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山东阳信打造沿黄肉牛特色产业集群
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/24 9:04:15 关注：126 评论： 我要投稿
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山东省阳信县是全国肉牛生产大县，有规模化肉牛养殖场136个，去年出栏肉牛28万头；标准化肉牛屠宰企业76家，年屠宰能力120万头，位列全国县级屠宰能力首位。经SC认证牛肉加工企业429家，年加工牛肉总量60万吨，年加工进口牛肉总量达40万吨，占全国进口牛肉总量的1/6，产值达600亿元。
为助力肉牛产业新质生产力发展，推动该县肉牛产业再上新台阶，位于山东省阳信县经济开发区的牛智谷控股（阳信）有限公司投资7.2亿元，建设占地245亩的牛智谷产业园，园区包含海关监管、智能冷链、仓储物流、科创服务、综合检测五大功能中心，全力打造沿黄肉牛千亿级优势特色产业集群。
牛智谷以一个智慧化为引领，构建四个中心高地。
一是数字化指挥中心。产业园搭建肉牛领域的智慧化大数据平台，建设肉牛循环经济产业大脑，结合自身产业优势，不断整合本地优质资源，健全完善肉牛全产业链条，实现肉牛全产业链上下游的配套、市场供需的撮合以及供应链的保障，为企业的决策提供客观依据，提高企业市场竞争力。
二是高质量发展引领中心。产业园实施“品系、品质、品牌”三品工程，打造山东力牧生物育种实验室，建设高端肉牛育种基地，培育阳信黑牛新品系，引领阳信肉牛产业高质量发展。
三是全产业链实践中心。阳信县已形成“饲草种植、犊牛繁育、肉牛育肥、屠宰加工、牛肉预制菜、冷链物流、餐饮连锁、皮革制造、牛骨雕刻、牛副产品加工、牛文化展览、科创平台、牛业大学、有机肥还田”于一体的绿色循环全产业链。产业园通过整合资源、科技创新、产业融合等方式不断丰富产业链条，助力肉牛产业高质量发展。
四是产品展示交易中心。促进线上交易、线下交割，加强上下游企业的沟通交流，加强贸易合作。产业园先后举办了第十六届中国牛业发展大会、中国牛肉加工创新发展大会以及全国农夫进万家等系列活动。今年10月，国际牛肉贸易合作发展大会也将在此举办。
去年4月，阳信进境肉类海关指定监管场地正式启用，阳信金诺公用型保税仓库于去年8月31日通过济南海关验收。产业园可为下游客户进行统一集采，目前已与30多个国家的400多家国外加工企业进行合作，可实现进口牛肉“一次申报、一次查验、一次仓储、一次放行”进境直通，通关时间缩短2/3，为企业节省物流成本35%，增强市场竞争力，归口进口贸易量。阳信县投资3亿元建设2处食品加工产业园，引企入园助推精深加工产业高质量发展；投资3.4亿元建设4处高标准养殖小区，鼓励农户退村进区，聚力实现肉牛养殖统一管理、统一采购、统一防疫、统一销售、统一饲料供应、统一粪污处理。
产业园冷链物流交易中心每年可存储牛肉9万吨，吞吐货物36万吨；汇阳通达冷链物流中心集冷链物流、精深加工于一体，年可存储牛肉4.35万吨，极大地提高了牛肉冷链物流运输能力。大数据科创中心是集牛文化产品综合展示平台、中国进出口牛肉专业直供交易平台、国际贸易洽谈中心、国家牛肉加工技术研发中心和国家级检验检测中心为一体，建有全省高标准的县级兽医实验室和畜产品检验检测中心，为肉牛产业科技研发提供充足保障。
牛智谷董事长张山表示，产业园将持续以打造沿黄肉牛千亿级优势特色产业集群为总体定位，秉承“引领、规范、服务、赋能”的理念，助推肉牛产业高质量发展，顺应外贸大势，立足阳信顺势而为，放眼全国乘势而上。产业园依托大数据平台，建立数字化监管服务体系，实现“智慧管理”；利用现代化信息通信技术，实现“智慧冷链”；建立大数据商家征信体系，实现“智慧金融”；实施企业产品赋码管理，实现“智慧追溯”。目前，新华·阳信牛肉价格指数已在中国金融信息网上定期发布，未来，力争成为全国牛肉价格指数的风向标。
（王毅 李承泽）
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| 文章来源：中国食品报 文章编辑：一米优讯 |
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