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食品安全，关乎民生福祉之根本，
亦是正大集团恪守不渝的经营信条所在。
在追求企业稳健而蓬勃发展的征程中，
北方各省区“一把手”以领航者之姿，
向全体员工掷地有声地要求，
从原料甄选到餐桌上的美味佳肴，
每一道流程、每一处细节都严格把控，
让正大品牌的每一份产品，
都能成为安全与品质的代名词，
为消费者的健康生活保驾护航！
马继林
甘宁青区副董事长
食品安全，从来不是一句口号，而是刻在正大集团骨子里的基因，是农牧食品企业不可推卸的时代使命。对于甘宁青区而言，我们不仅要在上游农牧食品生产领域深耕细作，还要在下游正大优鲜零售业务中严格把关，将食品安全贯穿于每一个环节，要以高度的责任感和使命感，将食品安全工作落到实处。
一方面，持续加强内部管理，建立健全食品安全管理制度和监督机制，确保各项安全措施得到有效执行；还要加强与政府监管部门的沟通与合作，积极响应国家食品安全政策，共同维护市场秩序和食品安全。
另一方面，也要加强与消费者的沟通和互动，通过开展食品安全宣传活动、举办消费者体验日等方式，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，让消费者了解我们的生产过程和质量控制措施，增强他们对正大品牌的信任和认可。
总之，食品安全之路任重而道远，在甘宁青区这片土地上，让我们携手共进，用我们的智慧和汗水，书写正大集团食品安全的新篇章，为消费者的健康生活保驾护航，为企业的可持续发展奠定坚实基础！
董 忠
蒙晋区副董事长
蒙晋大地，地域辽阔，从广袤无垠的草原到肥沃的农田，每一寸土地都孕育着生命的希望，也承载着正大人保障食品安全的重任。
第一、压实责任，全员守护食品安全。各级主管要充分发挥引领作用，带领全员进一步增强危机意识，筑牢食品安全的坚固防线；每位员工都应成为食品安全的“宣传员”和“践行者”，自觉履行食品安全主体责任，形成“人人有责、人人尽责”的良好工作氛围。
第二、完善体系，保障有序经营 。建立健全从原料采购、生产加工、储存运输到销售服务的全过程质量管控体系；同时强化组织监督机制，加强对食品安全管理工作的全过程监督和检查，做到奖罚分明。
第三、提升能力，加强团队建设。通过开展培训、学习交流等活动不断提升管理人员的专业素养和业务能力，也要注重团队文化建设，营造团结协作、积极向上的工作氛围，打造一支高素质、专业化的食品安全管理团队。
希望蒙晋区全员以更加坚定的决心、更加有力的措施、更加务实的作风，将食品安全从口号切实落实到各项工作中去，推动食品安全管理综合水平跨上新台阶，为集团发展和民众健康做出更大贡献！
陈 强
辽宁区副董事长
正大集团百年信条告诉我们：食品安全是企业生命线，容不得丝毫懈怠与疏忽。作为东北最大的猪肉供应基地之一，当我们谈论辽宁的猪肉安全时，说的不仅是年出栏千万头的产业规模，更是关系到4000万辽宁父老乡亲一日三餐的民生大事。因此，正大辽宁区必须成为食品安全防线上最坚定的哨兵！
在猪事业管理运营层面，辽宁区要严格遵循“六统一”标准化管理体系：统一种源，为猪群注入优质的基因密码，保障基因优势的稳定传承；统一营养标准，为猪群量身定制科学合理的营养套餐，夯实生长基础，让每头猪都能茁壮成长；统一防疫体系，构筑起一道坚不可摧的健康屏障，有效抵御各种疫病侵袭；统一运输流程，实现从养殖场到目的地的全过程可控，减少运输过程中的风险与损耗；统一饲养管理，实现标准化饲喂，让每头猪都能享受到精准、科学的饲养服务；统一配送屠宰，打造终端品质的卓越标杆，确保猪肉产品的高品质输出。
同时，不断加强产业协同机制的深度运作，将全产业链各个环节紧密串联起来，形成了一个高效、协同、共赢的产业生态系统，以"零容忍"的态度，把辽宁猪肉打造成比钢铁更硬气的安全品牌！
董银河
新疆区副董事长
食品安全不仅是企业发展的生命线，更是关乎国民健康、社会稳定和国家形象的民生底线。作为农牧食品行业的领军者，我们必须将食品安全置于"国之大者"的战略高度来践行。
当前全球食品安全形势依然严峻。世界卫生组织数据显示，每年仍有超6亿人受食源性疾病之害。在我国全面推进健康中国建设的关键时期，消费者对食品安全的要求已从"吃得饱"转向"吃得好、吃得安心"。这既是时代赋予我们的机遇，更是必须直面的紧迫挑战。我们必须以高度的责任感和紧迫感，筑牢食品安全防线。
在接下来的工作中，我们要始终秉持集团"利国、利民、利企业"的经营宗旨，以“全产业链”发展理念，从饲料源头到养殖、屠宰、加工、物流，每一个环节都严格把控。同时，要进一步强化合规治理，构建全员责任体系，将食品安全纳入企业文化核心，让“安全”二字融入每一个岗位、每一道工序。
希望新疆区全员持续以对生命的敬畏之心严格落实每一项标准，为社会提供更安全、更健康的食品，守护好百姓餐桌上的每一份信任，让"正大食品"保障消费者舌尖上的安全！
时 光
陕西区资深总裁
作为三秦儿女"菜篮子""肉案子"的守护者，正大陕西区肩负的不仅是企业经营责任，更是传承三千年农耕文明的使命。陕西区全员务必要高度负责、勇担重任、将食品安全作为工作的重中之重，以我初心，护食安；以我担当，正大业！
“食品安全源头在农产品，基础在农业”，我们要继续加强对饲料原料供应商的管理，建立严格的供应商评估和准入制度，定期对供应商进行现场审核，确保其生产环境、生产工艺和产品质量符合企业要求；在养殖环节，加强对畜禽的健康监测，及时发现和处理疾病问题；在屠宰加工环节，严格按照操作规程进行，确保产品的卫生质量。
同时，持续投入科技力量，不断推动食品安全技术创新。积极整合内外部资源，加强与科研机构和高校合作，引进和培养一批专业的食品安全技术人才，研发更加先进的检测技术和设备，提高食品安全检测的准确性和效率。
总之，食品安全是正大陕西区永恒的主题，让我们以老秦人的"拧劲儿"，把食品安全做成比biangbiang面更筋道、比羊肉泡更滚烫的良心工程，守护好百姓餐桌上的每一份信任，让“正大食品”成为消费者心中最值得信赖的品牌！
刘玉龙
黑吉区资深总裁
食品安全，是民生之本，是社会稳定之基，更是企业生存与发展的生命线。吉黑区作为正大集团在东北地区的重要布局，肩负着为当地及周边市场提供安全、优质食品的重任，必须时刻保持清醒头脑，认清食品安全工作的严峻形势，将食品安全意识深深烙印在每一位员工的心中。
管理层需制定清晰的食品安全目标，如产品合格率、客户投诉率等，并将这些目标分解到各个部门和岗位，让每位员工清楚知晓工作方向；通过内部会议、培训、宣传栏等多种形式，向全体员工宣传食品安全的重要性，强调“食品安全，人人有责”的理念，营造食品安全文化氛围。
同时，持续加大产品监控和过程管理。对原料、半成品和成品进行全流程检测，及时发现质量问题并采取相应的措施。例如，在生产过程中设置多个检测点，对关键环节进行实时监控；定期对食品安全风险进行评估，制定相应的风险应对措施。
总之，食品安全是一项系统工程，需要我们每一个环节、每一个人的共同努力，将食品安全工作做细、做实、做好，齐心协力守护好正大食品的安全底线，为消费者提供更加安全、优质、美味的食品，共同推动正大集团在吉黑区乃至全球农牧食品行业的蓬勃发展！
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