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闽清县市场监管局开展猪肉市场专项检查 守护人民群众的“肉篮子
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/1 15:23:40 关注：106 评论： 我要投稿
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为全面推进水质提升“百日攻坚”行动，闽清县市场监管局立足职能，积极开展猪肉市场专项检查，以严格的监管举措筑牢食品安全防线，确保水质提升各项工作有效落实。
一是全面覆盖，重点突出。在全县范围内开展肉类市场专项治理拉网式检查，对辖区范围内的超市、农贸市场、商铺等肉类经营户开展风险隐患全面排查行动，执法人员仔细核对猪肉销售者的进货渠道，要求其提供动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等相关证明文件，查看猪肉是否加盖检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章。同时，对猪肉的储存条件和销售环境进行检查，确保猪肉在销售过程中不受污染。
二是立案查处 震慑违法。紧盯农贸市场、商超、食用农产品销售店等猪肉及其制品经营场所，查缺补漏，有力深挖肉类产品违法犯罪源头线索，坚决斩断非法加工、销售链条。督促指导肉类经营者依法经营，守护好人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，检查超市、农贸市场、商铺等肉类经营户95户次，立案查处3起，下达责令改正通知书2份，向公安报送私宰肉线索2条。
三是持续监管，常抓不懈。我局将继续保持对猪肉市场的高压监管态势，建立健全长效监管机制，持续加大执法力度，定期开展“回头看”行动，确保问题整改到位。同时通过微信公众号、发放科普宣传材料、现场讲解等多种方式，积极开展《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食品安全法》等法律法规的宣传，使广大经营者知晓销售未经检验检疫肉类及其制品的危害和法律后果，督促指导经营者守法经营。
在此，闽清县市场监管局也提醒广大消费者，在购买猪肉时，要选择正规的超市、农贸市场或猪肉专营店，仔细查看猪肉的检疫检验证明和印章。如发现销售问题猪肉的行为，可拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。
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| 文章来源：闽清县市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
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