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如何辨别？看这里！——农村假冒伪劣食品风险提示
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/16 10:13:44 关注：38 评论： 我要投稿
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假冒伪劣食品损害消费者身体健康和合法权益，为提高消费者假冒伪劣食品辨识和消费维权能力，梧州市市场监管局现就农村地区常见假冒伪劣食品风险提示如下，请大家提高警惕，共同监督抵制！
“五个拒绝”防范重点食品及辨别要点
1
拒绝购买“三无”食品
“三无”食品是指无生产日期、无产品质量合格证、无生产厂家的食品。“三无”食品往往没有经过严格的质量检测，可能存在严重的食品安全隐患。
购买食品时，仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品来源正规。
2
拒绝购买“山寨”食品
“山寨”食品是指假冒知名品牌，外观包装与正品相似，但质量低劣的食品。“山寨”食品不仅欺骗消费者，还可能因质量不过关而危害健康。
购买食品时，注意查看包装上的商标、生产厂家等信息，避免购买到假冒伪劣产品。
3
拒绝购买伪劣食品
伪劣食品是指以次充好、掺杂使假的食品。伪劣食品可能含有有害物质，长期食用会对健康造成严重危害。
购买食品时，尽量选择信誉好的商家和品牌，避免购买价格明显低于市场价的食品。
4
拒绝购买过期食品
过期食品是指超过保质期的食品。过期食品可能已经变质，食用后容易引发食物中毒。
购买食品时，仔细查看包装上的保质期，确保食品在保质期内。
5
拒绝购买不合格肉制品
不合格肉制品是指病死畜禽肉、来源不明肉、未经检验检疫或检疫不合格肉。未经检疫或检疫不合格的猪肉可能存在疫病风险，食用后可能危害健康。
购买生鲜肉，务必查看“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫合格印章、肉品品质合格印章），警惕颜色异常、气味刺鼻、异常低价的肉制品。
“三看一留”选购小贴士
1
看渠道，正规渠道首选
购买食品时，应选择证照齐全、管理规范的集市、超市、便利店等正规渠道，避免购买来源不明的食品。
2
看包装，标签信息必查
认真核对食品名称、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产厂家、生产许可证编号等标签内容，不买无标签或信息模糊的产品。注意查看包装上的商标信息，避免购买到假冒伪劣食品。
3
看色泽，外观气味把关
观察食品色泽、形态、质地感观性状有无异常，闻辨气味，杜绝购买变质、有异味或感官异常的食品。
4
留票据，购物凭证维权？
购物时主动索要并妥善保管购物小票、发票、付款记录等凭证，以便在遇到食品安全问题时便于维权追溯。
当前，梧州市市市场监管部门正在开展农村假冒伪劣食品专项整治，如若发现或购买到假冒伪劣食品，可通过投诉举报电话12315、12345以及线索征集二维码进行投诉举报，我们将及时受理、依法处置。
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| 文章来源：梧州市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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