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双汇发展2024：穿越周期，“食”力破局
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/29 6:54:57 关注：437 评论： 我要投稿
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复杂环境下的 “韧性答卷”
2024 年，消费市场的风云变幻给各行各业带来了巨大挑战，肉制品行业更是深陷其中，猪周期的大幅波动，让市场空间不断压缩，消费者需求也变得更加难以捉摸。在这片充满不确定性的商业海洋中，双汇发展却宛如一艘坚固的巨轮，虽历经波涛汹涌，却依旧稳健前行，展现出了令人惊叹的韧性。
从财务数据来看，2024 年双汇发展实现营业收入 595.61 亿元，同比下滑 0.64%；录得归母净利润 49.89 亿元，同比下滑 1.26% 。虽然营收和利润均出现了一定程度的下滑，但降幅已全面收窄，营收基本与去年持平。这一成绩的背后，是双汇发展在复杂环境下的坚守与创新，是对品质的执着追求，更是对市场变化的敏锐洞察与精准应对。
分单季度数据更能体现出双汇发展的经营韧性。2024 年第三、四季度，双汇发展的营收分别同比增长 3.9%、13.46%；归母净利润分别同比增长 1.18%、63.27%。尤其是第四季度，归母净利润的大幅增长，更是彰显了双汇发展在市场逆境中迅速调整策略，实现业绩突围的强大能力。这就如同在黑暗中摸索前行的船只，终于找到了那一丝曙光，凭借着坚定的信念和灵活的舵手，成功驶向胜利的彼岸。
成绩背后的 “两调一控” 密码
在复杂多变的市场环境中，双汇发展之所以能够保持稳健增长，离不开其独特的 “两调一控” 方针。这一方针犹如一把精准的手术刀，深入到企业运营的各个环节，从产品结构的调整，到价格与成本的精妙平衡，再到成本的严格管控，每一步都走得坚定而有力，为双汇发展的业绩增长提供了强大的支撑。
（一）结构之变：多元化布局与产品创新
双汇发展的业务布局犹如一张紧密交织的大网，覆盖了从上游饲料、养殖，到中游屠宰、肉类加工，再到下游包装、商业的全产业链。这种多元化的布局，不仅让双汇发展在各个业务环节中都能挖掘到利润增长点，还增强了企业抵御市场风险的能力，就像一艘装备了多重防护铠甲的战舰，在波涛汹涌的市场海洋中稳健前行。
2024 年，双汇发展在饲料、养殖、包装、商业等其他业务板块实现营收 99.6 亿元，同比增长 10.44%，毛利率也同比增长 2.11% 至 3.07% 。这一成绩的取得，充分彰显了多元化布局的强大优势，各个业务板块之间相互协作、相互支撑，形成了一个有机的整体，共同推动着双汇发展这艘巨轮不断前行。
在产品创新的道路上，双汇发展更是一路疾驰，不断推陈出新，以满足消费者日益多元化、个性化、品质化的需求。如今的双汇，已经构建起了一个丰富而完整的产品矩阵，从深受消费者喜爱的明星产品 “双汇王中王”，到近年来推出的一系列新产品，每一款都凝聚着双汇发展对市场趋势的精准洞察和对消费者需求的深刻理解。
金马可、辣吗？辣、火炫风等辣味产品，以其独特的口感和浓郁的风味，迅速在辣味食品市场中占据了一席之地，满足了那些无辣不欢的消费者的味蕾需求；智趣多鳕鱼肠、爆浆芝士肠、熏烤肉肠等特色肠类产品，则凭借其丰富的口感和新颖的包装，吸引了众多年轻消费者和儿童群体的目光，成为了他们休闲时光的美味伴侣；Smithfield 品牌产品带来的美式风味，为消费者打开了一扇品尝异国美食的窗口，让他们在家门口就能享受到地道的美式肉制品。
而双汇八大碗、家宴等中华菜肴产品，小酥肉、鸡米花、蒜香骨等调理产品，猪八件、椒麻鸡、酱卤牛肉等酱卤熟食产品，以及米线、拌饭、拌面等方便速食产品，更是将双汇发展的产品触角延伸到了家庭餐桌的每一个角落。这些产品不仅丰富了消费者的餐桌选择，还让烹饪变得更加简单便捷，无论是忙碌的上班族，还是追求生活品质的家庭主妇，都能在双汇的产品中找到适合自己的那一款。
（二）价格与成本的精妙平衡
在市场竞争的舞台上，价格与成本就如同天平的两端，如何在这两者之间找到精妙的平衡，是每一家企业都必须面对的难题。双汇发展凭借其卓越的成本管控能力，在这场较量中脱颖而出，成功地扩大了利润空间，为企业的发展注入了强大的动力。
2024 年，双汇发展的营业总成本为 529.48 亿元，去年同期为 533.93 亿元，实现了成本的有效下降。分产品来看，包装肉制品成本下降 11.66%，至 159.46 亿元，生鲜猪产品成本下降 0.9%，至 289.44 亿元。这一组组数据，就像一个个跳动的音符，奏响了双汇发展成本管控的胜利乐章。
双汇发展成本下降的背后，是一系列精细化管理措施的有效实施。在原材料采购环节，双汇发展充分发挥其强大的供应链优势，与优质供应商建立了长期稳定的合作关系，通过集中采购、优化采购流程等方式，降低了原材料采购成本。就如同一位经验丰富的采购员，总能在众多供应商中找到性价比最高的那一家，为企业节省每一分成本。
在生产环节，双汇发展不断推进生产技术的升级和创新，引入先进的生产设备和自动化生产线，提高生产效率，降低人工成本和原材料损耗。现代化的生产车间里，机器设备高效运转，工人们有条不紊地操作着，每一个生产环节都经过了精心的优化，力求将成本控制到最低。
全产业链赋能未来增长
双汇发展的成功，不仅源于其对当下市场的精准把握和有效应对，更得益于其对全产业链的前瞻性布局。这一布局就像一条无形的纽带，将上游养殖、中游屠宰与肉制品加工、下游渠道销售紧密连接在一起，形成了一个有机的整体，为双汇发展的未来增长奠定了坚实的基础，也为其在激烈的市场竞争中赢得了更大的优势。
（一）上游：稳固根基，养殖业务的变革与展望在全产业链的布局中，养殖环节犹如大厦的基石，是双汇发展实现可持续发展的重要保障。近年来，双汇发展在养殖业务上持续加大投入，不断推进养殖模式的创新和升级，致力于打造现代化、规模化、智能化的养殖基地。
从战略意义上看，养殖业务的发展不仅可以为双汇发展提供稳定的原材料供应，降低原材料价格波动对企业经营的影响，还可以加强企业对产品质量的把控，从源头确保产品的安全与品质。就像一位技艺精湛的工匠，从挑选最优质的原材料开始，精心雕琢每一个环节，最终打造出一件完美的作品。
双汇发展在养殖业务上的规划也十分明确。未来，公司将继续扩大养殖规模，优化养殖结构，提高养殖效率，加强与科研机构的合作，不断引进先进的养殖技术和管理经验，提升养殖业务的科技含量和竞争力。同时，公司还将注重生态环保，推行绿色养殖，实现经济效益与环境效益的双赢。
（二）中游：屠宰与肉制品加工的协同共进
中游的屠宰业和肉制品加工业，是双汇发展的核心业务板块，也是其实现产品价值增值的关键环节。这两个业务板块之间，存在着紧密的协同关系，犹如一对默契十足的舞伴，在市场的舞台上翩翩起舞，共同演绎着双汇发展的辉煌篇章。
屠宰业为肉制品加工业提供了优质的原料，而肉制品加工业则通过对原料的深加工，提高了产品的附加值，满足了消费者多样化的需求。这种协同模式，不仅提高了生产效率，降低了生产成本，还增强了企业的市场竞争力。例如，双汇发展可以根据市场需求，灵活调整屠宰和加工的产能，实现资源的优化配置，避免了资源的浪费和闲置。
在提升产品附加值和市场竞争力方面，双汇发展也下足了功夫。公司不断引进先进的生产设备和技术，提高生产自动化水平，降低人工成本，同时加强对产品质量的控制，确保每一件产品都符合高品质的标准。在产品研发方面，双汇发展更是不断推陈出新，根据不同地区、不同消费群体的口味和需求，开发出了一系列具有特色的肉制品，如麻辣香肠、广式腊肠、清真肉制品等，满足了消费者多样化的口味需求，进一步提升了产品的市场竞争力。
（三）下游：渠道扩张，编织销售网络
下游的渠道销售环节，是双汇发展产品走向市场、触达消费者的重要桥梁。为了让产品能够更快速、更便捷地到达消费者手中，双汇发展不断加大渠道拓展力度，编织起了一张庞大而密集的销售网络，这张网络就像一张无形的大网，覆盖了全国各地的每一个角落，将双汇发展的产品源源不断地输送到消费者的手中。
截至 2024 年末，双汇发展共有经销商 21282 家，对比年初净增加 3522 家，增幅 19.83% 。其中，长江以南 7253 家、对比年初增幅 20.24%，长江以北 14029 家，对比年初增幅 19.62%。这一庞大的经销商队伍，就像一支训练有素的销售大军，在全国各地的市场上冲锋陷阵，为双汇发展的产品销售立下了汗马功劳。
除了传统的经销商渠道，双汇发展还积极拓展线上销售渠道，加强与电商平台的合作，通过直播带货、社交电商等新兴营销方式，拓宽产品的销售渠道，提高产品的市场覆盖面。在新零售的浪潮下，双汇发展也积极布局社区团购、生鲜电商等近场电商渠道，满足消费者即时性的购物需求，提升消费者的购物体验。
这一销售网络对产品销量的保障作用不言而喻。通过广泛的渠道覆盖，双汇发展的产品能够迅速占领市场，提高市场占有率，同时也能够及时了解消费者的需求和反馈，为产品的研发和改进提供有力的依据，实现产品与市场的紧密对接，形成了一个良性的循环。
行业展望与双汇的 “长期主义”
（一）行业趋势洞察
当前，肉制品行业正处于一个关键的转型期，猪周期的波动、消费需求的变化以及市场竞争的加剧，都给行业发展带来了诸多挑战。猪周期的不确定性，使得企业的原材料成本难以预测，给生产和经营带来了巨大的压力。消费需求的变化则更加迅速，消费者对健康、营养、便捷的肉制品需求日益增长，对产品的品质和安全也提出了更高的要求。
在这样的大环境下，双汇发展凭借其敏锐的市场洞察力和前瞻性的战略眼光，积极应对各种挑战，不断调整经营策略，以适应市场的变化。双汇发展深知，只有紧跟市场趋势，不断创新和优化产品，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
（二）双汇的未来蓝图
展望 2025 年，双汇发展已经制定了清晰而宏伟的战略规划，犹如一幅精心绘制的蓝图，描绘出了企业未来的发展方向和目标。在肉制品业务方面，公司将继续加大市场投入，积极参与市场竞争，以更加饱满的热情和坚定的决心，提升产品的市场占有率。通过实施销售机构改革，优化销售团队的组织结构，提高销售效率和服务质量，让产品能够更快速地触达消费者。
在网点开发方面，双汇发展将继续扩大网点数量，提升终端运作质量，如同在市场的每一个角落播下希望的种子，让双汇的产品无处不在。同时，公司还将加强市场调研，深入了解消费者的需求和偏好，精准对接不同消费群体的个性化、差异化需求，为产品的研发和推广提供有力的依据。
在新产品研发上，双汇发展将围绕健康概念、高端方向、多品项方便、口味还原度、高性价比、地方特色六个方面，不断推陈出新。例如，在健康概念方面，开发减盐、减脂、减糖等产品，满足消费者对健康饮食的追求；在高端方向上，推出高端美西式产品，提升产品的品质和档次；在多品项方便方面，开发新型包装产品，满足不同场景、零食消费需求，让消费者随时随地都能享受到美味的肉制品。
在屠宰业务上，双汇发展将充分发挥品牌优势，利用综合加工优势和全国布局优势，推出精细加工产品，提高产品的附加值和市场竞争力。在养殖业务方面，公司将继续加强管理提升、成本管控，预计生猪出栏量大幅增长，禽产业实现扭亏为盈，为企业的发展提供更加稳定的原材料供应。
这些战略规划不仅体现了双汇发展对市场趋势的精准把握，更彰显了其长期主义的发展理念。双汇发展深知，企业的发展不是一蹴而就的，需要长期的积累和沉淀，需要坚守初心，不断创新和进取。在未来的发展道路上，双汇发展将继续秉持长期主义，以消费者需求为导向，以品质和创新为核心，不断提升企业的核心竞争力，为消费者提供更多优质、安全、健康的肉制品，为社会创造更大的价值。
结语：“食” 力见证，未来可期
回首 2024 年，双汇发展在复杂的市场环境中，凭借着坚韧不拔的毅力和卓越的智慧，书写了一段辉煌的篇章。“两调一控” 方针的精准实施，让企业在产品结构、价格与成本管控方面取得了显著成效；全产业链的深度布局，为企业的稳健发展筑牢了根基；对行业趋势的敏锐洞察和长期主义的坚守，让双汇发展在市场的浪潮中始终保持着正确的航向。
展望未来，我们对双汇发展充满信心。在行业变革的大趋势下，双汇发展将继续发挥其行业龙头的引领作用，以创新为驱动，以品质为核心，不断拓展业务边界，提升市场竞争力。相信在全体双汇人的共同努力下，双汇发展必将在肉制品行业的舞台上，继续绽放光彩，为消费者带来更多美味、健康的产品，为股东创造更大的价值，为社会的发展做出更大的贡献。让我们共同期待双汇发展更加辉煌的明天！
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| 文章来源：肉类食品网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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