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欧盟评估植物乳杆菌DSM 34271作为所有动物青贮饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/26 12:12:33 关注：323 评论： 我要投稿
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2024年7月25日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就植物乳杆菌DSM 34271作为技术添加剂用于改善新鲜植物材料的青贮时提供科学意见。该添加剂适用于所有动物物种的易感和中等难感新鲜植物材料，建议最低浓度为1×108菌落形成单位（CFU）/kg新鲜植物材料。欧洲食品安全局认为植物乳杆菌适合采用合格的安全推定方法进行安全评估。该菌株的身份已经确定，没有检测到令人担忧的获得性抗菌药物耐药基因。因此，FEEDAP小组得出结论，使用该菌株作为青贮饲料添加剂对所有动物物种、食用经过处理的青贮饲料的动物产品的消费者和环境都是安全的。关于用户安全，含有植物乳杆菌DSM 34271的添加剂应被视为潜在的皮肤和呼吸道致敏剂，任何通过皮肤和呼吸道的接触都被认为是一种风险。一种制剂被证明对皮肤或眼睛没有刺激性。然而，专家小组无法评估其他可能制剂的刺激潜力。FEEDAP小组得出结论，植物乳杆菌DSM 34271有可能改善由DM范围为30%-35%的新鲜植物材料制成的青贮饲料的发酵，最低浓度为1×108 CFU/kg新鲜材料。
经过评估，专家小组认为在拟议的使用条件下，该添加剂对所有动物物种、消费者和环境是安全的。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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