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宁夏回族自治区打响预制菜品牌 走出“国际范”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/15 15:15:34 关注：129 评论： 我要投稿
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今年，宁夏回族自治区政协委员杨玉洲提交《关于推进预制菜产业发展的提案》，呼吁全力打响预制菜品牌，实现从“一棵菜”到“一桌菜”，从“菜篮子”到“菜盘子”的进阶。
杨玉洲介绍，目前，宁夏回族自治区初步形成以肉制品、调味品、豆制品、特色面点、果蔬等为主的预制菜产业，培育了塞外香、红山河、宁杨等预制菜龙头企业。预制菜产业虽历经多年发展，也作出了一些探索和尝试，但尚处在起步阶段，发展中还存在产业规模化生产体量不够大、特色品牌打造不够响、产品销售渠道不够宽泛等方面问题。
提案建议由农业农村部门牵头，发展改革委、工信、商投等有关部门配合，立足宁夏回族自治区资源禀赋和产业现状，强化现有政策落实力度，从产业培育、品牌建设、菜品研发、冷链配送、市场销售、融资贷款等方面给予政策支持。强化品牌建设，着力打造预制菜区域公用品牌、企业品牌、产品品牌。中国名菜、中华名小吃是宁夏回族自治区创建特色品牌的优势所在、底气所在，要抢抓机遇、抢占市场，延长产业链条，大力发展预制菜产业，打响区域品牌和企业品牌，让宁夏美食走出宁夏、走向全国。
杨玉洲呼吁，进一步加大宣传力度，在稳固现有销售市场基础上，积极拓展新的销售渠道。抢抓区外市场，由宣传、商投、农业农村、文旅等部门负责，充分利用线上线下宣传平台，大力宣传预制菜特色品牌，提高产品知名度。鼓励企业“走出去”参加全国性预制菜展示展销活动，对参展企业给予展位费补助。借助吴忠早茶文化节、乡村旅游文化节、农民丰收节等节会活动，举办宁夏回族自治区预制菜品鉴促销宣传推介会，扩大品牌影响力，极力推动宁夏回族自治区预制菜的销售量。（张红霞）
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| 文章来源：华兴时报 文章编辑：一米优讯 |
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