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亟须增强家禽养殖业抗风险能力


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/5/22 9:48:09 关注:294 评论: 我要投稿

   据中国畜牧业协会测算,H7N9禽流感给家禽养殖业造成的损失已超过400亿元。短短3个月就出现如此大的损失,充分了暴露了农业在我国经济中的薄弱之处。
  和其他行业不一样,农业不单单有市场风险,还要承受不可预见的自然风险,有天灾,疫病。同时,我国家禽养殖业“小散乱”的养殖状况,普遍缺乏规模化、专业化、标准化、品牌化的养殖模式,也使得疫情袭来,几无抵挡之力。
  原国家统计局总经济师姚景源认为,类似H7N9禽流感疫情的发生,单靠养殖户、生产者自身,难以抵御风险。所以无论哪个国家对于薄弱的农业,都会有一定的保护措施,对农畜牧产品实施一定的价格保护机制。
  他表示,如果我国家禽养殖业的生产能力由于这次疫情遭受到重大的挫伤,那么就会看到下一轮禽蛋产品供给会大幅短缺。一旦出现短缺,价格又会暴涨、反弹。所以一定要保护整个家禽养殖业的产能,使居民日常需要的禽蛋产品,保持稳定的、可持续的生产和供应。
  农业部畜牧业司副司长王宗礼建议,从产业发展角度看,要继续推进家禽养殖业生产方式转变,大力发展标准化规模养殖,增强养殖企业抵御市场风险能力。养殖企业要建立健全应急机制,加强禽产品储备能力建设。有条件的种禽企业,要科学布局,努力做到区域内种苗销售有市场、有销路。
  农业专家呼吁,通过建立畜牧业发展风险基金、完善畜牧业保障机制、补贴制度及加大禽类保险力度等方式,增强家禽业的抗风险能力。
  记者注意到,浙江、江苏、安徽等地已经有大型家禽养殖企业通过建立下游餐饮门店、创立深加工产品品牌等方式,直接对接消费者。通过产销直接对接,加强自己把控渠道的能力,可部分避免因消费波动而“被动”挨打的局面。

文章编辑:现代畜牧网     
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