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6月12日，国家统计局发布了2024年5月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。其中，5月猪肉价格同比上涨4.6%，环比上涨1.1%。那么，猪肉上市企业5月份市场表现如何？新食材经过数据整理和资料分析，将5月份生猪企业的盈利情况进行解读。
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多地猪价破9冲10
5月猪企盈利情况向好
截至6月11日，多地猪价已经破9冲10。据猪场动力网发布的数据，结合各企业出栏量、销售均价及最新成本估算，5月绝大部分企业在4月收支平衡的基础上，已经实现月度盈利。其中，牧原、温氏、新希望、京基智农和神农分别在5月的生猪板块实现盈利9.4亿、4.7亿、1.2亿、0.31亿元和0.11亿元，业绩全面飘红。
数据来源：猪场动力网
从各企业的盈利情况估算来看，牧原股份5月出栏586万头，销售均价为15.52元/公斤，5月最新成本为14.3元/公斤，若按照120公斤出栏体重计算，头均盈利146.4元，合计盈利8.58亿元。
从出栏量来看，14家上市猪企5月合计出栏1232.71万头，和去年同期1233.26万头基本不变，其中牧原股份、温氏股份、新希望排名前三。其中，牧原股份的猪肉出栏量，实现了586万头，较去年同期上涨1.67%；温氏股份的猪肉出栏量达237.89万头，较去年同期上涨13.63%；新希望猪肉出栏量达136.68万头，较去年同期下降5.27%。
具体来看，增幅较大企业包括立华股份、神农集团、京基智农，增幅都超过50%，其实立华股份更是翻了两番，同比增幅达到225.35%。此外，东瑞股份、温氏股份、大北农、唐人神的同比增幅也在10%以上。
此外，今年5月温氏股份综合成本进一步降至7.1元/斤左右，与神农集团并列第一；牧原养殖完全成本已降至7.15元/斤，紧随其后，并有信心在今年年底实现6.5元/斤的成本目标。
从各企业数据来看，牧原股份、温氏股份和新希望依然牢牢占据前三，月度出栏均在百万以上，其中牧原股份出栏586万头，占比14家企业47.54%。
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猪肉价格一夜反转
仔猪价格涨至800元
农业农村部最新数据显示，2024年5月第5周全国生猪平均价格16.70元/公斤，环比上涨6.7%，同比上涨15.3%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高，为17.39元/公斤；西北地区价格较低，为15.84元/公斤。
与此同时，自2024年1月第3周以来全国仔猪价格连续上涨20周，本周涨幅扩大。截至5月30日，全国仔猪平均价格达40.46元/公斤，环比上涨4.2%，同比上涨11.5%，为2022年12月21日以来首次突破40元/公斤大关，年内涨幅超77%。全国29个监测省份仔猪价格均上涨。华北地区价格较高，为42.95元/公斤；西南地区价格较低，为33.71元/公斤。
猪肉价格上涨激发了猪肉市场的采购热情，养殖端认卖心态减弱，集团猪企控量出栏的现象增多，北方地区屠企采购生猪的难度有所增加，市场购销格局再次变化，猪价上涨范围或将逐步增多，南方市场或将逐步呈现止跌趋稳的局面，市场或将再次转强！
此外，仔猪的价格渐高，最高甚至达到了800元/头。6月10日，湖北孝感市场7公斤仔猪报价680-720元/头；福建福州当地某规模场a类苗7公斤，仔猪报价720元/头；广西某规模场6公斤仔猪报价为690元/头，15公斤仔猪报价为840元/头；江西某养殖场7公斤仔猪最新指导价在700-720元/头；四川地区仔猪实际成交7公斤（基础价）690元，高价740主流成交价格暂稳……03
猪价上涨“拦不住”，
2024年下半年猪价预测！
随着猪价的不断攀升，惜售情绪进一步升温，许多养猪户都开始采取观望态度，预计猪价冲破10元大关只需几天。猪价之所以迎来坚挺上涨的利好变化，主要原因有三个。
第一，自从去年7-9月份，我国能繁母猪的存栏量开始呈现逐月下降的趋势，这也逐步地影响了基层生猪的出栏规模，尤其是北方地区的中小散户产能淘汰进一步加快，造成了局部地区出现了阶段性供需偏紧的情况，这进一步助力猪价持续上涨；第二，随着肉类消费需求的逐步回暖，国家制定了一系列的刺激性政策，在我国经济基本盘全面复苏的过程中，肉类的消费需求已经开始有所提升；第三，在生猪价格的坚挺上涨带动下，养殖端的看涨情绪越发浓厚，越来越多的养殖户已经开始选择补栏扩养和二次育肥，猪价只能继续保持坚挺上涨走势。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇表示，从全年走势来看，下半年猪价还有上涨空间。下半年会出现季节性上涨，消费会高于上半年，再加上端午节、国庆节、元旦等节假日的到来，涨价还会持续。他还预测，2025年上半年的猪价会高于2024上半年。
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