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山东平原县：创新技术助力鹅产业高质量发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/8/27 14:54:20 关注：95 评论： 我要投稿
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齐鲁网·闪电新闻8月26日讯 技术人才是产业发展的核心资源，也是乡村振兴的关键因素。德州市平原县通过引进高科技人才，运用先进的生物技术助力当地鹅产业高质量发展。
走进山东天歌农牧发展有限公司鹅养殖基地，鹅舍内干净整洁，一只只雏鹅精气神十足、不时拍打着翅膀走来走去，叫声不绝于耳。山东天歌农牧发展有限公司总经理王振武与赵兴堂博士正在鹅舍内查看鹅的生长状况。
山东天歌农牧发展有限公司总经理王振武介绍说：“目前我们鹅的养殖还是靠传统方式，那么造成鹅的质量参差不齐，发展速度得不到提升，养殖效益的不稳定，所以导致大家养殖的积极性也不高，基于这种情况，我们请来了德州学院的赵博士。”
赵兴堂是德州学院生物物理研究院讲师，常年从事生物信息学分析和智慧养殖方面的研究，自2023年来到山东天歌农牧发展有限公司后，赵博士针对鹅养殖存在的问题，充分运用自己的专业技能，创新管理技术，大大提高了鹅的成活率。
德州学院生物物理研究院讲师、博士赵兴堂说：“自从我来到公司，通过调研发现影响小鹅的成活率主要有两大因素。一个是饲喂方式，一个是环控。环控主要就是温度和湿度，由于小鹅刚破壳还没有发育完全、体格小，体温调节能力很差，一般我们需要前二十天为28度到30度之间的恒温环境。雏鹅前三天叫抽黄期，要限料。小鹅饲喂的是全价料，全价料里边蛋白质含量很高，还有来源于母源的抗体，这个母源抗体可以帮助小鹅抵抗疾病，所以前三天不能够给小鹅特别多的料，这样就能做到减少蛋白性痛风，从而提高小鹅的成活率。通过我们这种饲喂方式和环控的措施，我们将小鹅的成活率从最初的80%提高到现在的98%。”
鹅的成活率提高了，还要保证鹅吃得好、吃得健康，进而提高鹅的肉质品质。因此，赵兴堂博士的创新团队开始进行食品饲料的研发。
德州学院生物物理研究院讲师、博士赵兴堂说：“我们下一步的工作就是想研究一下食品饲料添加剂，研发一款功能性饲料，定向性改变鹅的品质。”
创新技术的加持为鹅产业的发展提供了强大的动力和支撑，为鹅产业的可持续发展注入了新的活力，推动了平原县鹅产业的高质量发展，唱响鹅产业“向天歌”。
山东天歌农牧发展有限公司总经理王振武说：“目前我们三花鹅的产蛋量大约在50多枚，受精率和孵化率以及育雏期间的成活率，之前的时候大约都是在80%左右，赵博士来了以后，利用标准化、数据化的手段提升到98%，这样整体它的成活率提升了18%，我们现在一棚育雏数量是10000只，一只（鹅）我们现目前的售价是30多块钱，那么整体的这个增加收益5万多块钱。”
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| 文章来源：闪电新闻记者 赵宇 德州台 周慧慧 平原融媒 张金隆 文章编辑：一米优讯 |
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