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中新网甘肃新闻9月14日电 (周志龙)近年来，临夏回族自治州东乡县围绕羊产业为核心，展开了从传统模式向高质量发展的华丽转身。东乡县委、县政府以全产业链思维为引领，着重强化屠宰加工环节，通过一系列创新政策与严格标准，塑造出一个集养殖、屠宰、加工、销售于一体的高效产业链条，为羊产业的转型升级注入强劲动力。
东乡沟壑纵横、干旱少雨，却也因此造就了日照充足、昼夜温差大的理想羊群生长环境。(资料图)东乡县委宣传部供图
坐落于县城南区的现代化屠宰场，成为产业升级的缩影。这里，先进设备与熟练技工协同作业，将羊只转化为多样化的精细产品，并通过严格的真空包装及冷链运输网络，迅速分销至全国多地。
伊康源肉联加工有限公司作为当地行业标杆，严格执行国家检疫标准，从入场检验到屠宰加工，每一步都紧密监控，特别是采用“瘦肉精”抽检等措施，坚决捍卫食品安全底线，让消费者享受的每一口羊肉都源自安全可靠的源头。
尤为重要的是，东乡县推出的屠宰奖补政策，每只羊15元、每头牛100元的直接补贴，激发了养殖户与屠宰企业的积极性。这一举措有效降低了养殖成本，提升了屠宰规范化水平，同时，也是对养殖户马成虎等数百只羊规模家庭的直接经济扶持，减轻了他们的经济压力，增强了养殖信心。
通过这一揽子综合措施，东乡县不仅牢固筑起了食品安全的第一道防线，更驱动了地方经济的蓬勃增长，使得“东乡贡羊”品牌影响力跨越地域，享誉全国。该县在饲草种植、良种选育到养殖加工的全程扶持策略，展现了其致力于羊产业全链条高质量发展的决心与智慧。(完)
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