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金马市场监督管理所开展夏秋季夜市假劣肉制品专项检查整治 守护群众“舌尖上的安全”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/25 15:07:14 关注：79 评论： 我要投稿
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昆明信息港讯 为贯彻落实中央纪委国家监委在全国集中开展整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动的总体部署，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实解决群众急难愁盼问题，保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。金马市场监督管理所根据官渡区政府区食安办《官渡区开展夏秋季夜市假劣肉制品 守护群众“舌尖上的安全”专项整治工作方案》要求，于9月19日晚，联合官渡区市场监督管理局食品生产流通安全监管科、食品餐饮安全监管科、金马街道办事处相关科室、金马街道东华、大树营社区及金马派出所等部门执法人员对辖区芳华里米轨文创集市特色街区、大树营夜市进行检查整治。
检查中，执法人员依据职能职责对两个夜市的冷热饮店、“烧烤店”“火锅店”“大排档”等食品经营户进行了逐户检查，重点检查经营户证照持有、亮证经营及经营人员持证上岗、进货台账、加工操作、环境卫生等情况。督促肉制品经营者履行主体责任，严格落实进货查验和索证票制度，经营中严禁使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，对无检疫合格证明、肉品品质检验合格证的肉类加工食品，使用回收原料加工食品，以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品、掺杂掺假、超范围使用食品添加剂、添加有毒有害非食品原料等违反食品安全法律法规和食品安全标准的行为进行严厉打击，确保夜市肉类产品食品安全。
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此次共出动14人次，检查各类食品经营户98户次，检查中对《中华人民共和国食品安全法》进行了宣传，对6户经营户进货票据记录信息不完整、未规范专区摆放等情况，检查人员当场进行了指导培训，要求立即整改，确保群众饮食安全。
下一步，金马市场监督管理所将持续履行职能职责，加大日常监管执法力度，畅通消费申投诉举报渠道，对违法违规经营行为进行查办，守护好群众“舌尖上的安全”。
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| 文章来源：昆明信息港 文章编辑：一米优讯 |
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