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仔猪副伤寒的病理形态学观察
冯志华
(甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃 武威 733006)
关键词：仔猪；副伤寒；病理形态学
仔猪副伤寒是由沙门菌引起的幼龄猪常见的传染病之一。沙门菌包括两千多种血清型，常在哺乳动物的肠道中定植，能导致多种疾病，还可引起人类食物中毒，在公共卫生安全方面倍受重视[1]。
仔猪副伤寒以腹泻、败血症为主要症状，大多侵害2～4月龄猪。其抗原有三种，分别为菌体抗原(O抗原)、鞭毛抗原(H抗原)和表面抗原(Vi抗原)。传染源很广，如发病动物、带菌动物、养殖设备等。仔猪副伤寒一般单一感染，有时也会同其他疾病，如猪繁殖与呼吸综合征、圆环病毒病、猪瘟等混合感染，对养殖造成严重危害[2]。该病在各季节均可发生，气候变化时发生率陡增。
1 病原体分离
1.1 病料
2018年4月，甘肃省武威市某养殖合作社的猪场，一群幼龄猪突发疾病，兽医现场诊断，主要症状为腹泻、精神沉郁、食欲减退，初步怀疑为仔猪副伤寒。采集发病死亡仔猪的十二指肠、回肠为病料，送实验室待检。
1.2 细菌分离培养
将采集的病料进行病原体分离和鉴定。首先用无菌的生理盐水(0.9％氯化钠)冲洗病料，然后切开肠道并用无菌生理盐水将肠道内容物洗涤干净，切取肠道部分黏膜，用无菌镊子在培养基上均匀涂抹。另外，用无菌的接种针刮取黏膜组织并划线接种于麦康凯培养基中，在37 ℃恒温箱中培养24 h。
1.3 革兰染色及镜检
用无菌接种针挑取培养好的菌落，涂抹于载玻片上，染色、显微镜下观察。
1.4 生化试验
分离纯化培养后的菌落，用无菌接种针挑取后，划线接种于平皿和接种微量生化管。在37 ℃恒温箱中培养12～24 h。
1.5 动物试验
分离纯化培养后生长良好的菌落，制作成样液备用。制备方法：菌落生长24 h后，用无菌生理盐水做10倍稀释。选取各项生理指标正常的小白鼠10只，随机分为两组，分别为试验组和对照组，试验组小鼠腹腔注射样液0.2 mL，对照组小鼠腹腔注射生理盐水0.2 mL。试验期为14 d。
1.6 药敏试验
在50 mL蒸馏水中混入25 mg环丙沙星，吸取0.5 mL，均匀滴加于50张6 mm直径的滤纸片上，恒温箱中烘干备用，每个滤纸片含药物5 μg；痢特灵、庆大霉素、卡那霉素、乙酰甲喹、诺氟沙星、恩诺沙星、氟苯尼考、泰乐菌素、多黏菌素、阿莫西林、磺胺二甲嘧啶、复方新诺明、链霉素均做成滤纸片，每个纸片含药物5 μg。
2 试验结果
2.1 病死仔猪临床症状
仔猪发病时体温升高，达40.5～42.0 ℃，黏膜苍白或灰粉色，畏寒；结膜炎，眼部分泌物黏稠、化脓，部分表现角膜浑浊、纤维素性炎；腹泻，水样粪便，黄绿色，恶臭，肛门周围、尾部、后肢飞节等处被粪便污染；部分猪出现皮肤弥漫性湿疹，个别猪下腹、颈下、前胸等处皮肤呈紫红色。
2.2 病死仔猪病理变化
病死仔猪皮下脂肪消失或变薄，个别猪皮下有透明无色胶样液体；颈部、前胸淋巴结肿大，紫红色，切面隆起，灰色、湿润，个别有出血点。口腔及食道无明显变化；胃浆膜灰白色，胃底部和幽门部黏膜增厚、红肿、紫红色，有出血点；小肠有不同程度的充血，黏膜肿胀，紫红色，有出血点；肠系膜血管怒张，紫红色；肠系膜淋巴结肿大，切面有出血点；盲肠、结肠和回肠病理变化表现为固膜性肠炎，具体变化是炎区黏膜肿厚、边缘潮红，炎区被纤维素性坏死物覆盖，强行剥脱厚底部潮红、出血，遗留溃疡灶；肝脏呈暗紫红色或灰黄色，体积肿大，边缘钝圆，质地脆软，肝脏切面肝小叶轮廓不清，呈暗紫红色；肾脏紫红色，表面光滑，出血，肾脏包膜容易剥离，质地坚韧，切面整齐，皮质、髓质界限清晰；脾脏被膜光滑，边缘锐薄，柔韧，切面平整 ，小叶清晰，髓质明显，偶有出血点；喉头部、会厌软骨黏膜光滑，充血；气管黏膜、支气管黏膜颜色紫红，管腔中常有红色带泡沫黏液；肺脏颜色灰红，被膜光滑，在心叶部小叶性肺炎，质地坚韧，湿润，间质扩张，充有灰白色液体，常有蓝紫色干酪样结节；心脏心冠脂肪贫瘠，胶冻样、紫红色，右心常高度扩张，心腔有积血；肠系膜淋巴结肿大、坏死区域为针尖大小、黄白色；胆囊黏膜坏死。
2.3 分离培养的菌落特点
菌落在麦康凯平皿上表现为无色半透明状、圆形、稍微凸起、整体光滑，菌落直径大小为1～2 mm。
2.4 革兰染色及镜检
发现病原体为革兰阴性短杆菌，形态比大肠杆菌稍小，无荚膜和芽孢，部分菌体显现“V”形排列，与沙门菌特性相似。
2.5 生化试验
分离纯化培养后的菌落，生化鉴定结果，见表1。
根据生化鉴定结果、细菌分离培养结果、动物试验以及剖检所见，都符合沙门菌的特性，判定分离菌株为猪伤寒沙门菌。
2.6 动物试验
试验结果为试验组小鼠100％死亡。病理剖检发现，小鼠腹腔臌胀、有积液；肝脏变性、坏死、出血；脾脏肿大、有淤血；肾脏肿大、出血；肺脏为纤维素性炎并伴有坏死；胃黏膜纤薄、出血；十二指肠肠壁纤薄、出血、内含淡黄色水样物；淋巴结出血。取病变组织再进行分离纯化培养，其结果与沙门菌特性一致。
2.7 药敏试验
分离培养纯化后的细菌，在平皿上用无菌接种针划线，将药液滤纸片置于平皿培养基上，恒温37 ℃放置24 h，结果见表2。
3 小结与讨论
仔猪副伤寒的病因是环境和哺乳动物机体内的沙门菌。幼龄猪(2～4月龄)为易感动物。该病不分季节，当气候突变、管理方式变换或其他不确定因素出现时，易发生。
养殖企业应加强预防管理。动物所处场所及设备应经常消毒、杀菌；不宜经常变换饲养管理方式，避免动物应激；做好通风换气；幼龄猪做好体质优化，应早期补充全价料，分群饲养；选用品质优良的饲料，适当添加预防药物。
参考文献
[1] 蔡宝祥．家畜传染病学：4版[M]．北京：中国农业出版社，2001.
[2] 臧艳芳．仔猪副伤寒的防治[J]．北方牧业，2010(12)：18.
[3] 田修治．仔猪副伤寒的诊断与治疗[J]．中国畜禽种业，2011，7(3)：122.
作者简介：冯志华（1981－），男，副教授，执业兽医师，主要从事动物药理与病理教学及动物疾病诊疗工作 资料来自：国外畜牧学-猪与禽
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