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聊城鸭肉畅销欧盟


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/11 14:28:13 关注:108 评论: 我要投稿

  3月10日,在山东荣达锦翼食品有限公司生产车间,工人们紧锣密鼓地赶制下一批出口订单。该公司是聊城首家、国内第5家出口欧盟的鸭肉企业。今年以来,企业不断优化全产业链流程,加大研发投入,产品出口呈现平稳增长态势。
  自去年3月,首柜烤鸭出口欧洲以来,荣达锦翼在烤鸭口味、品质等方面不断调整优化,有效提升了客户的满意度。“我们根据欧洲人的口味研制生产的鸭肉产品,40多天时间就能到达欧洲人的餐桌。”公司综合事业部经理王呈祥介绍。
  欧盟是世界上主要的禽肉消费市场,一直执行最严格的准入标准。荣达锦翼实施“从农场到餐桌”全链条质量控制体系,建立了22项养殖标准化操作程序,梳理42个禽肉加工环节,投资近千万元建成综合检测实验室,建立10道检验工序,打造从孵化、饲料、养殖、屠宰、熟食加工全产业链安全控制流程,自检自控能力进一步加强,有效保障了鸭肉的顺利出口。
  “从去年3月19日首柜烤鸭发往德国,到2024年底,我们共出口烤鸭80冷藏柜,贸易额6000万元。”王呈祥说,“2025年我们计划每个月出口烤鸭30冷藏柜,主要出口到德国、法国、西班牙、丹麦、瑞士、英国等国家,推动市场占有率稳步提升。”
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文章来源:聊城日报     文章编辑:一米优讯     
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