2023年11月15日,上海市市场监督管理局发布2023年第41期省级食品安全抽检信息。抽检信息显示:标称重庆尚业食品有限公司生产的卤香鸡翅(辐照食品)不合格。
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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备注
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1
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重庆尚业食品有限公司
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重庆市合川区铜溪镇湾桥村
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上海玖建商贸有限公司
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上海市宝山区吴淞街道水产路697号
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卤香鸡翅(辐照食品)
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200克/袋 固形物含量≥90%
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尚业
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2023-03-06
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菌落总数║6.7×10⁴,4.6×10⁴,6.9×10⁴,5.3×10⁴,6.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g
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肉制品
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