源地及人口聚集地等，至少保持100 m以上的距离。
3.9 人员防护
从事免疫、清污、消毒以及死亡畜禽收集、剖检、运输、处理等的人员，应做好个人防护工作，尤其在作业时应正确穿戴防护服、口罩、手套、护目镜、水靴等防护用具。出现疑似感染人畜共患病的畜禽时，应及时对个人及环境进行消毒，对相关人员进行健康检查，出现不良反应的，应及时就医。
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| 文章来源：家禽科学 文章编辑：一米优讯 |
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