|
《中餐评价规范》国家标准工作启动暨专家研讨会在京召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/26 12:57:36 关注：144 评论： 我要投稿
|
|
2024年3月，商务部等9部门《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》中明确提出“建立健全中餐评价标准，培育有国际影响力的中餐评价体系”。由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会等单位牵头起草，《中餐评价规范》（20242076-T-601）国家标准已于2024年7月正式立项。9月24日，全国饮食服务业标准化技术委员会、中国饭店协会在京组织召开《中餐评价规范》国家标准工作启动暨专家研讨会，正式启动《中餐评价规范》国家标准的编制工作。国家标准化管理委员会原副主任崔钢出席会议并致辞，商务部服贸司有关同志参加会议。
全国饮食服务业标准化技术委员会秘书长、中国饭店协会会长陈新华介绍了餐饮业高质量发展取得的积极成果。今年1-8月份，1-8月份全国餐饮收入3.5万亿，同比增长6.6%。品质餐饮、国潮美食、地标美食、非遗美食、餐饮新零售等新业态新动能展现出持续增长的态势。标准化是这些新动能可持续发展的坚实支撑。中餐评价标准对弘扬中华优秀传统饮食文化、优化和扩大服务消费供给、释放餐饮消费潜力，不断满足人民群众个性化、多样化、品质化餐饮消费需求具有重要意义。
在标准研讨环节，来自全国饮食服务业标准化技术委员会、中国商业联合会、中国标准化研究院、中国消费者协会、中国旅游研究院、中国农业科学院农产品加工研究所、新华网食品频道、中国人民大学食学研究中心、中国贸促会商业行业委员会国际标准化研究中心、北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、北京联合大学旅游学院、饿了么等20余位专家，以及中新社、中国消费者报、国际商报、中国食品报、中国市场监管报的媒体代表，浙江省饭店业协会会长王建平、浙江工商大学教授杨欣作为起草组代表出席了会议。会上，起草组与专家就如何以标准建立对中餐消费的识别度，引导餐饮企业传承中华优秀传统饮食文化，促进健康消费，引领行业高质量发展进行了深入交流研讨。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：中国饭店协会微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
