奶业产能过剩超200万吨!行业亏损超80%,专家建议向生猪行业学习调控产能
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/6 8:31:08 关注:133 评论: 我要投稿
|
|
当前我国奶业面临原料奶过剩、奶牛养殖和乳品加工企业效益下滑等困难。”7月3日,国务院参事、农业农村部原副部长于康震在第十五届中国奶业大会上如是说。此外,中国奶业协会副会长、中国农业大学教授李胜利也称,2024年生鲜乳过剩情况显著高于去年,公斤奶利润空间为国家奶牛产业技术体系记录以来首次进入负值,行业亏损面超过80%。调研数据显示,2023年过剩生鲜乳量超过200万吨。
原奶过剩的问题早已体现在牧业公司的业绩上:2023年现代牧业(01117.HK)的营收为134.58亿元,同比增长9.5%,但年内溢利同比下滑68.1%;中国圣牧(01432.HK)2023年实现营收约35.2亿元,同比增长5.5%,母公司拥有人应占溢利约8607.6万元,同比减少79.3%;澳亚集团(02425.HK)2023年年报显示,其营收为39.24亿元,净亏损4.89亿元。
按照李胜利的介绍,今年原奶生产商增收不增利的情况趋于严重。根据其调研数据,2024年4月至5月,龙头乳企平均每天喷粉的生鲜乳达到2万吨,约占收奶量的25%。截至6月底,龙头乳企奶粉库存量不低于30万吨,生鲜乳过剩情况高于去年。
行业步入困境,如何才能渡过难关?去产能是在会上被重点提及的举措之一。就此,李胜利认为,奶业可以向生猪行业学习。
今年2月29日,农业农村部发布《生猪产能调控实施方案(2024年修订)》,引导大型生猪养殖企业合理调减产能。而5月份以来,随着全国生猪产能基本调减到位,生猪价格持续回升。
李胜利建议,2024年适当压缩奶牛产能,增加淘汰成母牛约30万头,每天减少8000吨奶才能大幅缓解产能过剩。目前来看,2024年上半年估计全国去产能每天压缩了近4500吨原奶,去产能预计仍将持续一段时间。
受产能过剩的影响,原奶企业也放缓了扩张的速度。澳亚集团曾发布公告称,考虑到乳制品需求疲弱以及2024年和2025年乳制品市场前景存在不确定性,将相关牧场建设结束期从2024年底推迟到2025年底。
奶源过剩的另一原因在于需求端的疲软。中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清说:“中国奶业目前面临奶源成本上升、消费动力不足、资源配置失衡等因素,导致产业发展进入平台期。”
奶企要如何跨过平台期?刘亚清认为,企业一方面要降本增效,推动产业链式的升级,另一方面要通过对接乳制品市场多元化、个性化、品质化的消费趋势来实现乳品供需的有效匹配。
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华介绍,当前国内婴幼儿奶粉中使用的乳清蛋白、乳铁蛋白等高附加值原料仍依赖进口,牛奶深加工领域的技术创新可以帮助上游奶企的发展。
多位行业人士也提到了以提振乳制品消费来解决原奶过剩的问题。农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳认为,产业升级发展需要新动能、新路径,奶酪对乳制品的生产加工具有调节作用,能起到“蓄水池”作用,奶酪附加值高,发展奶酪产业是解决上游奶源过剩的新思路之一。
但就奶酪产业的发展,妙可蓝多创始人、总裁柴琇认为,受消费生态变化的影响,奶酪市场也在经历振荡期。因此不论是上游原奶生产企业还是直面消费者的乳企,都要通过创新来破局。她举例,奶酪企业现在要面对的是“从单一大单品到构建多元奶酪爆款产品家族”、奶酪消费人群要“从儿童到青年、中老年全年龄段人群的覆盖”的问题,开辟针对性更强的新消费场景渗透是中国奶酪转型突围的必经之路。
|
|
文章来源:经济观察报道 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|