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12月13日，猪肉概念下跌1.98%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/13 15:43:30 关注：84 评论： 我要投稿
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一、猪肉概念下跌概述
12 月 13 日，猪肉概念板块遭遇重挫，下跌幅度达到 1.98%。主力资金呈现大幅流出态势，流出金额高达 9.62 亿元。在众多猪肉概念股中，仅有 3 只实现上涨，而多达 34 只处于下跌状态。这一数据清晰地反映出当前猪肉概念板块面临的严峻形势。投资者们纷纷对猪肉板块的未来走势表示担忧，市场观望情绪浓厚。此次下跌究竟是短期调整还是长期趋势的开始，成为了众多市场参与者关注的焦点。
二、下跌原因分析
（一）需求端表现不佳
北方地区餐饮以及堂食需求跟进不佳，消费整体提振一般。南方地区虽有腌腊需求支撑，但整体增量不及预期。从市场反馈来看，北京地区白条猪成交价偏稳，市场购销一般，虽气温下降带动家庭需求，但餐饮及堂食需求不佳，消费整体提振有限。上海市场主流批发市场白条成交价在 19.8 元 / 公斤左右，市场购销一般，成交表现有所转差。目前，南北大部地区居民家庭以及餐饮堂食需求增量一般，西南地区腌腊需求相对旺季，但消费整体增量仍未达预期。这主要是因为当前市场肉类选择丰富，居民消费结构发生变化，牛羊禽蛋奶等价格不贵，消费分流导致猪肉需求未明显提振。
全国主流消费城市如北京、上海市场，白条猪成交价偏稳，市场购销一般，成交表现有所转差。北京和上海作为全国重要的消费城市，其猪肉市场表现具有一定的代表性。白条猪成交价的稳定以及购销一般的情况反映出消费需求的不旺盛。一方面，可能是由于当前消费者的购买能力有限，猪肉价格虽有下降但仍处于相对高位，影响了消费者的购买意愿。另一方面，市场上其他肉类产品的供应充足，价格也较为合理，消费者在选择上更加多元化，从而减少了对猪肉的需求。
（二）供给端出栏增加
西北以及华中等地，规模猪企出栏计划增加。东北地区，养殖端出栏情绪一般，高价猪源认卖意愿偏强，集团猪企有降价出栏的操作。在西北以及华中等地，规模猪企为了完成出栏计划，增加了生猪的供应。而在东北地区，虽然养殖端出栏情绪一般，但高价猪源认卖意愿较强，集团猪企为了尽快出货，采取了降价出栏的策略。这使得市场上的生猪供应量进一步增加，加剧了供大于求的局面。
华东以及华中地区，社会面猪场出栏有所增加，屠企收猪难度减弱。华东和华中地区的社会面猪场出栏量增加，这主要是由于养殖户担心猪价进一步下跌，以及前期积攒的大猪数量较多，为了减轻饲养压力而选择出栏。屠企收猪难度减弱，意味着市场上的生猪供应充足，这也进一步压低了猪价。
（三）市场调控及屠企压价
国家政策调控，“保供给，稳肉价”，投放储备冻猪肉，影响市场预期。国家为了保障猪肉市场的稳定供应，采取了 “保供给，稳肉价” 的政策措施，投放储备冻猪肉。这一举措增加了市场上的猪肉供应量，影响了市场预期，使得养殖户和企业对未来猪价的走势产生担忧，从而加快了出栏速度。
散养户在与屠企价格博弈过程中处于弱势，屠企找准机会便压价收猪。目前，生猪散养户规模较大，但由于资金实力、养殖技术、病疫防控能力等方面与大型猪企相比存在差距，在与屠企的价格博弈中处于弱势地位。屠企看准市场上生猪供应充足的时机，压低收购价格，以获取更高的利润。这进一步加剧了猪价的下跌。
三、个股表现
光明肉业：
12 月 13 日，光明肉业股价下跌 2.07%，主力资金流出超 883 万元。从业务布局来看，光明肉业业务涵盖从养殖、屠宰到深加工及分销的全产业链，猪肉制品占整体收入的 15.80%，牛羊肉则占 57.19%。旗下拥有多个品牌，积极推出半成品、腌制和调理肉制品，扩大市场份额的同时提升了利润率。
在发展前景方面，作为国有企业，光明肉业有上海市国有资产监督管理委员会的支持，未来有望在国家政策的推动下迎来更大发展机遇。然而，也面临着市场竞争激烈、原材料价格波动、消费偏好变化等潜在风险。
顺鑫农业：
12 月 13 日，顺鑫农业股价下跌 2.10%，主力资金净流出 787.37 万元，截至收盘报 20.54 元 / 股。从业务布局看，顺鑫农业主营业务涉及白酒的生产和销售、生猪的屠宰和销售、肉制品加工与销售等。其中，白酒占主营业务收入的 82.61%，猪肉占 13.82%。
顺鑫农业在 2024 年获得了 10 亿中期票据注册，这一举措为公司带来了资金支持，有助于进一步扩大业务规模，提高市场竞争力。在发展前景方面，尽管面临着市场竞争等挑战，但随着公司业务的不断拓展及市场需求的增加，未来发展仍值得期待。
四、概念股涨跌情况
（一）跌幅最大的个股
12 月 13 日猪肉概念板块中，跌幅较大的个股有金新农、大北农、顺鑫农业等。其中，金新农报 5.78 元，跌 4.62%；大北农报 6.43 元，跌 4.17%；顺鑫农业报 21.72 元，跌 3.94%。巨星农牧报 35.91 元，跌 3.96%；唐人神报 7.18 元，跌 3.88%。从猪肉龙头股排名来看，大北农、巨星农牧跌超 4%，万科 A、顺鑫农业跌超 3%，新希望下跌 2.37%，牧原股份、温氏股份跌超 1%，海大集团下跌 0.33%，双汇发展下跌 0.08%。
（二）涨幅最大的个股
当日涨幅较大的个股有华统股份、广弘控股、正邦科技等。华统股份报 17.34 元，涨 9.26%；广弘控股报 7.45 元，涨 7.35%；正邦科技报 4.39 元，涨 7.33%。随着交易的进行，猪肉概念板块涨幅继续扩大，正邦科技报 4.50 元，涨 10.02%；华统股份报 17.46 元，涨 10.02%；巨星农牧报 23.21 元，涨 10.00%；湘佳股份报 47.11 元，涨 9.99%；广弘控股报 7.63 元，涨 9.94%。
五、未来展望
从短期来看，猪肉价格受节假日需求影响存在一定的波动可能性。随着元旦、春节等节假日的临近，居民对猪肉的消费需求有望增加。一方面，北方地区虽然餐饮及堂食需求跟进不佳，但随着气温的进一步下降，家庭需求可能会有所提升。南方地区的腌腊需求也可能在节假日期间进一步释放，从而带动猪肉价格的上涨。另一方面，全国主流消费城市如北京、上海等地，市场购销情况可能会在节假日期间有所改善，白条猪成交价也可能出现一定程度的上涨。然而，从目前的市场情况来看，猪肉价格的上涨幅度可能会受到一定的限制。首先，当前市场肉类选择丰富，居民消费结构发生了变化，牛羊禽蛋奶等价格不贵，消费分流现象依然存在。其次，虽然节假日期间消费需求会有所增加，但市场上的生猪供应也较为充足。西北以及华中等地，规模猪企出栏计划增加，华东以及华中地区，社会面猪场出栏也有所增加，这将在一定程度上抑制猪肉价格的上涨。
从长期来看，猪价回归 “白菜价” 存在一定的趋势。一方面，随着生猪产能的不断恢复和释放，市场上的生猪供应量将逐渐增加。目前，国家政策调控 “保供给，稳肉价”，投放储备冻猪肉，这将进一步增加市场上的猪肉供应量，从而推动猪价下行。另一方面，消费者的消费习惯也在逐渐发生变化。随着人们生活水平的提高，对健康饮食的关注度不断提升，对猪肉的需求可能会逐渐减少。同时，随着其他肉类产品的供应不断增加，价格也较为合理，消费者在选择上更加多元化，这也将对猪肉价格产生一定的压力。
然而，猪肉价格的走势也受到多种因素的影响，政策对猪价的调控作用不可忽视。国家为了保障猪肉市场的稳定供应，采取了一系列政策措施，如投放储备冻猪肉、扶持生猪养殖企业等。这些政策措施将在一定程度上影响猪肉价格的走势。例如，当猪肉价格过高时，国家可以通过投放储备冻猪肉来增加市场供应量，从而抑制猪肉价格的上涨。当猪肉价格过低时，国家可以通过扶持生猪养殖企业、减少进口等方式来减少市场供应量，从而推动猪肉价格的上涨。此外，政策还可以通过引导生猪养殖企业合理安排生产计划、加强市场监管等方式来维护猪肉市场的稳定。
综上所述，猪肉概念未来走势存在一定的不确定性。短期内，猪价受节假日需求影响可能会出现一定程度的波动，但上涨幅度有限。长期来看，猪价回归 “白菜价” 存在一定的趋势，但受到多种因素的影响，猪肉价格的走势仍需进一步观察。
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