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散养生猪“健康指南”：突破困境，预防先行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/21 10:48:20 关注：664 评论： 我要投稿
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一、散养生猪的养殖特点
散养生猪作为以农村家庭为单位的小规模养殖模式，在圈舍选址、饲料结构、养殖规模和养殖环境等方面具有显著的独特性。
多数散养户在圈舍选址与建设方面缺乏科学规划，多就地取材，于自家周边搭建圈舍。这种方式虽具便利性，但可能致使圈舍通风、采光及排水条件欠佳，进而对生猪的生长环境产生不利影响。在饲料方面，散养户的饲料结构较为单一，除偶尔使用少量全价饲料外，主要以自家种植的粮食作物为主。此类饲料来源简便，然而营养成分可能不够全面，难以满足生猪不同生长阶段的全部营养需求。
从养殖规模来看，散养户的存栏量大多介于几头至几十头之间。这样的规模虽便于养殖者对每头生猪进行观察与管理，但限制了养殖效益的提升。由于无法形成规模效应，散养户在饲料采购、生猪销售等环节往往缺乏议价能力。
在养殖环境方面，散养户中普遍存在混养现象，猪、鸡、鸭、狗等不同种类动物在同一环境中共同饲养。这无疑增加了养殖管理的难度，不同动物间可能传播疾病，加大了疫病防控的风险。
二、散养生猪的养殖现状
2.1 防疫意识薄弱
在散养生猪领域，防疫意识淡薄是导致疫病高发的重要因素。多数散养户因未接受过系统专业的养殖及疫病防治技术培训，对防疫的重要性和必要性认识严重不足。他们常秉持传统观念，认为只要猪外观健康，便无需进行繁琐的防疫工作。
这种错误观念致使许多散养户在日常养殖中完全忽视防疫环节。例如，不按时为生猪接种疫苗，对养殖环境的消毒也敷衍了事。更有甚者，部分散养户拒绝配合当地防疫部门组织的技术培训和疫病防治服务工作，认为这些工作多此一举，浪费时间与精力。
这种消极态度使得生猪养殖的疫病防治工作难以全面、有效地开展。防疫措施无法落实到位，如同在猪群周围埋下定时炸弹，生猪疫病发生率因此大幅升高。一旦疫病爆发，不仅会给散养户带来巨大的经济损失，还可能对整个地区的生猪养殖业造成严重冲击。
2.2 资金不充足
生猪养殖属于资金密集型产业，从引种、饲养，到生产、疫病防控和环境消毒等各个环节，均需大量资金投入。然而，对于众多散养户而言，资金短缺是面临的一大难题。受自身经济条件制约，部分散养户在资金分配上捉襟见肘。
为维持养殖的基本运转，他们不得不削减一些自认为的非生产性开支，疫病防治与消毒等方面的费用往往首当其冲。在他们看来，疫病防治的投入短期内难以看到明显回报，不如将资金优先用于购买饲料、仔猪等方面。
但这种短视行为带来了严重后果。缺乏必要的疫病防治投入，使得猪群的健康得不到有效保障。消毒不及时、不到位，养殖环境中的病菌大量滋生，生猪感染疫病的风险大大增加。一旦疫病来袭，散养户可能需花费更多资金用于治疗，甚至可能面临生猪死亡、养殖收益归零的惨痛局面。
2.3 疫病防治措施不力
疫病防治是一项技术要求较高的工作，需要丰富的经验和专业知识。然而，许多散养户在这方面严重欠缺。由于缺乏充足的疫病预防经验，他们对疫病的早期预警和控制能力几乎为零。在疫病初期，往往无法及时察觉猪群的异常，从而错过最佳的防治时机。
在疫苗使用上，散养户存在诸多问题。他们常常滥用过期或失去活性的疫苗，认为只要接种疫苗就万事大吉，却不知此类疫苗不仅无法起到预防作用，还可能延误病情。此外，防疫条件不合格也是疫病频发的重要原因。许多养殖场未能及时做好灭鼠、驱蚊虫和消毒措施，导致养殖环境成为致病菌的温床。老鼠、蚊虫等携带大量病菌，在猪群中肆意传播，使得疫病迅速扩散。而不定期的消毒，无法有效杀灭环境中的病菌，为疫病的发生与传播创造了有利条件。
三、散养生猪养殖存在的问题
3.1 基础设施不完善
在散养的生猪养殖环境中，规模相对较小的养殖场往往在基础设施建设方面存在明显短板，主要体现在防疫设施的缺失。养殖场普遍缺乏必要的消毒池和兽医室，这一现状为病菌在猪群间快速传播提供了条件，增加了疫病暴发的风险。
没有消毒池，进出养殖场的车辆、人员无法进行有效消毒，携带的病菌便会轻易进入养殖场并接触猪群。而兽医室的缺失，使得生猪患病时不能及时得到专业的诊断和治疗，病情容易延误。不仅如此，养殖场环境简陋的问题同样不容忽视，包括通风设备不完善、采光不足等。通风不畅会导致猪舍内有害气体积聚，如氨气、硫化氢等，刺激生猪呼吸道，降低其抵抗力。采光不足则影响生猪的正常生理节律，使其免疫力逐渐下降，更易受到疫病侵袭。这些不利的生长环境因素严重影响了生猪的健康和养殖效益。
3.2 猪舍选址不合理
在选址过程中，许多散养户缺乏科学规划和前瞻性考量。部分散养户出于便利或成本控制的考虑，将猪舍建设在低洼潮湿、排水不畅的区域。这样的环境极有利于细菌、病毒的滋生和繁殖，尤其是在雨季，积水长时间无法排出，猪群长时间浸泡在污水中，极易感染各种疾病。
更为严重的是，有些散养户将猪舍建设在距离人类居住区域过近的地方，且未设置合理的隔离带。一旦猪群发生疫病，很容易传播给人类，增加了人畜共患病的风险。此外，部分散养户还存在混养现象，将猪、禽、犬等动物混养在一起。不同动物携带的病原体不同，混养使得各种动物间的疫病交叉感染几率大幅上升，对养殖业的健康发展构成严重威胁。例如，鸡身上的禽流感病毒可能传染给猪，而猪携带的病菌也可能让狗患病，这种恶性循环严重破坏了养殖环境的生物安全。
3.3 养殖方式粗放
散养户的养殖方式往往简单、粗放，缺乏统一性和标准化管理。一些散养户将不同日龄的生猪集中饲养，这会导致小日龄仔猪因抵抗力弱而容易感染疫病。仔猪免疫系统尚未发育完全，与成年猪混养在一起，很容易受到成年猪携带病菌的感染。同时，妊娠母猪也因缺乏足够休息而机体脆弱，易受传染。妊娠母猪需要一个安静、舒适的环境来孕育胎儿，但在粗放的养殖方式下，它们往往无法得到充分的照顾。
在饲喂方面，散养户主要采用单一的粮食进行喂养，未提供配制均衡的全价饲料。单一的饲料无法满足生猪生长所需的各种营养物质，导致部分生猪抵抗力减弱，难以有效抵御细菌和病毒的侵袭。长期食用单一饲料的生猪，可能会出现营养不良、生长缓慢等问题，其免疫系统也会受到影响，对疫病的抵抗力大大降低。
3.4 免疫程序不科学
部分散养户在免疫接种方面存在认知误区。不同疫苗的作用各异，需要按照严格的时间和剂量进行接种，但很多散养户对此缺乏充分认识，常抱有接种一种疫苗即可预防所有疫病的错误观念。他们不了解每种疫苗只能针对特定的病原体产生免疫作用，比如猪瘟疫苗只能预防猪瘟，对其他疫病则无能为力。
这种认知偏差导致部分疫病没有得到有效的预防和控制，进而影响了散养户的养殖效益。此外，在疫苗的选择、保存和使用方面也存在不当操作。有些散养户为节省成本，购买质量不佳的疫苗，或者在保存疫苗时，未按照要求的温度和条件进行储存，导致疫苗失效。在使用疫苗时，不按照规定的剂量和方法接种，未能采取科学合理的保存措施，不仅削弱了疫苗的免疫效果，甚至还会起到反作用。例如，使用过期疫苗可能会引发猪群的不良反应，加重病情。
3.5 疫病处置不科学
在实际生猪散养过程中，一些散养户发现猪患病时，往往未能及时主动地进行治疗。他们可能心存侥幸，认为猪能够自行恢复健康，或者因缺乏专业知识，不知道如何判断病情的严重程度。病猪得不到及时治疗，病情会逐渐加重，不仅增加了治疗的难度和成本，还可能传染给其他健康猪。
甚至病猪死亡后，一些散养户不清楚病原病因，也未及时向辖区疫控机构防疫人员上报。相反，他们可能选择将病猪尸体私自贩卖或简单掩埋处理。私自贩卖病猪尸体，可能会让带有病原体的猪肉流入市场，危害消费者健康。而简单掩埋若处理不当，病原体可能会污染土壤和地下水，继续传播疫病。此外，他们还忽视对病死生猪之前接触过的料槽、水槽等关键区域进行消毒杀菌的重要性。这些区域残留的病原体，会成为疫病传播的源头，继续威胁猪群的健康。这些不当行为无疑为疫病孳生和蔓延埋下了重大隐患。
四、疫病防治优化对策
4.1 优化养殖方式
在生猪饲养过程中，优化养殖方式对于保障猪群健康成长至关重要。饲养方式的分级管理不可或缺。需依据猪的日龄和品种，为其营造适宜的饲养环境。仔猪消化系统尚未发育完全，对环境的稳定性和饲料的营养成分要求极高。它们需要温暖、干燥且干净的环境，饲料应富含易于消化的蛋白质、维生素和矿物质。而妊娠母猪作为孕育新生命的母体，需要相对安静、舒适的环境，以确保自身健康和生产性能的稳定。为其提供宽敞的空间、柔软的垫料以及营养均衡的饲料，是保障母猪和仔猪健康的关键。
科学搭配饲料是提高生猪养殖效益的重要环节。尽管部分散养户可能因资金有限，无法购买昂贵的全价饲料，但他们可充分发挥自身优势，通过自给自足的方式降低成本并提升饲养效果。种植大豆、豌豆等富含蛋白质的作物，将其与玉米、蔬菜及麸皮等原料进行合理混合配置，既能保证饲料的营养均衡，又能降低养殖成本。这种经济实用的饲料，为生猪的健康成长提供了有力支持。
严禁饲喂泔水是保障生猪健康和人类食品安全的重要准则。泔水虽看似可利用资源，但实际上含有铅、汞、细菌等多种有毒有害物质。长期饲喂生猪泔水，这些有害物质会在生猪体内不断积累。当人们食用这些生猪的肉时，有害物质会通过食物链进入人体，损害人体的肝、肾、神经和免疫系统。因此，必须坚决杜绝饲喂泔水的行为。
4.2 科学防治，加强饲养管理
科学防治疫病，加强饲养管理，是守护猪群健康的关键举措。在疫苗的选用上，应紧密结合本地疫情特点，科学合理地挑选疫苗。不同地区的疫病流行情况存在差异，只有选择针对性强的疫苗，才能有效预防疫病的发生。严格按照既定免疫程序进行疫苗接种同样至关重要。每个步骤和时间节点都需严格把控，不容有失。
在领取或购买疫苗后，妥善保管疫苗是关键。不同的疫苗对保存温度有不同要求，需严格遵循说明书的指导，将疫苗存储在合适的温度环境中。过高或过低的温度都可能导致疫苗失效，使其无法发挥应有的免疫作用。实施免疫接种时，要确保疫苗剂量足量，遵循“一猪一针头”的原则。这不仅能保证每头猪都获得足够的免疫保护，还能防止交叉感染的发生。禁止采用“飞针”的接种方式，这种不规范操作可能导致疫苗接种不均匀，影响免疫效果。
杜绝使用禁用药物，是保障猪肉质量安全的基本要求。必要时使用广谱抗生素，必须按照疗程精准用药。滥用抗生素不仅会导致生猪体内的细菌产生耐药性，还会在猪肉中残留，对人体健康造成潜在威胁。
在饲养过程中，应根据季节变化采取相应的管理措施。夏季高温炎热，做好防暑降温工作刻不容缓。为猪群搭建遮阳棚，提供充足的清洁饮水，甚至可在饮水中添加适量防暑药物，帮助猪群抵御高温侵袭。冬季寒风凛冽，做好防寒保暖与通风换气工作同样重要。为猪舍增加保暖设施，如铺设厚垫料、安装保暖灯等，同时注意保持猪舍通风良好，防止有害气体积聚。
一旦发现生猪出现异常症状，应立即采取隔离观察措施。及时进行有效治疗，是拯救病猪生命的关键。发现疑似重大疫病，要在第一时间上报当地防疫部门进行处置。这不仅是对自身养殖事业负责，也是对整个地区生猪养殖业负责。
对于新引进的生猪，需进行严格的隔离观察，25天的隔离期是保障猪群健康的重要措施。在此期间，要密切观察生猪的健康状况，确认无临床症状后方可混群饲养。为防止外来疫病传入，生猪散养户应遵循自繁自养和全进全出的养殖原则。若确需引种，应坚决避免从疫区或非正式渠道引种，确保引入生猪来自正规渠道且健康状况良好。引种后，还需严格执行消毒、隔离、免疫等措施，为猪群筑起坚固的防疫屏障，有效减少疫病传入风险，保障猪群的健康生长。
4.3 开展生猪养殖情况及疫病调查
政府防疫部门定期开展的生猪养殖情况及疫病调查，对生猪养殖业的健康发展具有重要意义。通过深入细致的调查，防疫部门能够全面、准确地了解辖区内散养生猪的养殖状况和疫病发生情况。养殖数量反映了当地生猪养殖业的规模和发展趋势；免疫情况关乎猪群对疫病的抵抗力强弱；健康档案的建立情况为疫病的追溯和防控提供了重要依据。
这些信息为防疫部门制定有针对性的预防和控制措施提供了关键线索。例如，若发现某个地区的生猪养殖密度较大且免疫覆盖率较低，防疫部门可加大该地区的疫苗供应力度，加强免疫宣传和技术指导，提高养殖户的免疫意识和操作水平。若发现某种疫病在某个区域有流行趋势，防疫部门可迅速采取隔离、消毒、扑杀等措施，及时遏制疫病的传播，最大限度地减少生猪疫病的发生，确保猪群的健康成长。这种精准的防控策略不仅能提高防疫工作的效率，还能降低防疫成本，为生猪养殖业的稳定发展保驾护航。
4.4 加快技术支撑部门建设
在动物疫病形势日益复杂多变的背景下，政府在散养生猪疫病防治工作中承担着重大责任和使命。加快技术支撑部门建设，成为应对这一挑战的关键举措。
加强农村技术支撑部门的建设，充实专业技术人员队伍，为疫病防治工作注入强大动力。这些专业技术人员具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，能够在疫病诊断、防控技术研发等方面发挥重要作用。通过开展专业培训、引进高层次人才等方式，不断提升技术人员的专业水平和业务能力，使其能够更好地应对各种复杂的疫病问题。
提升技术人员的社会地位，给予其应有的认可与尊重，是留住人才、激发人才积极性的重要保障。只有让技术人员感受到自身工作价值得到充分肯定，他们才会更加全身心地投入到疫病防治工作中。政府可通过设立奖项、表彰先进等方式，对在疫病防治工作中表现突出的技术人员进行奖励，营造尊重知识、尊重人才的良好氛围。
配备先进的疫病防治设施设备，为疫病防控提供了坚实的物质基础。先进的检测仪器能够快速、准确地诊断疫病，为疫情的及时处置争取宝贵时间；高效的消毒设备能够有效杀灭环境中的病菌，降低疫病传播风险；智能化的养殖管理系统能够实时监测猪群的生长状况和健康信息，为科学养殖提供有力支持。
招募并培养合格的防疫人员，是构建完善疫病防治体系的重要环节。防疫人员活跃在疫病防治的第一线，其工作直接关系到防疫措施的落实效果。通过开展系统的培训，让防疫人员掌握先进的防疫技术和操作规范，提高其工作能力和责任心。只有拥有一支高素质的防疫队伍，才能确保疫病防治工作的顺利开展，为散养生猪疫病防治工作注入源源不断的活力，共同守护生猪养殖业的健康发展。
五、结语
在当前时代，生猪疫病形势愈发严峻。疫病种类不断增多，致病因素错综复杂，病症分析难度极大，且病症表现逐渐趋于非典型化，原发性和继发性疫病并存的现象屡见不鲜。这一切给散养生猪疫病的防治工作带来了前所未有的挑战。
面对这一困境，散养户必须高度重视，深刻认识到问题的严重性，将疫病防治视为养殖工作的核心。积极与防疫人员协作，共同制定并执行科学高效的防治对策。从疫苗的选择与接种，到养殖环境的消毒与管理，每个防疫环节都需严谨对待。只有这样，才能切实增强防治成效，为猪群的健康筑牢防线。
地方政府职能部门同样肩负着重大责任。加大对散养户的监督力度，是保障生猪养殖及其农产品质量安全的关键。在养殖的各个关键环节，包括猪舍的建设与选址、饲料的采购与使用、疫病的监测与处置等方面，政府部门应发挥积极的监督作用。通过制定严格的规章制度，加强对散养户的培训与指导，确保每个散养户都能遵循科学的养殖方法，落实有效的防疫措施。
散养生猪疫病的防治并非散养户个人或政府部门单方面的责任，而是需要社会各界齐心协力、共同推进的系统工程。科研机构应加大对生猪疫病的研究投入，深入探索疫病的发病机制、传播途径和防治方法，为疫病防治提供坚实的理论支持和技术保障。饲料企业应致力于研发优质、安全的饲料产品，提高生猪的免疫力和抵抗力。社会公众也应增强食品安全意识，关注生猪养殖行业的发展，共同营造有利于生猪健康生长的良好环境。
各方应携手共进，不断完善散养生猪疫病防治体系。从优化养殖方式到加强疫病监测，从提高防疫意识到加大技术支持，每个环节都全力以赴。相信在各方的共同努力下，生猪疫病的发生将得到有效控制，生猪养殖业也将迎来更加健康、稳定的发展，为人们提供更加安全、优质的猪肉产品。
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