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11月28日—12月1日，第21届中国国际农产品交易会在广州隆重举行。
在北京市农业农村局的组织下，60余家北京优农品牌企业参展。金星鸭业作为北京鸭产业的代表，携手全聚德、恒泰伟业共赴羊城，为观众带来了一场北京烤鸭的品鉴盛宴。
展会首日及次日午后，金星鸭业开展了北京鸭品牌推介活动，吸引了众多观众的目光。
推介过程中，金星鸭业不仅详细展示了北京鸭历史文化、品种特点以及金星填鸭的产品优势，还特邀全聚德烤鸭大师现场展示北京烤鸭的片制过程。
当两位大师拿起片制完成的“盛世牡丹”北京烤鸭摆盘，现场观众及媒体纷纷举起手机、相机拍照留念，无不赞叹全聚德大师的精湛技艺。北京烤鸭的正宗“京味”征服了每一位品鉴者，观众们纷纷排起长队等待品鉴。
除推介活动外，展会期间，北京烤鸭品鉴区前始终人头攒动，新鲜出炉的北京烤鸭每每呈现，便会引发新一轮的品鉴热潮。吃过正宗北京烤鸭后，观众无不竖起大拇指，称赞正宗北京烤鸭真香！真酥！真嫩！
此次农交会也为全聚德在广州的品牌推广起到了积极作用。
图为向观众介绍全聚德广州门店
金星鸭业与全聚德及恒泰伟业的联合参展，为北京烤鸭的品鉴活动增添了更多专业色彩。全聚德的烤鸭大师凭借多年丰富经验，展现了北京烤鸭片制的精湛技艺；恒泰伟业提供的高质量厨房设备，也保障了每一场品鉴活动的顺利进行。
展会期间，北京市政府副秘书长韩耕，北京市农业农村局一级巡视员马荣才，首农食品集团品牌市场部部长傅鹏等领导亲临展位指导调研。
右1-北京市政府副秘书长韩耕
中-北京市农业农村局一级巡视员马荣才
右1-首农食品集团品牌市场部部长傅鹏
各级领导对金星鸭业、全聚德、恒泰伟业联合进行的北京烤鸭品鉴活动给予了高度肯定。他们认为，这一活动不仅推广了北京鸭这一北京市地方特色畜禽产品，还为北京烤鸭在南方市场的推广打下了良好的基础。
展会期间，金星鸭业接受多家媒体采访
通过此次展会，金星鸭业不仅展示了良好的品牌形象，更在推广北京鸭与北京烤鸭文化方面发挥了重要作用。
北京烤鸭的历史文化和独特风味得到了更广泛的传播与认可，金星鸭业也因此成为本次展会最受瞩目的品牌之一，为北京烤鸭文化的传承与发展做出了积极贡献。
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