早春时节，乍暖还寒。山东荣华食品集团有限公司旗下烟台天华食品生产车间内一派繁忙，一箱箱经过原料验收、成品检测的禽肉产品堆放在成品冷库中。经青岛海关所属烟台海关查验合格后，这批重约19吨的冷冻熟鸡肉将装箱出口西班牙市场。这也是该企业成立以来首次向欧盟国家出口禽肉产品。

山东荣华食品集团有限公司是一家主要从事禽肉屠宰、研发、加工、销售于一体的肉类生产企业，出口产品涵盖调理品和生鲜品两大类，此前以日韩为主要出口市场。

“随着企业不断发展壮大，我们有意拓展更大出口市场。早在2023年5月，我们就在海关指导下获得了欧盟注册资格，并积极寻找客户，但一直没有拿到订单。”该公司品控部部长赵德灿介绍，前期受禽流感疫情等因素影响，全球禽肉产量大幅降低，这为企业扩大国际市场带来新机遇。但在近期接到欧盟客户的订单后，由于是首次出口，而且欧盟法律法规要求相对复杂，企业对于产品出口反而“心里没底”。

“对于禽肉等食品进口业务，每个市场和国家的要求不尽相同，对这家企业而言，欧盟市场在食品安全标准、动物福利、标签要求、检验检疫等多方面与此前出口市场存在很大差异。”烟台海关驻芝罘办事处查检二科科长陈莉说，企业短时间内难以掌握新市场新要求，普遍面临首次出口新市场的较大不适。

为帮助辖区企业开拓国际市场，烟台海关以提升国外市场官方要求等效性和符合性为重点，持续开展技术帮扶，围绕质量控制盲区、国外政策规定等进行精准培训，指导企业提升管理水平和合规能力。

“我们从养殖场的兽药使用、动物福利，到屠宰公司的原料验收、生产过程中微生物取样，再到熟食工厂的加热温度控制、成品标签标识等方面进行全面指导，为企业产品开拓新市场提供技术保障。”陈莉说。

“在积极开拓欧盟市场的同时，我们也尝试拓展其他新的欧洲客户，近期还成功拿到了英国客户的新订单。”赵德灿表示，就在这几天，企业出口英国的第一批10.1吨蒸煮禽肉也已装箱发出，目前正在运输途中。

为保障大批量订单尽早交付，烟台海关引导企业用足用好“提前申报”“两步申报”等便利化措施，提供预约查验、优先检疫、快速出证、“云签发”等服务，确保出口产品第一时间完成查验监管作业，快速通关放行。

“新年伊始就成功开拓了两个新的国际市场，给了我们极大的发展信心。首批货物获得客户肯定后，后期订单预计能增加20%以上。”赵德灿说。

近年来，烟台海关积极助力企业开拓新的国际市场，2024年该关共指导4家企业通过境外官方检查，新推荐国外注册企业8家。有数据统计，仅今年前2个月，烟台海关已累计监管验放出口熟制禽肉产品超6000吨，同比增长近六成。（王鸿云 梁慧莉）