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江苏响水重拳出击猪肉市场


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/14 19:18:34 关注:72 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  中国食品安全网讯(响水局 周纪亮 何正国 记者李黎)连日来,江苏响水县市场监管局联合县农业农村局等部门,对全县猪肉市场全覆盖执法检查,严厉打击生猪私屠乱宰行为。
  检查过程中,执法人员重点对市场上销售的猪肉进行检查,对猪肉批发和经营户挨家挨户展开检查,检查猪肉来源渠道是否正规,查验肉品是否具有“两证两章一报告”,是否做好食品溯源工作,严防“白板肉”、来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场,严把生猪肉销售关。
  检查现场 图片来源:响水县市场监督管理局
  期间,执法人员要求食品经营者严格落实主体责任,认真落实进货查验要求,严格按规定查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测阴性报告,对加工经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类违法行为将严厉打击。此次检查鲜猪肉经营户186户。
  下一步,该局将持续强化日常检查力度,加大与农业农村、公安等部门的协作配合,形成监管合力,严厉打击违法经营行为,确保生鲜猪肉质量安全,切实保障广大群众吃上“放心肉”。
文章来源:中国食品安全网     文章编辑:一米优讯     
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