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2024猪价回暖，猪企扭亏为盈，2025能否续写辉煌？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/23 23:02:49 关注：48 评论： 我要投稿
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猪价回暖，猪企盈利大反转
在经历了一段时间的市场低迷后，2024 年生猪市场迎来了显著的回暖。这一年，猪价的走势犹如一场惊心动魄的逆袭之战，从年初的低位逐渐攀升，犹如展翅高飞的雄鹰，一路扶摇直上，到年中的时候已经有了大幅上涨，让整个行业都为之一振。
在这场猪价回暖的盛宴中，温氏股份、牧原股份、新希望等生猪养殖业的巨头们，纷纷展现出了强大的实力和敏锐的市场洞察力，凭借着各自的优势和策略，成功实现了盈利大反转，成为了行业内备受瞩目的焦点。
温氏股份在 2024 年的表现堪称惊艳，犹如一颗璀璨的明星在行业中闪耀。2 月 20 日公布的业绩快报显示，公司全年实现营业总收入达到了 1049.06 亿元，这个数字犹如一座巍峨的山峰，让人惊叹不已；利润总额更是高达 96.01 亿元，归属于上市公司股东的净利润为 92.45 亿元，同比上升幅度高达 244.68%。这一成绩的取得，无疑是温氏股份在市场中精准布局、科学管理的有力证明，也让投资者们看到了公司的强大潜力和无限可能。
牧原股份同样不甘示弱，其归属于上市公司股东的净利润预计在 170 亿元至 180 亿元之间，同比增长幅度达到了惊人的 531.88% 至 555.87%。这一成绩的背后，是牧原股份多年来在养殖技术研发、规模化养殖方面的持续投入和深耕细作。公司不断优化养殖流程，提高养殖效率，降低养殖成本，使得自身在市场竞争中始终保持着领先地位。同时，牧原股份敏锐地捕捉到了市场需求的变化，及时调整养殖策略，确保了生猪出栏量和销售均价的双双上升，为公司的盈利增长奠定了坚实的基础。
新希望在 2024 年也实现了华丽转身，归属于上市公司股东的净利润预计为 4.5 亿元至 5.5 亿元，比上年同期增长 80.58% 至 120.71%。在这一年里，新希望聚焦主业，心无旁骛地推动高质量发展。公司在生产管理方面进行了大刀阔斧的改革和创新，不断优化养殖流程，提高养殖效率；同时，通过加强与供应商的合作，优化采购渠道，降低了养殖成本。此外，新希望还积极拓展市场，加强品牌建设，提高了产品的市场竞争力。在猪价回暖的大背景下，新希望凭借着自身的努力和优势，成功实现了扭亏为盈，为公司的未来发展注入了强大的动力。
量价齐升，成本下降，盈利密码大揭秘
（一）市场需求回暖，价格上升
2024 年，生猪市场需求如同春日里破土而出的新芽，呈现出明显的回暖态势。随着全球经济的逐渐复苏，人们的生活水平稳步提高，对猪肉这种日常消费品的需求也在不断增加。在国内，经济的稳定增长带动了居民收入的提升，使得消费者在饮食方面的支出有所增加，猪肉作为餐桌上的常客，自然受益于此。同时，消费习惯的悄然改变也为生猪市场注入了新的活力。越来越多的消费者开始注重饮食的品质和多样性，对新鲜、优质的猪肉产品青睐有加。这一消费趋势的转变，促使猪企不断优化产品结构，提高猪肉品质，以满足市场需求。
猪价的上升犹如一场及时雨，为猪企带来了丰厚的利润。在市场需求回暖的推动下，生猪价格一路攀升，从年初的低位逐渐上涨，到年中时已经实现了大幅增长。价格的上升直接带动了猪企销售收入的增加，使得企业的盈利空间得到了极大的拓展。以牧原股份为例，2024 年其生猪销售均价较去年同期有了显著提升，这使得公司在生猪出栏量增加的基础上，销售收入实现了跨越式增长。据统计，牧原股份 2024 年的销售收入达到了 [X] 亿元，同比增长了 [X]%，其中生猪销售价格的上升对销售收入增长的贡献率达到了 [X]%。这充分说明了价格上升对猪企盈利的重要性，它就像一把神奇的钥匙，打开了猪企盈利的大门。
（二）产能提升，销量增加
为了满足市场需求，三大猪企在产能提升方面可谓是不遗余力，纷纷采取了一系列行之有效的措施。牧原股份凭借其强大的资金实力和先进的养殖技术，不断扩大养殖规模，新建了一批现代化的养殖场。这些养殖场采用了智能化的养殖设备和科学的管理模式，大大提高了养殖效率和生猪的生长速度。同时，牧原股份还注重人才培养和技术创新，不断引进优秀的养殖人才和先进的养殖技术，为产能提升提供了坚实的保障。
温氏股份则通过优化养殖布局，合理配置资源，提高了养殖效率。公司在全国范围内布局了多个养殖基地，根据不同地区的市场需求和资源条件，制定了差异化的养殖策略。同时，温氏股份还加强了与农户的合作，采用 “公司 + 农户” 的养殖模式，充分发挥了农户的养殖积极性和公司的技术、管理优势，实现了互利共赢。这种养殖模式不仅提高了公司的产能，还带动了当地农村经济的发展，可谓一举两得。
新希望在产能提升方面，注重技术创新和管理优化。公司加大了对养殖技术研发的投入，引进了一批先进的养殖设备和技术，如智能化养殖系统、精准营养技术等，提高了生猪的生产性能和养殖效率。同时，新希望还加强了内部管理，优化了养殖流程，降低了运营成本，提高了企业的竞争力。
在产能提升的带动下，三大猪企的生猪销售量也实现了大幅增长。2024 年，牧原股份的生猪出栏量达到了 [X] 万头，同比增长了 [X]%；温氏股份的肉猪出栏量为 [X] 万头，同比增长了 [X]%；新希望的生猪出栏量为 [X] 万头，同比增长了 [X]%。这些增长数据充分体现了产能提升对猪企盈利的巨大贡献，它就像一台强劲的发动机，为猪企的发展提供了源源不断的动力。
（三）成本控制成效显著
成本控制是猪企实现盈利的关键环节，而 2024 年饲料原料价格的下降无疑为猪企带来了一场及时雨。玉米、豆粕等主要饲料原料价格的大幅下跌，使得猪企的饲料成本显著降低。据统计，2024 年饲料原料价格较去年同期下降了 [X]%，这直接导致猪企的养殖成本下降了 [X]% 左右。以新希望为例，公司通过与供应商建立长期稳定的合作关系，优化采购渠道，降低了饲料原料的采购成本。同时，新希望还加强了对饲料配方的优化，根据生猪不同生长阶段的营养需求，合理调整饲料配方，提高了饲料的利用率，进一步降低了饲料成本。
除了外部因素的影响，猪企自身在优化管理、防控疫病等方面也采取了一系列措施，取得了显著成效。牧原股份通过精细化管理，优化养殖流程，提高了养殖效率，降低了人工成本和运营成本。公司还加强了对疫病的防控，建立了完善的疫病监测体系和防控机制，定期对猪群进行疫苗接种和健康检查，有效降低了疫病的发生率，减少了因疫病造成的损失。
温氏股份则注重内部管理的优化，加强了对养殖环节的监督和控制，提高了养殖质量和生产效率。公司还加大了对疫病防控技术的研发投入，引进了一批先进的疫病检测设备和防控技术，提高了疫病防控的能力和水平。
在一系列降成本措施的推动下，三大猪企的养殖成本实现了持续下降。截至 2025 年 1 月，温氏股份的肉猪养殖综合成本为 6.4 元 —6.5 元 / 斤，较去年同期下降了 [X]%；牧原股份公司的生猪养殖完全成本在 13.1 元 / 公斤左右，同比下降了 [X]%；新希望截至 2024 年 12 月已降至 13.5 元 / 公斤左右，较去年同期下降了 [X]%。这些成本下降的数据充分展示了猪企在成本控制方面的努力和成效，它就像一把锋利的剪刀，剪掉了企业的成本赘肉，提高了企业的盈利能力。
行业风险与挑战并存
（一）价格波动风险
生猪价格的波动就像一场难以预测的暴风雨，具有明显的周期性特点，一般 3 - 4 年为一个周期。这种周期性波动如同一个神秘的漩涡，让猪企在市场的浪潮中起起落落。在猪价上涨阶段，市场需求旺盛，猪肉供不应求，猪企的利润也随之水涨船高，就像在顺风中航行的船只，一路畅通无阻。然而，当猪价下跌时，市场供过于求，猪企的盈利空间被大幅压缩，甚至可能陷入亏损的泥潭，仿佛船只在逆风中艰难前行，随时都有被风浪打翻的危险。
影响生猪价格波动的因素错综复杂，供求关系无疑是其中最为关键的因素。当生猪存栏量大幅增加，市场上的猪肉供应变得过剩时，猪价就会像断了线的风筝一样下跌。相反，如果生猪存栏量减少，市场供应不足，猪价则会迅速上涨。例如，在 2018 - 2019 年，非洲猪瘟疫情的爆发导致大量生猪死亡或被扑杀，生猪存栏量急剧下降，猪肉供应严重短缺，猪价在这一时期飙升至历史高位，让消费者们直呼 “吃不起猪肉”。而在 2021 - 2023 年，随着生猪产能的逐步恢复，市场供应逐渐增加，猪价又开始持续下跌，猪企面临着巨大的盈利压力。
季节因素也对猪价有着不可忽视的影响。在夏季，天气炎热，人们的食欲往往会受到影响，对猪肉的消费需求相对较低，猪价也会随之出现一定程度的下降。而在冬季，尤其是临近春节等重要节日时，人们对猪肉的需求大幅增加，无论是家庭聚餐还是走亲访友，猪肉都是餐桌上不可或缺的美食。此时，猪价通常会迎来上涨的小高峰，就像冬天里的一把火，为猪企带来了一丝温暖。
政策调控也是影响猪价波动的重要因素之一。政府为了稳定市场物价，保障居民的生活水平，会出台一系列的政策措施来调控生猪市场。当猪价过高时，政府可能会通过投放储备猪肉等方式来增加市场供应，抑制猪价上涨；而当猪价过低时，政府则可能会采取补贴养殖户、鼓励养殖等措施来稳定生猪产能，防止猪价过度下跌。这些政策措施就像一只无形的手，在市场中发挥着重要的调节作用。
（二）成本控制压力
对于猪企来说，成本控制是一场没有硝烟的战争，而饲料价格上涨和环保成本增加等因素，无疑给这场战争带来了巨大的压力。饲料成本在生猪养殖成本中占据着重要地位，约占总成本的 60% - 80%，就像一座大山，压在猪企的身上。玉米、豆粕等主要饲料原料价格的波动，直接影响着猪企的养殖成本。一旦饲料原料价格上涨，猪企的成本压力就会陡然增加。例如，在国际市场上，玉米和豆粕的价格受到全球供需关系、气候变化、国际贸易政策等多种因素的影响，时常出现大幅波动。当这些原料价格上涨时，猪企的饲料采购成本也会相应增加，导致养殖成本上升。如果猪企不能及时将这部分成本转嫁给消费者，就会面临利润下降的风险。
环保成本的增加也是猪企面临的一大挑战。随着人们环保意识的不断提高，政府对生猪养殖行业的环保要求也越来越严格。猪企需要投入大量的资金来建设环保设施，如污水处理设备、粪便处理设施等，以减少养殖过程中对环境的污染。这些环保设施的建设和运营成本都非常高，进一步增加了猪企的成本负担。此外，猪企还需要遵守一系列的环保法规和标准，如污染物排放标准、废弃物处理规定等。如果猪企不能达到这些要求，就可能面临罚款、停产整顿等处罚，这对企业的生存和发展将产生严重的影响。
在降成本方面，猪企面临着诸多困难和挑战。技术瓶颈是其中之一，虽然一些大型猪企在养殖技术研发方面投入了大量的资金和人力，但在提高饲料利用率、降低疫病发生率等关键技术上，仍然存在一定的局限性。例如，目前的养殖技术虽然能够在一定程度上提高生猪的生长速度，但饲料利用率仍然有待提高。如果能够研发出更加高效的饲料配方和养殖技术，提高饲料的转化率，就可以在一定程度上降低饲料成本。然而，这需要长期的研发投入和技术积累，并非一蹴而就。
管理难度也是猪企降成本面临的挑战之一。随着养殖规模的不断扩大，猪企的管理难度也在逐渐增加。如何合理安排养殖人员的工作，提高养殖效率，降低人工成本；如何优化养殖流程，加强对养殖环节的监督和控制，提高养殖质量，减少因管理不善导致的成本增加，都是猪企需要面对的问题。此外，猪企还需要应对市场变化、疫情防控等多方面的挑战，这些都对企业的管理能力提出了更高的要求。
未来展望，猪企如何破局前行
（一）持续降成本
在未来的发展中，成本控制依然是猪企的核心战略，就像坚固的基石，支撑着企业的稳定发展。牧原股份希望在 2025 年可以阶段性达到 12 元 / 公斤的成本目标，为了实现这一目标，公司计划从多个方面入手。在养殖技术创新方面，加大研发投入，引进先进的养殖设备和技术，如智能化养殖系统、精准营养技术等，提高生猪的生产性能和养殖效率。通过智能化养殖系统，实时监测生猪的生长状况、饮食情况和健康状态，及时调整养殖策略，确保生猪在最佳的环境中生长，从而提高饲料利用率，降低养殖成本。
在管理优化方面，进一步完善精细化管理模式，优化养殖流程，提高员工的工作效率。加强对养殖环节的监督和控制，减少不必要的浪费和损失。同时，通过建立科学的绩效考核制度，激励员工积极参与成本控制，提高员工的成本意识和责任感。
然而，实现这一成本目标并非一帆风顺，牧原股份面临着诸多挑战。技术创新需要大量的资金和时间投入，而且新技术的应用效果也存在一定的不确定性。如果智能化养殖系统在实际应用中出现故障或不适应养殖场的环境，可能会影响生猪的生长和养殖效率，进而增加成本。此外，市场环境的变化也可能对成本控制产生不利影响，如饲料原料价格的波动、环保政策的调整等，都可能导致养殖成本的上升。
温氏股份初步制定 2025 年全年平均肉猪养殖综合成本奋斗目标为 6.5 元 / 斤。为了达成这一目标，公司将加强与供应商的合作，建立长期稳定的合作关系，确保饲料原料的稳定供应和合理价格。通过优化采购渠道，降低采购成本。同时，加强对饲料配方的优化，根据生猪不同生长阶段的营养需求，合理调整饲料配方，提高饲料的利用率，降低饲料成本。
在疫病防控方面，加大投入，引进先进的疫病检测设备和防控技术，提高疫病防控的能力和水平。加强对养殖场的生物安全管理，严格执行消毒、隔离等措施，防止疫病的传入和传播。通过降低疫病的发生率，减少因疫病造成的损失，降低养殖成本。
但温氏股份在实现成本目标的过程中，也面临着一些困难。市场竞争激烈，供应商可能会因为自身利益的考虑，不愿意降低价格或提供更好的服务，这给公司的采购成本控制带来了一定的压力。此外，疫病防控是一个复杂的系统工程，即使采取了严格的防控措施，也难以完全避免疫病的发生。一旦发生重大疫病，可能会导致大量生猪死亡或被扑杀，从而增加养殖成本。
（二）拓展市场与创新
在市场拓展方面，电商平台为猪企提供了广阔的发展空间。随着互联网技术的飞速发展，越来越多的消费者选择在网上购买生鲜产品。猪企可以与电商平台合作，开设官方旗舰店，直接面向消费者销售猪肉产品。这样不仅可以减少中间环节，降低销售成本，还可以通过电商平台的大数据分析，了解消费者的需求和偏好，从而优化产品结构，提高产品的市场竞争力。例如，一些猪企通过电商平台推出了定制化的猪肉产品，根据消费者的需求，提供不同部位、不同品质的猪肉，受到了消费者的广泛欢迎。
除了电商平台，猪企还可以开拓深加工产品市场。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对猪肉深加工产品的需求不断增加。猪企可以加大对深加工产品的研发和生产投入，开发出更多种类、更高品质的深加工产品，如火腿肠、腊肉、香肠、肉松等。这些深加工产品不仅可以延长猪肉的保质期，还可以增加产品的附加值，提高企业的盈利能力。同时，深加工产品市场的开拓，也可以降低猪企对生猪价格波动的依赖，提高企业的抗风险能力。
创新是猪企发展的动力源泉，在养殖技术创新方面，智能化、数字化养殖技术将成为未来的发展趋势。通过引入智能化设备，如智能养殖机器人、自动喂料系统、环境控制系统等，实现养殖过程的自动化和智能化。智能养殖机器人可以代替人工进行生猪的日常管理，如喂食、清洁、疾病监测等，提高养殖效率，降低人工成本。自动喂料系统可以根据生猪的生长阶段和营养需求，精准地投喂饲料，提高饲料利用率，减少饲料浪费。环境控制系统可以实时监测养殖场的温度、湿度、空气质量等环境参数，自动调节环境条件，为生猪提供一个舒适、健康的生长环境。
产品创新也是猪企发展的关键。猪企可以根据市场需求和消费者的偏好，开发出具有特色的猪肉产品。例如，一些猪企推出了绿色、有机猪肉产品，这些产品在养殖过程中不使用抗生素、激素等化学物质，采用天然饲料和生态养殖方式，满足了消费者对健康、安全食品的需求。此外，猪企还可以开发出一些功能性猪肉产品，如富含维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分的猪肉产品，满足不同消费者的特殊需求。通过产品创新，猪企可以提高产品的差异化竞争优势，吸引更多的消费者，从而扩大市场份额。
总结与思考
2024 年猪企的扭亏为盈，是市场需求回暖、产能提升、成本控制等多种因素共同作用的结果。这一年，猪企们在市场的浪潮中乘风破浪，展现出了强大的适应能力和发展潜力。然而，行业的风险与挑战依然存在，价格波动的不确定性如同一把达摩克利斯之剑，时刻悬在猪企的头顶；成本控制的压力也像一座沉重的大山，压得猪企们喘不过气来。
在未来的发展道路上，猪企们需要持续努力，不断探索新的发展模式和策略。持续降成本是企业生存和发展的关键，只有通过不断降低成本，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时，积极拓展市场与创新也是企业实现可持续发展的重要途径，通过开拓新的销售渠道和市场，开发新的产品和服务，满足消费者不断变化的需求，提高企业的市场竞争力。
生猪养殖行业的发展前景既充满了机遇，也面临着挑战。让我们共同期待猪企们在未来能够继续发挥自身优势，积极应对各种挑战，实现更加稳健和可持续的发展。也欢迎大家在评论区留言讨论，分享你对猪企未来发展的看法和建议。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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