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“鸭” 破种业难题，益客引领新篇
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/19 23:11:42 关注：281 评论： 我要投稿
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种业新星崛起
在种业发展的宏大版图中，一颗新星正冉冉升起。近日，农业农村部办公厅正式发布《农业农村部办公厅关于公布 2024 年国家畜禽核心育种场增补名单等信息的通知》，这份通知犹如一颗投入平静湖面的石子，激起千层浪，而益客集团子公司沭阳众客种禽有限公司便是那泛起涟漪的源头。凭借与扬州大学共同研发的 “益扬 1 号肉鸭配套系”，沭阳众客种禽有限公司成功入选国家水禽核心育种场名单，这一消息迅速在行业内引发广泛关注。
在众多参与角逐的企业中，沭阳众客种禽有限公司脱颖而出，成为江苏省唯一增补水禽核心育种场的单位，其含金量不言而喻。这不仅是对企业自身实力的一次有力证明，更是标志着我国在水禽育种领域取得了重大突破。那么，究竟是什么让沭阳众客种禽有限公司如此闪耀？答案就藏在 “益扬 1 号肉鸭配套系” 之中，它究竟有着怎样的独特之处，能让企业获此殊荣，接下来就让我们一同深入探寻。
“益扬 1 号” 肉鸭的独特优势
生长与饲料转化优势
在肉鸭养殖领域，生长速度和饲料转化率是衡量一个品种优劣的重要指标。益扬 1 号肉鸭在这两方面表现卓越，具有生长速度适中的特点。其商品代肉鸭上市日龄大约在 49 天左右，此时的上市体重约 2.2kg ，这样的生长周期和体重指标，既保证了肉鸭有足够的生长时间来积累营养和肉质，又不会过长导致养殖成本的增加。
与一些生长速度过快的肉鸭品种相比，益扬 1 号肉鸭虽然在绝对生长速度上可能不占优势，但其适中的生长速度却带来了诸多好处。过快生长的肉鸭往往容易出现骨骼发育不良、免疫力下降等问题，而益扬 1 号肉鸭则有效避免了这些情况。它的生长过程更加稳健，能够在健康的状态下达到理想的上市体重，为养殖户减少了因疾病和生长异常带来的损失。
在饲料转化率方面，益扬 1 号肉鸭更是表现出色，饲料转化率低于 2.5:1。这意味着它能够用较少的饲料转化为更多的肉，大大降低了养殖成本。以传统的肉鸭品种为例，一些品种的饲料转化率可能在 3:1 甚至更高，这就意味着养殖同样体重的肉鸭，益扬 1 号肉鸭能够节省大量的饲料。在如今饲料成本不断上涨的情况下，这种饲料转化率上的优势显得尤为重要。对于养殖户来说，降低饲料成本就意味着提高了养殖利润，使他们在市场竞争中更具优势。同时，较低的饲料转化率也意味着对资源的利用更加高效，减少了饲料资源的浪费，符合可持续发展的理念。
抗逆性与肉品质量优势
益扬 1 号肉鸭的抗逆性强，这使其能在不同的养殖环境中茁壮成长。无论是面对高温高湿的南方环境，还是寒冷干燥的北方气候，它都能展现出良好的适应能力。在养殖过程中，难免会遇到各种突发的环境变化，如气候变化、饲料质量波动等，而益扬 1 号肉鸭凭借其强大的抗逆性，能够有效应对这些挑战，减少因环境变化导致的疾病发生和生长受阻。
在肉品质方面，益扬 1 号肉鸭堪称一绝。经专业测定，其商品代肉鸭鲜味氨基酸（天冬氨酸和谷氨酸）含量明显高于普通肉鸭。这些鲜味氨基酸是赋予鸭肉鲜美味道的关键物质，使得益扬 1 号肉鸭在烹饪后，味道更加浓郁、鲜美，能够满足消费者对于美味鸭肉的追求。
微量元素（硒）的含量丰富，硒是一种对人体健康非常重要的微量元素，具有抗氧化、增强免疫力等多种功效。食用富含硒的益扬 1 号肉鸭，能够为人体补充硒元素，有益身体健康。
不饱和脂肪酸（花生四烯酸和 DHA）含量也较高。不饱和脂肪酸对于人体的心血管健康有着积极的作用，能够降低胆固醇、预防心血管疾病。益扬 1 号肉鸭在肉质上的这些优势，使其不仅美味可口，还具有较高的营养价值，成为注重健康的消费者的理想选择 。在市场上，这样高品质的肉鸭产品也更容易获得消费者的认可和青睐，为养殖户和企业带来更好的经济效益。
企业科研实力与产学研合作
企业科研投入与成果
益客集团在肉鸭育种领域堪称一匹勇往直前的 “黑马”，多年来始终坚定不移地将科研视为企业发展的核心驱动力，在科研投入上可谓不遗余力。自涉足肉鸭育种领域以来，集团先后投入超过五千万元的研发费用 ，这一数字背后，是益客集团对科研重视的有力体现。
在育种技术研发方面，益客集团积极引进先进的分子育种技术，建立起了科学完备的配套选育体系。通过对肉鸭基因的深入研究和筛选，能够精准地培育出具有优良性状的肉鸭品种。这种对技术的执着追求和大胆创新，使得益客集团在肉鸭育种领域逐渐崭露头角。
凭借持续的科研投入和创新，益客集团取得了丰硕的成果。“益扬 1 号肉鸭配套系” 的成功培育，便是其众多成果中的璀璨明珠。这一成果不仅填补了国内相关领域的空白，更标志着我国在肉鸭育种技术上取得了重大突破，达到了国内领先水平。除了 “益扬 1 号肉鸭配套系”，益客集团还在饲料研发、养殖模式创新等方面取得了一系列成果。在饲料研发上，通过不断优化配方，研发出了更适合肉鸭生长的饲料，提高了肉鸭的生长效率和肉质品质；在养殖模式上，积极探索高效立体笼养模式，取代了传统的平养模式，不仅节约了土地资源，还提高了养殖效率和管理水平。这些成果的取得，为益客集团在市场竞争中赢得了先机，也为整个肉鸭养殖行业的发展提供了有益的借鉴。
产学研合作模式与成效
益客集团深知，在科技创新的道路上，单打独斗往往难以取得重大突破，只有借助多方力量，才能实现跨越式发展。因此，集团积极与扬州大学等科研院校开展深度合作，构建了产学研紧密结合的合作模式。
在与扬州大学的合作中，双方充分发挥各自的优势。扬州大学作为科研院校，拥有雄厚的科研实力和专业的人才队伍，在肉鸭遗传育种、营养调控等方面有着深入的研究和丰富的经验；益客集团则凭借其在肉鸭养殖、市场推广等方面的实践经验和产业资源，为科研成果的转化提供了坚实的基础。双方共同创建鸭种质资源创新中心，建立健全商业化育种体系。在这个过程中，高校的科研人员深入企业，了解企业的实际需求和生产中遇到的问题，将科研工作与生产实践紧密结合；企业则为高校的科研人员提供实践平台和数据支持，让科研成果能够在实际生产中得到检验和应用。
通过这种紧密的合作模式，双方成功培育出了 “益扬 1 号肉鸭配套系”。这一成果的取得，不仅为益客集团带来了显著的经济效益，提升了企业的核心竞争力，也为整个肉鸭养殖行业注入了新的活力。“益扬 1 号肉鸭配套系” 的推广应用，使得养殖户能够养殖出品质更优、效益更高的肉鸭，促进了农民增收致富。同时，也推动了我国肉鸭种业的发展，提高了我国在国际肉鸭种业市场的地位。这种产学研合作模式，为解决我国种业 “卡脖子” 问题提供了成功范例，值得其他企业和科研院校借鉴和学习。
入选核心育种场的深远意义
对企业自身发展的意义
入选国家水禽核心育种场，对于沭阳众客种禽有限公司而言，无疑是一次巨大的飞跃。从品牌形象塑造方面来看，这一荣誉就像是一块金字招牌，使企业在行业内的知名度和美誉度大幅提升。在消费者眼中，能够入选国家核心育种场的企业，必然拥有强大的科研实力和卓越的产品品质，这极大地增强了消费者对企业品牌的信任度和认可度。以市场上的其他育种企业为例，一些获得类似荣誉的企业，在品牌知名度提升后，产品销量也随之大幅增长。比如某生猪育种企业在入选国家核心育种场后，其种猪产品的市场份额在一年内增长了 20% ，订单源源不断。
在市场竞争力方面，入选国家水禽核心育种场为沭阳众客种禽有限公司带来了诸多优势。首先，企业在种源供应上拥有了更强的话语权。随着人们对优质肉鸭产品需求的不断增加，对种源的质量和数量要求也越来越高。沭阳众客种禽有限公司凭借其优质的 “益扬 1 号肉鸭配套系”，能够满足市场对高品质种源的需求，吸引更多的养殖户和合作伙伴。其次，在行业竞争中，企业的技术优势更加凸显。作为核心育种场，企业能够参与到更多的行业标准制定和技术研发项目中，进一步提升自身的技术水平和创新能力，保持在行业内的领先地位。这种技术优势也为企业带来了更高的经济效益，使其在市场竞争中更具优势。
对水禽良种繁育体系建设的意义
对于全国水禽良种繁育体系建设而言，沭阳众客种禽有限公司的入选犹如一场及时雨，为整个体系注入了新的活力。在提供优质种源方面，公司发挥着重要的作用。“益扬 1 号肉鸭配套系” 具有优异的遗传性能、生产效率和适应性，能够为广大养殖户提供品质优良的种鸭。通过将这些优质种源推广到全国各地，能够提高我国水禽养殖的整体水平，改善肉鸭的品质和产量。例如，在一些传统的肉鸭养殖地区，引入 “益扬 1 号肉鸭配套系” 后，肉鸭的出栏体重平均提高了 0.2kg ，饲料转化率提高了 10%，养殖户的经济效益得到了显著提升。
入选核心育种场也促进了水禽育种技术的交流与合作。作为行业内的佼佼者，沭阳众客种禽有限公司在育种技术研发方面积累了丰富的经验。通过与其他育种企业、科研院校的交流合作，能够将这些先进的技术和经验分享出去，推动整个水禽育种行业的技术进步。同时，公司也能够吸收其他企业和科研院校的优秀成果，不断完善自身的育种技术体系，实现共同发展。这种技术交流与合作，有利于打破行业内的技术壁垒，形成良好的创新氛围，促进水禽良种繁育体系的不断完善。
对畜牧业高质量发展的意义
在保障畜禽种源供应方面，沭阳众客种禽有限公司入选国家水禽核心育种场发挥着关键作用。长期以来，我国畜禽种源部分依赖进口，这在一定程度上制约了我国畜牧业的发展。随着 “益扬 1 号肉鸭配套系” 的成功培育和推广，我国在肉鸭种源方面实现了自主可控，减少了对国外种源的依赖，保障了畜禽种源的稳定供应。这种种源的自主可控，不仅提高了我国畜牧业的安全性和稳定性，也为我国畜牧业的可持续发展奠定了坚实的基础。
从推动产业升级角度来看，“益扬 1 号肉鸭配套系” 的推广应用，促进了肉鸭养殖产业向高效、绿色、优质的方向发展。其生长速度适中、饲料转化率高的特点，降低了养殖成本，提高了养殖效率；抗逆性强的特点，减少了疾病的发生，降低了药物使用量，实现了绿色养殖；肉品质好的特点，满足了消费者对高品质肉鸭产品的需求，提升了产品的附加值。这些优势推动了肉鸭养殖产业从传统的粗放型养殖向现代化、集约化养殖转变，促进了产业的升级。
在促进乡村振兴方面，沭阳众客种禽有限公司通过 “龙头企业 + 农民专业合作社 + 农户”“龙头企业 + 基地 + 农户” 的经营模式，辐射带动本县区及周边肉鸭养殖户 5000 余户。企业为养殖户提供优质种源、养殖技术指导和市场销售渠道，帮助养殖户增收致富。同时，肉鸭养殖产业的发展也带动了饲料加工、物流运输等相关产业的发展，创造了更多的就业机会，促进了农村经济的繁荣，为乡村振兴做出了积极贡献 。
展望未来发展前景
企业未来育种计划与目标
益客集团在肉鸭育种领域已取得辉煌成就，但这仅仅是个开始，未来的计划和目标更加宏伟。在持续创新方面，集团将进一步加大科研投入，计划在未来三年内投入超过一亿元的研发资金 ，用于肉鸭育种技术的深入研究和创新。其中，分子标记辅助选择技术和基因组选择技术将成为重点研发方向。通过这些先进技术，能够更精准地筛选出具有优良性状的肉鸭基因，加快育种进程，提高育种效率。
在培育更多优良品种上，益客集团计划在现有 “益扬 1 号肉鸭配套系” 的基础上，培育出适应不同市场需求的肉鸭品种。针对高端市场，将培育出肉质更加鲜美、营养更加丰富的肉鸭品种，满足消费者对高品质鸭肉的需求；针对大众市场，将培育出生长速度更快、养殖成本更低的肉鸭品种，提高养殖户的经济效益。同时，还将注重培育适应不同养殖环境的肉鸭品种，如适应北方寒冷气候的耐寒型肉鸭品种，以及适应南方高温高湿环境的耐热型肉鸭品种，进一步扩大肉鸭养殖的地域范围。
对行业发展的展望
益扬 1 号肉鸭配套系及益客集团的发展，犹如一场强劲的东风，为整个水禽养殖和育种行业带来了新的机遇和发展动力。在推动行业技术进步方面，益客集团将发挥带头作用，积极分享 “益扬 1 号肉鸭配套系” 的育种技术和经验，促进整个行业的技术提升。通过举办技术研讨会、培训班等活动，将先进的育种技术传播给更多的企业和养殖户，推动行业整体技术水平的提高。同时，益客集团还将与其他企业和科研院校加强合作，共同开展科研项目，攻克行业发展中的技术难题，为行业发展提供技术支持。
在促进产业协同发展方面，益客集团将以自身为核心，构建更加完善的水禽养殖产业链。与饲料企业合作，共同研发适合肉鸭生长的优质饲料；与养殖设备企业合作，推广先进的养殖设备和技术，提高养殖效率和质量；与屠宰加工企业合作，优化屠宰加工流程，提高产品附加值。通过这种产业协同发展，将实现资源共享、优势互补，提高整个产业链的竞争力。同时，益客集团还将积极参与行业标准的制定和完善，规范市场秩序，促进水禽养殖和育种行业的健康、有序发展。在益客集团的带动下，相信整个水禽养殖和育种行业将迎来更加辉煌的明天，为我国畜牧业的高质量发展做出更大的贡献。
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