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标称由富源县超凡食品有限责任公司生产的猪后腿肉不合格
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/26 10:28:56 关注：72 评论： 我要投稿
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2024年12月24日，云南省市场监督管理局发布关于抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2024年第9期）。通告显示：椒香鸡翅富源县中安王祥龙猪肉销售点销售的猪后腿肉不合格（一）基本情况
富源县中安王祥龙猪肉销售点2024年8月2日销售的，标称由富源县超凡食品有限责任公司生产的猪后腿肉，经检验，磺胺类（总量）和地塞米松项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）生产环节
富源县超凡食品有限责任公司属于屠宰厂（场），不属于市场监督管理部门管辖，已依法移送同级农业农村部门。
（二）经营环节
1.依法处罚情况
经查，富源县中安王祥龙猪肉销售点销售不合格猪后腿肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。曲靖市富源县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人作出免予行政处罚的决定。
2.经营者排查整改情况
原因排查：可能是养殖户在养殖过程中未按规定用药或未过休药期屠宰售卖，导致磺胺类（总量）和地塞米松项目不合格。
整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，认真履行索证索票和进货查验等义务，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。
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