鹅疫病与环境因素：深度剖析与防控策略

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/1 7:31:01 关注：16 评论： 我要投稿

 一、鹅疫病概述
  鹅疫病主要分为传染病和寄生虫病两大类。传染病具有明显的传染性，往往引起大批鹅只发病，甚至死亡，生产性能受到严重影响，从而造成巨大损失。
  传染病的表现虽然多种多样，但具有一些共同特性。每一种传染病都有其特异的致病性微生物存在，例如鹅副黏病毒病是由鹅副黏病毒引起，没有该病毒就不会发生此病。传染病病鹅体内排出的病原微生物，侵入另一有易感性的健康鹅体内，能引起同样症状的疾病。当条件适宜时，在一定时间内，某一地区易感动物群中可能有许多动物被感染，致使传染病蔓延散播，形成流行。在传染发展过程中，由于病原微生物的抗原刺激作用，机体发生免疫生物学的改变，产生特异性抗体和变态反应等，这种改变可以用血清学方法等特异性反应检查出来。动物耐过传染病后，在大多数情况下均能产生特异性免疫，使机体在一定时期内或终生不再感染该种传染病。大多数传染病都具有该种病特征性的综合症状和一定的潜伏期和病程经过。
  以小鹅瘟为例，病原是细小病毒。症状主要有精神委顿，声音嘶哑，食欲减少或废绝，昏睡，独处，粪便灰白色或淡绿色稀粪、混有气泡。剖检严重的渗出性肠炎，肠黏膜脱落坏死，形成香肠样栓子，堵塞肠管。再如鹅禽流感，病原是流感病毒。主要症状体温升高，食欲减退或废绝，粪便呈白色或黄绿色稀便，精神沉郁，站立不稳，打喷嚏、咳嗽，呼吸困难，声音嘶哑，鼻腔有浆液性或黏液性分泌物流出，眼睛潮红或出血，后期眼结膜浑浊呈灰白色，种鹅畸形蛋增加，受精率和孵化率降低。
  鹅副黏病毒病的发病率为 40% - 100%，死亡率为 30% - 100%。不同日龄鹅均有易感性，日龄越小，发病率和死亡率越高。本病主要通过消化道和呼吸道感染，被病鹅的唾液、鼻液及粪便沾污了的饲料、饮水、垫料、用具和孵化器等是重要的传染源。
  鹅场疫病中，传染病的特点决定了其对鹅群的巨大危害，一旦发生，可能给养殖户带来严重的经济损失。因此，了解鹅疫病的特点及危害，对于采取有效的防控措施至关重要。
  二、环境因素引发鹅疫病的表现
  （一）饲养管理不当引发疫病
  如饲料配方不合理致代谢病、用温不合理致呼吸道疾病、环境过脏引起蛋子瘟等。
  饲料配方不合理会导致鹅的代谢类疾病，比如痛风。如果饲料中蛋白质含量过高，可能会引起鹅痛风，使血液中尿酸盐大量蓄积，表现为运动迟缓，腿、翅关节肿胀，厌食，腹泻等。临床剖检可见肝脏肿大，淤血，心包膜上有豆渣样尿酸盐沉着，在肝、脾、心等表面形成一层白色白膜，翅关节等有大量白色尿酸盐沉着，肾肿大，颜色变淡，表面有尿酸盐沉着所形成的白色斑点。
  用温不合理易导致呼吸道疾病，像小鹅感冒等。雏鹅外部环境温度低于 15 度时免疫力开始下降，容易得流感。鹅棚舍需要注意保温，否则地面潮湿阴冷的话会引起很多疾病。例如，潮湿阴冷的环境可能会增加大肠杆菌等细菌的滋生，从而引发呼吸道感染等疾病。
  环境过脏会引起蛋子瘟等疾病。不清洁的环境容易滋生各种病菌，增加鹅患病的风险。
  （二）鹅场环境影响疫病发生
  温度与疫病：外部环境温度低时雏鹅免疫力下降易患流感，棚舍需保温。
  雏鹅体温一般 42 度左右，外部环境温度低于 15 度时雏鹅免疫力开始下降，容易得流感。因此，鹅棚舍需要注意保温。温度过低会使雏鹅的抵抗力降低，容易受到各种病原体的侵袭，引发疫病。例如，禽流感在冬春季节多发，夏秋季节发病减少。温度过低、忽高忽低等因素均能促发该病。
  湿度与疫病：地面潮湿阴冷易引发多种疾病。
  鹅舍适宜的相对湿度为 55 - 60%。如相对湿度大于 75%，则雏鹅关节炎病会增多。夏季鹅舍内不仅温度高，且湿度也很大，往往影响鹅体热的散发，造成病菌大量繁殖。地面潮湿阴冷容易引发多种疾病，如小鹅瘟、鹅副黏病毒病等。潮湿的环境为病菌的滋生提供了条件，增加了鹅患病的风险。
  饲料与疫病：青贮草水分大或有结块易霉菌感染致腹泻中毒。
  鹅自身有产粗纤维酶的能力可以喂草，但草不能太鲜，里面有毒素，引起腹泻甚至中毒。青贮草喂之前晾一晾，水分不能过大，不能有结块，一定要注意霉菌感染。饲料中的霉菌会产生毒素，导致鹅腹泻、中毒，甚至死亡。例如，曲霉菌病就是由于饲料中霉菌感染引起的，病鹅呼吸次数增加，不时发出摩擦音，张口吸气时颈部气囊明显胀大，呼吸如同打喷嚏样。有时闭眼伸颈，张口喘气，眼鼻流液，食量减少，饮水增加，精神萎顿，后期出现下痢、吞咽困难。
  水塘与疫病：养鹅密度大致水塘粪便杂物多，滋生细菌寄生虫引发疫病。
  由于养鹅密度等原因，水塘里粪便与杂物多，滋生大量寄生虫以及大肠杆菌等细菌微生物，导致水质变差，引起疫病发生。例如，鹅球虫病就是由艾美耳属和泰泽属球虫引起的，截形艾美耳属症状主要有精神委顿、下痢、粪便呈白色，食欲减退，翅膀下垂，目光呆滞，眼睛凹陷。水塘中的细菌和寄生虫会通过消化道传播给鹅，引发疫病。所以平时注意水清洁，同时用一些净化水质有益菌、光合细菌或用漂白粉和二氧化氯一定比例混合进行消毒净化，具体操作需在专业人员指导下进行。
  三、环境因素影响鹅疫病的原理
  环境因素可通过污染鹅生存空间、增加病原微生物、降低鹅免疫力等方式引发疫病。
  （一）污染生存空间引发疫病
  不良的环境因素会直接污染鹅的生存空间，为病原微生物的滋生提供条件。例如，潮湿阴冷的鹅舍环境，会使空气中的水分含量增加，为细菌和真菌的生长创造适宜的环境。据研究，在相对湿度大于 75% 的环境下，雏鹅关节炎病会增多。地面潮湿还容易导致垫料潮湿污秽，反复使用这样的垫料会造成雏鹅感染发病，如球虫病或各类呼吸道疾病。此外，养鹅密度大也会加剧环境的污染。当养鹅密度过高时，鹅的粪便排放量增加，容易造成环境的污染，使得细菌性疾病发病率随之增高。同时，被污染的场地无法实施到位的防疫消毒，病原微生物增多，疫病风险加大。
  （二）增加病原微生物引发疫病
  环境因素还会增加病原微生物的数量，从而引发鹅疫病。如饲料中的霉菌，青贮草水分大或有结块时易发生霉菌感染，产生毒素，导致鹅腹泻、中毒，甚至死亡。曲霉菌病就是由于饲料中霉菌感染引起的，病鹅呼吸次数增加，不时发出摩擦音，张口吸气时颈部气囊明显胀大，呼吸如同打喷嚏样。有时闭眼伸颈，张口喘气，眼鼻流液，食量减少，饮水增加，精神萎顿，后期出现下痢、吞咽困难。水塘中的粪便与杂物多，会滋生大量寄生虫以及大肠杆菌等细菌微生物，导致水质变差。鹅球虫病就是由艾美耳属和泰泽属球虫引起的，截形艾美耳属症状主要有精神委顿、下痢、粪便呈白色，食欲减退，翅膀下垂，目光呆滞，眼睛凹陷。这些病原微生物会通过消化道传播给鹅，引发疫病。
  （三）降低鹅免疫力引发疫病
  不良的环境因素会降低鹅的免疫力，使鹅更容易感染疫病。温度过低时，雏鹅免疫力下降，容易得流感。外部环境温度低于 15 度时，雏鹅免疫力开始下降，容易受到各种病原体的侵袭，引发疫病。如禽流感在冬春季节多发，夏秋季节发病减少。温度过低、忽高忽低等因素均能促发该病。潮湿的环境也会影响鹅的免疫力。夏季鹅舍内不仅温度高，且湿度也很大，往往影响鹅体热的散发，造成病菌大量繁殖。地面潮湿阴冷容易引发多种疾病，如小鹅瘟、鹅副黏病毒病等。潮湿的环境为病菌的滋生提供了条件，增加了鹅患病的风险。此外，饲料配方不合理会导致鹅的代谢类疾病，比如痛风，使鹅的免疫力降低。用温不合理易导致呼吸道疾病，像小鹅感冒等，也会降低鹅的免疫力。环境过脏会引起蛋子瘟等疾病，不清洁的环境容易滋生各种病菌，增加鹅患病的风险。
  四、应对环境因素引发鹅疫病的措施
  （一）改善饲养管理
  提供科学配合饲料：根据鹅不同生长阶段的营养需求，制定科学合理的饲料配方。例如，雏鹅阶段需要高蛋白、高能量的饲料以满足其快速生长的需求；产蛋期的鹅则需要适量增加钙、磷等矿物质的含量，以保证蛋壳质量。同时，要注意饲料的多样性，合理搭配精饲料和青饲料，确保鹅摄入全面的营养。据统计，科学配合的饲料可以使鹅的生长速度提高 10% - 15%，同时降低疫病的发生率。
  重视饲料品质：严格把控饲料的质量，避免使用发霉变质的饲料。在采购饲料时，要选择正规的供应商，并对饲料进行抽样检测。对于青贮草等饲料，要在喂之前晾一晾，确保水分不超过标准，没有结块，防止霉菌感染。此外，还可以在饲料中添加一些益生菌、酶制剂等，提高饲料的消化吸收率，增强鹅的免疫力。
  做好鹅群日常管理：保持鹅舍的清洁卫生，定期清理粪便和杂物，更换垫料。合理控制饲养密度，避免过度拥挤。根据不同季节和天气情况，调整鹅舍的温度和湿度，为鹅提供舒适的生活环境。例如，在冬季要加强保温措施，确保鹅舍温度不低于 15 度；在夏季要做好通风散热，降低鹅舍温度和湿度。同时，要加强对鹅群的观察，及时发现异常情况并采取相应的措施。
  （二）加强消毒和隔离
  做好消毒工作：制定科学的消毒计划，采用多种消毒方法和药物，确保消毒效果。可以定期对鹅舍、场地、用具等进行消毒，常用的消毒方法有喷雾消毒、熏蒸消毒、浸泡消毒等。消毒药物可以选择过氧乙酸、氢氧化钠、生石灰等。例如，每周可以用 0.2% - 0.5% 的过氧乙酸对鹅舍进行喷雾消毒；在疫情发生时，可以用生石灰对场地进行消毒。同时，要注意消毒药物的轮换使用，避免病原微生物产生耐药性。
  做好隔离工作：严格执行隔离制度，防止疫病传入。对于新引进的鹅，要进行隔离饲养观察一段时间，确定无疫病后再合群饲养。在鹅场周围设置隔离带，禁止外来人员和车辆随意进入。如果发现鹅群中有疫病发生，要立即将发病鹅隔离，并对鹅场进行封锁，加强消毒和管理。
  （三）实施计划免疫
  对雏鹅进行计划免疫：雏鹅阶段是疫病高发期，因此要做好计划免疫工作。根据当地疫病流行情况和鹅的品种特点，制定合理的免疫程序。例如，在雏鹅出壳后 1 - 2 天内应用小鹅瘟雏鹅活苗皮下注射免疫；在 5 - 7 日龄时用鹅副黏病毒病灭活苗、鹅禽流感灭活苗免疫；在 7 - 10 日龄雏鹅用鹅出血性坏死性肝炎灭活苗、鹅浆膜炎灭活苗免疫等。同时，要注意疫苗的保存和使用方法，确保疫苗的有效性。
  对种鹅进行计划免疫：种鹅的免疫对于保护雏鹅至关重要。在产蛋前，种鹅要进行一系列的免疫接种，如小鹅瘟种鹅活苗免疫、鹅副黏病毒病灭活苗、鹅禽流感灭活苗免疫、鹅卵黄性腹膜炎灭活苗或鹅卵黄性腹膜炎、禽巴氏杆菌二联灭活苗免疫等。通过种鹅的免疫，可以使雏鹅获得母源抗体，提高雏鹅的免疫力。
  （四）加强药物预防
  建立科学药防体系：根据鹅的生长阶段和疫病流行情况，建立科学的药物预防体系。在鹅群易发生应激的情况下，如季节变化、转群、免疫等，可以添加一些抗应激药物，如维生素 C、电解多维等。在疫病高发期，可以在饲料或饮水中添加一些预防性药物，如抗生素、抗病毒药物等。同时，要注意药物的使用剂量和疗程，避免滥用药物。
  提高鹅群抗病能力：除了药物预防外，还可以通过加强饲养管理、提高鹅群的营养水平等方式，提高鹅群的抗病能力。例如，在饲料中添加一些中草药、益生菌等，可以调节鹅的肠道菌群，增强鹅的免疫力。此外，要保证鹅群有充足的饮水和运动空间，促进鹅的健康生长。