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2024饲料行业大洗牌：总产值暴跌，添加剂却逆风翻盘？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/11 20:10:44 关注：62 评论： 我要投稿
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行业巨变：数据背后的深刻变革
2025 年 2 月 11 日，农业农村部畜牧兽医局与中国饲料工业协会联合发布的《2024 年全国饲料工业发展概况》，对饲料行业产生了重大影响。数据显示，2024 年全国饲料工业总产值达 1.26 万亿，与以往相比，同比大幅下降 10%；饲料总产量也下降了 2.1%。曾经繁荣的饲料市场，仿佛瞬间陷入停滞，养猪户们面临巨大压力，因为猪饲料产量下滑直接影响其养殖收益，而反刍动物饲料产量减少，也预示着牛羊养殖产业面临新的挑战。
然而，在整体低迷的形势下，添加剂领域脱颖而出，成为行业亮点。其总产值达到 1315.8 亿，实现了 7.5% 的快速增长。氨基酸、抗氧化剂、调味剂等添加剂产量全面增长，其中氨基酸产量更是暴涨 21.7%。这种一增一减的强烈反差，不仅令人惊叹，更预示着饲料行业正在经历深刻变革，行业正朝着 “精细化” 方向快速发展，技术研发已成为决定企业命运的关键因素。
区域格局：发展差异与态势分析
在行业变革的大背景下，各省份饲料行业发展表现出明显差异，呈现出复杂的区域发展格局。从饲料产量来看，产量超过千万吨的省份有 16 个，这些省份是饲料行业的主力军，占全国总产量的 75.1%。其中，广东、广西、山东、河南等省份表现突出。广东饲料产量增长势头强劲，同比增长达到 10.5%，这得益于其发达的畜牧业和完善的饲料产业链。当地众多规模化养殖场对优质饲料的持续需求，为饲料企业提供了广阔市场空间，加之不断引入先进生产技术和管理经验，推动了广东饲料产业的蓬勃发展。广西饲料产量也实现了 8.3% 的增长，这与当地政府对畜牧业的大力扶持密切相关，政策倾斜吸引了大量资金和企业进入，促进了饲料产业的快速发展。
然而，也有部分省份饲料产量出现明显下降，如辽宁、黑龙江、吉林等东北地区省份。辽宁饲料产量同比下降了 12.6%，东北地区作为我国重要粮食产区，以往饲料产业较为发达，但随着城市化进程加快，土地资源日益紧张，畜牧业发展空间受到一定限制。同时，畜牧产业向其他地区转移，导致这些省份饲料需求减少，产量下滑。
添加剂崛起：创新驱动的发展路径
在饲料行业整体下行的环境中，饲料添加剂行业实现逆势增长，这主要得益于技术创新的强大推动。从产品品类来看，氨基酸、抗氧化剂、调味剂等添加剂产量增长显著。以氨基酸为例，2024 年氨基酸产量达到 602.6 万吨，增长 21.7%，在整个饲料添加剂领域表现尤为突出。氨基酸作为动物生长必需的营养物质，其需求增长反映了养殖户对饲料品质和动物生长效率的更高追求。在黑龙江、吉林、内蒙古、山东等主要产区，氨基酸产能不断扩大，赖氨酸、苏氨酸等品种的产能产量占比在氨基酸领域约达 84.96%，新投资企业数量不断增加，市场竞争日益激烈，促使企业不断提升技术水平和生产效率。
抗氧化剂产量增长了 7.2%，它能有效防止饲料中的营养成分被氧化破坏，延长饲料保质期，对保障饲料品质具有重要作用。随着饲料行业对品质要求不断提高，抗氧化剂市场需求稳步增长。调味剂产量增长 20.5%，在动物养殖中，调味剂可改善饲料口感，提高动物采食量，促进动物生长。一些具有特殊香味或味道的调味剂，能吸引动物进食，在幼龄动物或食欲不佳动物养殖中，调味剂作用更为明显。
除现有品类产量增长外，2024 年饲料添加剂行业在新产品研发方面也取得显著成果，累计核发了 11 个新产品证书。这些新产品涵盖微生物提取物、植物添加剂等多个领域。微生物提取物是从微生物中提取的具有特定功能的物质，如一些微生物代谢产物可作为饲料添加剂，具有促进动物肠道健康、增强免疫力等功效。植物添加剂则利用植物中的有效成分，如植物精油、植物多糖等，来改善饲料性能。这些新产品的出现，不仅丰富了饲料添加剂种类，也为饲料行业发展注入新活力。例如，一些植物添加剂具有天然抗菌、抗病毒作用，可替代部分抗生素，减少抗生素在动物养殖中的使用，符合当下绿色养殖发展趋势。同时，这些新产品的研发和应用，推动了饲料行业朝着更加绿色、健康、高效的方向发展。
未来已来：三大趋势引领行业发展
节粮成刚需，绿色转型进行时
在全球粮食安全形势日益严峻的背景下，节粮已成为饲料行业发展的必然选择，也是我国粮食安全战略的重要组成部分。随着人口增长和人们生活水平提高，对粮食需求不断增加，而耕地资源日益紧张，保障粮食供应压力增大。饲料行业作为粮食消耗大户，其节粮行动对缓解粮食供需矛盾具有重要意义。
从 2024 年饲料行业数据来看，节粮成效显著。饲料企业豆粕用量减少 206 万吨，玉米用量却增加 793 万吨。这一变化背后，是国家 “减豆扩玉米” 战略的有力推动。大豆作为豆粕的主要原料，我国对其进口依赖度较高，国际市场波动易影响国内豆粕供应和价格。而玉米在我国种植范围广泛，产量相对稳定，成本更具可控性。通过增加玉米在饲料中的使用比例，不仅能保障饲料品质和营养，还能有效缓解大豆进口压力，降低饲料企业成本风险。同时，这有助于推动畜禽养殖业逐步摆脱对豆粕的过度依赖，提高产业抗风险能力。
除豆粕和玉米用量变化外，谷物在饲料中的占比有所微降，但资源利用效率显著提高。这得益于饲料企业在配方技术上的不断创新和优化，他们根据畜禽营养需求更精准地合理搭配各种原料，使饲料中的营养成分能被畜禽更充分吸收利用，减少浪费。未来，随着技术进一步发展，新型原料开发和应用前景广阔。例如，昆虫蛋白、单细胞蛋白等新型蛋白原料，具有生长周期短、蛋白质含量高、环境友好等优点，有望成为替代传统蛋白原料的重要选择。此外，一些农作物秸秆、糟渣等农副产品可通过深加工技术转化为优质饲料原料，实现资源循环利用，进一步推动饲料行业朝着节粮、高效、绿色方向发展。
添加剂创新，开启智能新时代
在饲料行业发展历程中，添加剂创新始终是推动行业进步的重要力量。2024 年，饲料添加剂领域新产品研发成果丰硕，累计核发了 11 个新产品证书，涵盖微生物提取物、植物添加剂等多个新兴领域。这些新产品的出现，为饲料行业带来新发展机遇，满足了市场对绿色、安全、高效饲料的需求。
微生物提取物作为一种新型添加剂，具有独特功能。它是从微生物中提取的活性物质，能调节动物肠道微生态平衡，增强动物免疫力，促进动物生长发育。一些微生物提取物可产生有益代谢产物，如有机酸、维生素、酶等，这些物质能改善饲料消化利用率，减少动物疾病发生，提高养殖效益。植物添加剂利用植物中的天然活性成分，如植物精油、黄酮类化合物、多糖等，发挥抗菌、抗氧化、调节免疫等作用。这些植物添加剂安全环保，能替代部分抗生素，减少抗生素在动物养殖中的残留，符合当下消费者对绿色、健康食品的追求。
除新产品研发外，添加剂适用范围也在不断扩大，2024 年扩大了 5 种添加剂的适用范围。这意味着更多饲料产品可受益于添加剂功能，进一步提升饲料品质和性能。随着技术不断进步，未来饲料添加剂将朝着更加智能化方向发展，功能性添加剂将呈爆发式增长。例如，具有促消化功能的添加剂，可帮助动物更好消化饲料中的营养成分，提高饲料转化率；抗病害添加剂能增强动物抗病能力，减少疾病发生，降低养殖风险。这些功能性添加剂的应用，将使饲料能根据动物生长阶段、健康状况等因素进行精准调控，实现智能化喂养，提高养殖效率和质量。
可持续当道，全球布局正当时
在当今时代，可持续发展已成为全球各行各业共同追求的目标，饲料行业也不例外。从本次发布的数据来看，散装饲料占比持续攀升，已逼近 50%。散装饲料的兴起，对饲料行业可持续发展具有重要意义。首先，散装运输极大减少了包装材料消耗，降低包装废弃物对环境的污染，符合环保理念。其次，散装运输可提高运输效率，减少运输过程中的损耗，降低运输成本。据统计，散装饲料运输成本相比袋装饲料可降低 20%-30%，这对饲料企业来说是一笔可观的成本节约。同时，散装饲料在储存和使用过程中更方便，能减少饲料浪费，提高饲料利用效率。
随着社会对环保关注度日益提高，饲料企业面临更严格的能耗与污染管控。在生产过程中，企业需采用更先进的生产技术和设备，降低能源消耗，减少污染物排放。例如，一些企业通过优化生产工艺，实现余热回收利用，提高能源利用率；采用环保型生产设备，减少废气、废水和废渣产生。只有那些能在资源利用和环境保护方面实现平衡发展的企业，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为市场赢家。
在国内饲料市场逐渐趋于饱和的情况下，全球化布局成为饲料企业寻求新发展空间的必然选择。一些头部企业已开始积极行动，通过并购、建厂等方式进军东南亚、非洲等新兴市场。东南亚地区人口众多，对畜禽产品需求旺盛，且当地畜牧业正处于快速发展阶段，饲料市场潜力巨大。非洲拥有丰富自然资源和广阔土地，发展畜牧业条件得天独厚，但饲料行业相对落后，这为我国饲料企业提供了广阔市场空间。通过全球化布局，饲料企业可充分利用国际国内两个市场、两种资源，拓展业务领域，提高企业国际竞争力，实现可持续发展。
变革中的机遇与挑战
回顾 2024 年，饲料行业变革影响深远。总产值下降、总产量微跌，直观反映出传统养殖需求收缩与资源约束加剧的现状。在此艰难时期，添加剂领域逆势上扬、氨基酸产量飙升，彰显了 “技术破局” 的巨大潜力；34 家百万吨级巨头垄断 55% 市场，规模化与集约化趋势不可阻挡；豆粕用量减少、玉米用量增加，凸显了在国家粮食安全战略下，“节粮增效” 的紧迫性。
这一系列变化，既带来挑战，也蕴含机遇。对于饲料企业而言，必须紧跟技术创新步伐，加大研发投入，不断推出适应市场需求的新产品。在添加剂领域，要持续挖掘新型添加剂潜力，提高添加剂性能和效果；在节粮方面，要进一步优化饲料配方，开发更多可替代原料，降低对进口原料的依赖。同时，企业还应积极响应可持续发展号召，采用环保生产方式，降低能耗和污染，实现绿色发展。在全球化浪潮中，企业要勇于拓展国际市场，实现全球布局，提升自身国际竞争力。
“风乍起，吹皱一池春水。” 饲料行业这场千亿级别的波动，关乎众多从业者的切身利益。在充满变数的时代，企业需审慎抉择，是墨守成规在困境中挣扎，还是勇于创新在变革中崛起，答案显而易见。让我们携手共进，以创新为驱动，以技术为支撑，共同描绘饲料行业更加美好的未来蓝图。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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