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信阳市市场监管局现场技术帮扶食品生产企业


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/21 12:18:52 关注:149 评论: 我要投稿

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  为进一步发挥监管技术优势,防范化解食品安全风险隐患,助力食品生产企业健康发展,近日,信阳市市场监管局抽检科配合省市场监管局食品安全抽检监测处、省食检院扎实开展食品生产企业现场技术帮扶工作,做到“主动服务、诊断精准、改有实招、成效明显”。
  帮扶工作组先后深入固始县河南省彬海食品有限公司、潢川县河南华樱生物科技有限公司等生产企业开展上门技术帮扶。通过现场食品生产加工环境及基础设施建设查验、问题报告中动物源性成分、菌落总数超标等问题分析、交流探讨等多种形式提升企业履行风险管理能力。
  帮扶工作组现场排查进货查验、生产加工、储存运输等环节风险问题14个,指导提出可行性解决措施12个。经与企业双方分析研判,填写技术帮扶指导建议书,指导企业完善生产质量管理体系,帮助企业增强法治意识、标准意识、风险意识、质量意识,掌握排查整治食品安全隐患风险措施和方法,提升企业食品安全风险管控能力。
  下一步,信阳市市场监管局将积极采取有力措施,结合全市食品安全监督抽检情况及企业需求,发展帮扶对象,持续推动技术帮扶惠及更多企业,助推企业高质量发展。同时,及时开展“回头看”,确保帮扶工作落地有效,不断提升食品安全保障水平。
  供稿:抽检科
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文章来源:信阳市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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