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浙江省生猪屠宰质量管理规范培训会在桐乡召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/12 8:44:43 关注：86 评论： 我要投稿
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10月9日，浙江省生猪屠宰质量管理规范培训会在桐乡举办。浙江省农业农村厅党组成员、省畜牧农机发展中心党委书记、主任骆健民出席并讲话，全省家畜屠宰管理机构、企业代表、技术专家等140余人参加培训。
会议强调，要切实增强加快推动屠宰行业转型升级的自觉意识，认真组织实施《生猪屠宰质量管理规范》；要逐县逐场、逐项逐条落实《规范》要求，因地制宜抓好屠宰企业基础设施、技术装备改造提升；要统筹兼顾小型屠宰场点关停、秋冬重大动物疫病防控等重点工作，确保完成年度目标任务。
本次培训分为现场实训和专题培训两个环节，参训人员实地参观了生猪屠宰企业硬件提升、过程管理、技术改造等《规范》实施全环节，专题学习了《生猪屠宰质量管理规范检查项目评定指南（试行）》重点内容。会前，还召开了部分屠宰企业和行业专家参加的座谈会，听取对《规范》实施的意见建议。
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| 文章来源：浙江省农业农村厅畜牧兽医处 文章编辑：一米优讯 |
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