资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页曝 光 台畜产曝光台 → 文章内容

佳肴食品2批次手撕牛肉被检出防腐剂超标


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/6/28 14:54:38 关注:123 评论: 我要投稿

  新京报讯(记者王思炀)6月27日,四川省市场监督管理局发布28批次不合格食品抽检通告。其中,标称四川佳肴食品有限公司(以下简称“佳肴食品”)生产的2批次手撕牛肉被检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标。
  抽检结果显示,标称佳肴食品生产的1批次“川驰”手撕牛肉(香辣味,128克/袋,2024/3/24),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.106g/kg,超出国家标准(0.075g/kg)41.33%。同时,该批次牛肉的防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.43,国家标准为不超过1。
  此外,标称佳肴食品生产的同规格“手撕牛肉(五香味,2024/3/20)”,也被检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不合格。
  四川省市场监督管理局解读称,山梨酸及其钾盐是目前应用广泛的食品防腐剂,可参与体内正常代谢,几乎对人体无害。只要摄入量在食品安全限量范围内,并不影响人体健康,但如果长期大量服用,会对肝脏、肾脏、骨骼造成危害。山梨酸及其钾盐超标,可能是生产者为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超限量使用,或者在使用过程中未准确计量。
文章来源:新京报     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
标称四川佳肴食品有限公司生产的手撕牛肉(香辣味)不合格2024/6/28 20:29:27
标称贵州罗佳瑶农业开发有限公司生产的手撕牛肉(醇香味)不合格2024/3/26 13:00:43
1批次牛肉条菌落总数不合格,四川佳肴食品被罚款5万元2024/2/28 11:56:30
四川佳肴食品有限公司生产的一批次牛肉条不合格被罚5万2024/2/23 8:06:00
标称四川佳肴食品有限公司生产牛肉条不合格2024/1/22 14:33:56
标称内蒙古草原朗润食品有限公司生产的手撕牛肉菌落总数超标2022/12/29 10:26:40
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号