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安徽灵璧：扎实推进肉类制品专项整治行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/21 15:48:14 关注：164 评论： 我要投稿
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近日，灵璧县尹集镇按照《全县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》文件和“食安守护”工作要求，开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作。
抓统筹谋划，落实各方责任。灵璧县尹集镇党委、政府高度重视，坚持早谋划、早部署、早落实，组织召开了专项整治行动工作部署会，从提高政治站位、突出工作重点、压实三方责任三个方面对专项整治行动提出明确要求，厘清了各单位的责任分工。
抓综合治理，严防风险隐患。执法人员深入辖区超市、农贸市场、卤味熟食小作坊（店）以及餐饮服务单位，检查经营单位《肉品品质检验合格证》《动物检疫合格证明》等相关手续，督促经营单位做好自查自检工作，对发现未经检验检疫或者经检验、检测不合格的肉类及制品，要求立即采取下架停售和封存等措施，做到全覆盖、无死角，全面消除风险隐患。
抓宣传教育，营造良好氛围。执法人员在检查的同时，积极向食品生产经营单位负责人、销售员工和购物群众科普宣传相关法律法规知识，并在醒目位置张贴《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》《致全县肉制品生产经营者的一封信》等宣传材料，通过食品安全科普宣传、广泛动员全民参与等方式，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的浓厚社会氛围，从而促进生产经营者增强安全意识，落实主体责任，规范经营行为。
抓整改提升，查处违法违规。尹集镇将以此次专项行动为契机，进一步加大执法力度，持续开展肉及肉类制品专项整治行动，对发现的违法违规问题，一查到底，依法依规从严从快查处，涉嫌犯罪的一律移送公安机关，形成强大社会震慑，重点打击使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类，无检验检疫证明，使用鸡鸭肉冒充牛羊肉等违法行为，坚决斩断非法加工环节链条，规范经营销售环节意识，守好人民群众食品安全，有效维护辖区肉类产品市场秩序。（王兆骏）
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| 文章来源：灵璧县委宣传部 文章编辑：一米优讯 |
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