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肉毒梭菌病的病原——肉毒梭菌，为革兰氏阳性菌，有芽胞，广泛存在于自然界，主要存在于土壤、污泥和粪便等处，健康家禽的肠道中也有肉毒梭菌生存，是潜在的病原菌，在厌氧条件下产生毒素，引起禽类发生中毒的是A型和C型、E型毒素，其中C型毒素的毒力最强、分布最广且耐热，在胃内不易被破坏。毒素侵入神经系统后，可导致宿主神经麻痹，自腿部、翅膀、颈部、眼睑等依次向上，临床症状表现为瘫痪，脖子无力，像面条一样。肉鸡、蛋鸡、土鸡都可发生肉毒梭菌病，肉毒梭菌产生的肉毒毒素对神经系统造成不可逆的损伤，所以本病没有特效药物治疗，养殖户要注意动物源饲料原料蛋白污染问题。
1 发病情况
某山地放养肉杂鸡3 000只，主要饲喂全价颗粒料，饲养120 d左右出栏。雏鸡保温室笼具育雏，40日龄转群至简易大鸡棚地面养殖。45日龄，发现有个别鸡精神萎靡、嗜睡、腹泻，排出夹杂白色尿酸盐的绿色稀粪，持续一段时间后机体衰弱死亡，死前头颈伸直。剖解发现肠道充血、出血，其他脏器无肉眼可见明显病变。经问询得知场主按照表1的免疫程序对鸡群进行免疫。
该鸡群免疫程序见表1。
2 临床症状和剖检变化
2.1 临床症状
初期病鸡趴着不爱动，驱赶一下走几步又停下来，泄殖腔羽毛沾满污便；随后病鸡身体出现瘫痪症状，呈现脖子前伸贴地、喙部触地、头部侧躺的状态。眼睛在轻症时睁开、重症时闭合，病鸡对外界有反应，就是脚和脖子不听使唤动不了，鸡要运动时只能脖子一扭一动。观察发病鸡的个体，大小都有，大鸡外观正常，如鸡冠红润、毛色光亮、不显瘦。但病鸡为了逃避笼内其他鸡叼啄和踩踏，扭动着往棚边躲，最后因无法采食、饮水逐渐消瘦、趴地昏沉而死亡。病程从开始到死亡差不多历时4 d。此外，大群吃料无明显减少，除了一些喜卧棚边的鸡，目测大群精神状态不错，就是持续有病鸡出现，每天死亡数量大约7～12只。
2.2 剖检病变
心外膜、腺胃、胰腺均无异常，肠道有少量黏膜脱落物。
3 用药情况
从鸡群发病开始，养殖户用药经历了三个阶段：第一个阶段从45日龄开始，部分鸡表现精神不振、粪便发白、发黄等症状，养殖户怀疑感染球虫病，遂自行使用磺胺类药物杀灭球虫，投药了3 d，观察病鸡精神状态并没有改观，但又出现了零星死亡，每天死亡4～6只；第二个阶段，怀疑是产气荚膜梭菌感染引起的肠道炎症，使用硫酸新霉素、地美硝唑、林可霉素治疗，用药7 d，鸡群继续出现死亡，死亡数逐渐增加到每日7～10只；第三个阶段，养殖户怀疑绦虫感染，又用吡喹酮、氯硝柳胺、阿苯达唑等药物拌料，效果还是不明显，瘫痪、软脖子的病鸡陆续出现，死鸡数量上升。前前后后，养殖户自行治疗快一个月了，病情还是没有改善，又陆续出现了其他症状，这时肉杂鸡饲养将近72日龄。当看到瘫痪、软脖子的病鸡出现，养殖户很容易怀疑是新城疫，因此准备进行新城疫病毒检测。
4 新城疫病毒检测
72日龄，对部分病鸡进行新城疫病毒抗体检测。抽取8只病鸡，翼下静脉采血，分离血清，在实验室温度25℃、湿度55%的环境条件下，依据GB/T18936-2020进行新城疫血凝试验与血凝抑制试验，样品抗体效价≤3log2判定为阴性，样品抗体效价≥4log2判定为阳性，同时设立阴性对照、阳性对照各一组。新城疫病毒抗体检测结果见表2。
注:“+”为结果阳性；“-”为结果阴性。
5 鸡肉毒梭菌病与新城疫的鉴别诊断
鸡肉毒梭菌病与新城疫都表现神经症状，鸡肉毒梭菌病表现的是“软脖子”，新城疫表现的是“歪脖子”“扭脖子”，有经验的临床兽医，能一眼就找出病因。鸡感染新城疫后，首先出现呼吸道症状，接着粪便发黄、发绿，在最短时间即发病，一周后呈现新城疫的后遗症——神经症状。歪脖子的病鸡，在安静环境下能采食、饮水，进行单独隔离饲养一般不出现死鸡，但受到外界声音刺激能明显观察到脖子扭曲、抽搐加重。一般来讲，病鸡歪脖子的比例，不会超过整个鸡群数量的2%。这是因为经过种鸡场与商品鸡场都对鸡群采取新城疫活疫苗+灭活疫苗的免疫方式，鸡群新城疫抗体水平较高，鸡只发病属于极少数。对肉毒梭菌病，如果需要进一步确诊，实验室诊断方法主要有反向间接血凝实验和琼脂扩散试验。
6 诊断结果
根据临床症状、剖检病变、用药情况、实验室检测（排除新城疫），怀疑饲料里有腐败、变质的鱼粉或肉骨粉，导致鸡肉毒梭菌毒素中毒。
7 治疗措施
建议养殖户立即停喂原先的饲料，更换新鲜的饲料，给予葡萄糖水饮用，促进毒素排出，并在饲料中添加维生素A、E、D等，3 d后，鸡群粪便即恢复正常；5 d后，再无软脖子、瘫痪的鸡只出现。
欧深全.一起山地放养鸡肉毒梭菌病的分析[J].家禽科学,2024,46(02):62-64.
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