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甘肃省市场监管局发布春节期间食品安全消费提示


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/23 12:15:05 关注:39 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  2025年春节将至,万家团圆,为营造安全放心的消费环境,使广大消费者过上一个平安、祥和、幸福的佳节,省市场监管局提醒广大消费者要合理选购年货,科学健康饮食。
  01
  提倡文明消费科学选购年货
  购买年货时应注意,一是要选择证照齐全的超市、大型农贸市场,避免在无证小作坊或小商贩处购买,尤其是生鲜制品;二是购买预包装食品应注意查看食品外包装是否完整无破损,包装上标识或者产品说明书是否清楚、齐全,是否在保质期限内。三是购买真空包装产品要避免选择漏气、涨袋产品,冷藏、冷冻产品要注意保存条件。四是妥善保存购物小票。
  02
  加强风险意识保健食品细观察
  网购食品时,应加强风险意识。注意查看网络平台及卖家的资质、食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。保健食品往往成为走亲访友的礼品,需要注意的是,“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,购买保健食品时,认准“蓝帽子”标识、保健食品注册号或备案号,仔细查看使用说明书,关注有无禁忌。
  03
  提高安全意识合理搭配不可少
  家庭烹饪菜肴要烧熟煮透,注意卫生条件干净整洁;在外就餐时尽量选择环境整洁、信誉度高、食品安全量化等级较高,且食品经营许可证和健康证齐全的餐饮单位。预订年夜饭时,最好与供餐单位签订详细的订餐合同,特别要对菜品价格、品类、餐量、结算方式等内容约定清楚。就餐时,应注意食物多样和合理搭配,食物要有谷类、肉类、蛋类、奶类等,适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足人体所需的能量和各种营养素。荤素搭配、粗细兼顾,做到适度饮食,不暴饮暴食。
  04
  增强节约意识剩饭剩菜不隔餐
  弘扬传统美德,厉行勤俭节约。科学点餐,理性消费,吃多少点多少。有时吃不完难免有剩饭剩菜,剩饭剩菜可短时间存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里。存放时间以不隔餐为宜,最好在5-6小时内吃完。叶菜蔬菜不过夜。剩饭剩菜食用前,要看和闻,判断无异常后彻底加热透再食用。若食用剩饭剩菜后,出现恶心、呕吐及腹泻等症状时,应及时就近就医。
  05
  加强维权意识特殊情况常留意
  购买食品或就餐应妥善留存消费单据、发票等凭证。进食后发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,应立即停止食用可疑食品,并尽快到附近正规医疗机构就医,保留病历卡、化验报告等相关资料,并与食品经营单位联系,如发现违法违规经营食品行为,请及时拨打投诉举报电话“12315”。
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文章来源:甘肃市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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