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广西蛋鸡产业：“蛋”生的蓬勃新势力
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/6 10:59:05 关注：53 评论： 我要投稿
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广西蛋鸡产业崛起：规模与速度惊人
在我国蛋鸡产业蓬勃发展的浪潮中，广西蛋鸡产业异军突起，成为行业内的焦点。近年来，其发展态势迅猛，新建蛋鸡养殖项目如雨后春笋般不断涌现。从 2020 年到 2025 年 2 月这短短五年多的时间里，广西新增蛋鸡项目数量达到了 32 个 ，这个数字直观地反映出广西蛋鸡产业发展的活跃程度。
再看产能，新增产能合计高达 5183 万羽。这意味着，平均每年广西的蛋鸡产能增加约 1000 万羽 。2024 年广西蛋鸡存栏量约 2300 万羽，而新增产能是其 2.3 倍，这一数据对比，更是凸显了广西在全国蛋鸡产能增长中扮演的主力角色。如今的广西，已然成为推动全国蛋鸡产能增长的重要力量，其发展速度和规模让人惊叹。
项目规模与企业布局探秘
（一）单体规模：百万羽成常态
广西蛋鸡产业在规模扩张的道路上大步迈进，新建项目的单体规模日益增大，百万羽以上的项目越来越普遍。在 2020 年 - 2025 年 2 月期间，新增的存栏 100 万羽以上蛋鸡项目达到了 27 个，占总量的 84.38% 。这意味着每 10 个新增项目中，就有超过 8 个是百万羽规模以上的。其中，规模在 200 万羽以上的项目有 14 个，占比 43.75% 。像南宁市田牧农业科技有限公司的 “特色生态禽业养殖及乡村振兴产业园项目”，目标规模更是达到了 400 万只，成为广西单个项目规模之最。这种规模化的发展趋势，不仅提升了产业的生产效率，也增强了广西蛋鸡产业在全国的竞争力，是产业现代化发展的重要标志。
（二）企业类型：多元布局
在广西蛋鸡项目的投资建设中，呈现出多元化的企业布局。省外蛋企、本地畜禽企业和集团企业纷纷入局。其中，省外蛋企投资的项目数量最多，达到 17 个，占比 50% 。它们凭借成熟的管理技术和完善的渠道网络，迅速在广西市场实现规模化布局。例如田东钱记、北海凤集等企业，将先进的养殖技术和管理经验引入广西，推动了当地蛋鸡产业的发展。本地畜禽企业也不甘落后，有 11 个项目，占比 32.4% 。这些企业熟悉本地市场和资源，能够更好地利用当地优势，实现产业的本地化发展。集团企业则凭借强大的资金和技术实力，投资了 6 个项目，占比 17.6% ，为产业带来了规模化和标准化的发展模式。不同类型企业的参与，促进了市场竞争，也推动了产业的创新和升级。
（三）地区分布：聚焦贵港、南宁
从地区分布来看，近五年广西新增的蛋鸡项目主要集中在贵港和南宁。贵港新增项目达到 15 个，占比 44.1% ；南宁有 6 个项目，占比 17.6% 。贵港在蛋鸡产业发展上可谓独占鳌头，仅覃塘区的设计产能就已经超过 800 万只，全市产能直追 2000 万只存栏，达产后将占广西总存栏的半壁江山。这一分布特点与当地的政策支持和地理位置优势密切相关。贵港拥有完善的水运及陆运交通网络，无论是蛋鸡原材料的采购，还是鸡蛋产品的运输，都能有效降低成本。其鸡蛋市场可辐射整个广西、广东、云南、贵州及福建等地，大大增加了鸡蛋产品的新鲜度和市场竞争力。南宁作为广西的首府，也具备良好的市场基础和资源优势，吸引了众多项目落地。
已投产项目与企业大盘点
（一）已投产项目概况
在广西蛋鸡产业的发展进程中，已投产项目成果显著。截至目前，已有多个项目成功建成并投入生产，为当地蛋鸡产业的发展注入了强大动力。这些已投产项目的产能规模不等，从几十万羽到数百万羽都有。比如，广西同鑫农牧科技有限公司年存栏 70 万羽蛋鸡项目，已于 7 月 13 日正式建成投产，首批 12 万羽青年鸡入住厂房，预计 9 月开始产蛋 。该项目位于覃塘区蒙公镇，总投资 7000 万元，主要建设 70 万羽蛋鸡自动化养殖生产线，展示了小型蛋鸡项目的高效投产与运营。而像正大蛋业（广西）有限公司，存栏规模达 100 万羽蛋鸡，拥有 12 栋鸡舍，其生产流程高度标准化，每一枚鸡蛋都要经过清洗、烘干、紫外线杀菌等 12 道专业工序，实现了规模化与品质化的双重保障 。这些不同规模项目的成功投产，不仅丰富了广西蛋鸡产业的层次，也为产业的整体发展提供了多样的模式和经验。
（二）主要投产企业介绍
正大蛋业（广西）：作为正大集团旗下企业，成立于 2020 年 06 月 16 日，位于南宁市隆安县 。公司注册资本 2500 万元，目前人员规模少于 50 人 。其蛋鸡存栏 100 万羽，12 栋鸡舍布局规整。正大蛋业（广西）在生产上严格把控质量关，其生产的正大鸡蛋通过了 “可生食产品认证” 。每一枚鸡蛋都历经清洗、烘干、紫外线杀菌、喷油、血斑检测等 12 道专业工序，确保无沙门氏菌、无抗生素无激素，以高品质赢得了市场认可。在市场布局上，产品凭借高品质不仅在本地市场站稳脚跟，还逐步向周边地区拓展，成为广西蛋鸡产业的标杆企业之一。
北海凤集：顺应现代农业发展新潮流，北海银海区引进凤集集团，经过近三年的创建，建成了特色农业产业现代化示范区 。核心区占地 216 亩，计划总投资 5 亿元 。目前核心区已建成 12 栋标准化蛋鸡舍，日产优质鸡蛋 60 万枚，全部建成达产后养殖蛋鸡 120 万只、日产高品质鸡蛋 100 万枚，可实现年销售收入 2.5 亿元以上 。北海凤集在养殖技术上不断创新，与日本共建了技术研究院，并和四川大学、西北农林科技大学等高校专家合作，在国内首创了可生食鸡蛋、建立了产品标准。其标志性的黄天鹅牌鸡蛋已荣获了国际食品品质品鉴大会金奖，通过无抗养殖、无害化处理、养殖废弃资源 100% 利用，市场销量比国内同类产品销量高出 70% ，在品牌建设和市场竞争力方面表现突出。
田东钱记：成立于 2016 年，是当地重点招商引资项目，计划总投资 59957.91 万元，总占地面积 311231.95 平方米 。经过多年发展，公司蛋鸡存栏量已达 300 万羽，日产蛋量约 110 吨，2024 年产值达到 4 亿多元 ，2025 年计划将蛋鸡存栏量提升至 500 万羽 。田东钱记在养殖模式上大胆创新，首创我国 “6 层楼 ×6 层笼” 楼房蛋鸡养殖项目 。一栋 6 层楼的鸡舍，每层有 7 万只鸡，日产蛋量约 160 - 170 件，仅需 3 人即可完成拣蛋工作，饲料和饮水均实现自动化供应 。鸡舍内安装有温度、湿度、氨氮浓度感应器，连接智能化电脑控制设备，实现温度、灯光、氨氮浓度、湿度的智能化恒定数值控制，形成了绿色、高效、集约的养殖新格局，在技术创新和规模扩张上不断突破。
未释放产能与未来展望
（一）产能释放困境
尽管广西蛋鸡产业新增项目数量和产能十分可观，但大部分新增产能尚未释放，背后有着诸多复杂因素。蛋鸡项目从签约到投产是一个漫长的过程，一般需要 1.5 - 2 年 。这期间，生产计划的制定和调整至关重要。企业需要综合考虑市场需求的变化、自身资金的周转状况以及未来市场的预期等因素，来确定合理的投产时间和规模。如果市场预期不明朗，企业可能会谨慎行事，放缓投产进度。
上游鸡苗供应也是一个关键因素。鸡苗的供应数量、质量以及供应时间的稳定性，都会影响蛋鸡项目的投产进程。若鸡苗供应不足，企业只能等待，无法按计划进行养殖，从而推迟投产时间。资金运作更是贯穿整个项目周期，从前期的场地建设、设备购置，到中期的鸡苗采购、饲料供应，再到后期的产品销售，每一个环节都离不开资金的支持。一旦资金链出现问题，项目就可能陷入停滞，投产时间也会相应延迟 。再加上行情的波动，当鸡蛋价格低迷、养殖利润微薄时，企业可能会选择推迟投产，等待市场行情好转。
（二）未来发展预测
按照目前的项目进度和行业规律，新禽况预测，理论上 2024 年广西新建 / 签约项目的一期或二期工程将在 2026 年陆续建成投产 。仅按 1/3 产能推算，就将有近 1000 万羽蛋鸡投产。这近千万羽蛋鸡的投产，无疑会给市场带来巨大的冲击。鸡蛋供应量将大幅增加，市场竞争也会更加激烈，价格可能会面临下行压力。 广西地理位置优越，地处华南，毗邻广东、海南等经济发达地区，交通便利，便于鸡蛋产品的运输和销售，能够快速辐射周边市场。同时，广西政府对蛋鸡产业的政策支持力度大，出台了一系列优惠政策，包括养殖补贴、土地支持、环保政策扶持等，吸引了众多企业前来投资。未来，广西有望凭借这些优势，吸引更多有实力的企业落子布局。随着更多项目的投产和企业的进入，广西蛋鸡产业的规模将进一步扩大，产业结构也将不断优化，在全国蛋鸡产业中的地位将更加重要 。
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