春雪牵手胖东来,熟食界要变天?
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/18 21:31:14 关注:98 评论: 我要投稿
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胖东来:零售界的 “神话”
在竞争激烈的零售行业中,胖东来以其独特的经营模式和卓越的商业表现,成为了行业内的典范。其成功不仅体现在显著的商业数据上,更在于其独特的经营理念和卓越的服务品质,为消费者提供了优质的购物体验。
胖东来的销售业绩十分突出。据相关数据显示,2024 年胖东来全年销售额达 169.64 亿元,同比增长 28.3%,净利润 8.09 亿元。2025 年一季度,胖东来延续强劲增长态势,仅 3 月单月销售额突破 14.69 亿元,前三月累计达 58.66 亿元,预计全年销售额将突破 200 亿元。在实体零售普遍面临压力的市场环境下,胖东来的业绩表现尤为显著。
胖东来的成功,很大程度上得益于其独特的服务体验。胖东来为顾客提供多达 108 项的贴心服务,涵盖购物的各个环节。从进入超市的那一刻起,顾客便能感受到胖东来的细致关怀。例如,超市门口设有宠物寄存处,位置选择在阴凉舒适之处,避免阳光直射,同时还提供免费存车处、专门洗手池和特惠商品公布区等。进入超市后,顾客可享受免费擦鞋服务、随时可用的医药箱以及为带宠出行者准备的宠物寄存处。生鲜区承诺 “不甜包退”,即便一颗小水果,也对其甜度负责;服装区实行 “拆吊牌可退换” 政策,有效降低了消费者的购物试错成本。
此外,胖东来注重购物环境的营造。在各类节假日期间,超市会悬挂相应的节日装饰品,播放欢快的音乐,设置专门的节日购物通道,为顾客营造浓厚的节日氛围,使其能够舒适购物。同时,作为大型人员密集场所,胖东来高度重视购物环境安全,尽量减少较高的货架,不将货物放置在高处,方便顾客取拿,并配备防损人员,保障消费者的人身安全。
在商品品质方面,胖东来严格把控,对产品质量和价格进行仔细筛选。不断优化商品结构,剔除大量 “白牌” 商品,严格选择供应商,努力降低产品价格,许多产品甚至以 “成本价出售”。同时,胖东来大力发展自有品牌,目前自有品牌销售额占比已达 30%,拥有 100 多个 SKU,总销售额达 11 亿元,其中四个单品销售过亿。胖东来的网红 “大月饼”、DL 果汁、DL 精酿小麦啤酒、DL 燕麦片等特色商品,深受消费者喜爱。
凭借高销售额、独特服务体验和优质商品,胖东来在零售行业树立了极高的声誉,成为众多消费者信赖和喜爱的品牌。也正因如此,春雪食品与胖东来的合作备受各界关注,双方的携手合作有望为市场带来新的发展机遇。
春雪食品:实力不容小觑
春雪食品是食品领域的佼佼者,在行业内展现出强大的实力和潜力。其与胖东来的合作备受期待,引发了市场对双方未来发展的广泛关注。
春雪食品集团股份有限公司位于山东省莱阳市,是一家专注于白羽鸡鸡肉食品研发、生产加工和销售的企业,业务还包括饲料生产与商品肉鸡养殖。自 2012 年 11 月成立以来,春雪食品不断发展壮大,2020 年 5 月完成更名,2021 年 10 月 13 日成功上市,开启了新的发展阶段。
在销售渠道方面,春雪食品构建了多元化的布局。产品销售以中国市场为主,占比 80%,出口占 20%。国内市场覆盖快餐业、流通批发、商超、电商以及线上线下等多个领域;国外市场远销日本、欧盟、中东、韩国、俄罗斯等国家和地区,充分体现了其强大的市场拓展能力。
从经营数据来看,春雪食品在 2023 年取得了显著成绩。当年,公司年产鸡肉预制食品达到 12 万吨,年宰杀商品肉鸡 1 亿只,冷冻生鲜鸡肉 24 万吨,饲料 42 万吨,实现营业收入 28 亿元,同比增长 12%,全年税收超过 2 亿元,同比增长 300%。在项目建设和产能扩张上,春雪食品利用募集资金 2.46 亿元,完成 “年产 4 万吨鸡肉调理品智慧工厂” 项目建设,将预制菜产能提升至 12 万吨,有效提高了生产效率和产品质量。在品牌与网络建设方面,春雪食品投入近 1000 万元进行广告宣传和渠道建设,积极拓展 C 端市场。借助京东的资源优势,深度参与京东 618、双 11 等活动,截至 2023 年底,“上鲜” 品牌在京东禽肉类目排名连续六年位居榜首,公司线上直营店达到 10 个,与多家电商平台合作,全年网络销售量达到 487 万件。春雪食品已进驻国内 70% 的百强商超系统,覆盖全国 80% 的地级市和全部内地省会城市,市场影响力不断扩大。
春雪食品在产品研发上成果丰硕。公司不断推陈出新,其调理品作为白羽肉鸡的深加工产品,品种丰富多样,满足了市场消费者的多种需求。通过持续的技术创新和产品升级,春雪食品成功推出多款符合市场需求的新产品,如非油炸类预制菜、双蛋白鸡肉能量堡等,这些新产品不仅丰富了公司的产品线,也为公司带来了新的增长点。
凭借在经营管理、产品质量、市场拓展、产品研发等多方面的卓越表现,春雪食品赢得了众多荣誉。公司先后荣获国家级守合同重信用企业、中国肉类食品行业禽业二十强企业、出口食品 “三同” 示范企业、全国质量、服务、信誉放心承诺单位、中国食品安全社会责任领军企业、中国食品安全诚信单位、抗疫先锋模范企业、山东饲料行业科技引领集团二十强、山东省星级屠宰产业五星级企业、山东省 “食安肉类” 品牌产品、“食安烟台” 品牌诚信引领企业等荣誉。2023 年 3 月 3 日,在《2023 首届中国国际(佛山)预制菜产业大会?胡润中国预制菜生产企业百强榜》中,春雪食品位列其中。2024 年 10 月 24 日,春雪食品凭借在信息披露、投资者关系管理等方面的优异表现,荣获第二十六届上市公司 “金信披奖”。这些荣誉是对春雪食品综合实力的高度认可,也为其与胖东来的合作提供了有力的支撑。
合作进展:曙光初现
2025 年 4 月 18 日,春雪食品在投资者关系平台上的答复,明确了其与胖东来在熟食区域合作的进展动态。目前,双方合作尚处于洽谈推进阶段,但这一消息已引发市场的广泛关注。
双方的合作洽谈经过了前期的沟通与了解,从最初的意向交流,到如今深入探讨熟食区域的合作细节,每一步都凝聚着双方团队的努力与期待。在洽谈过程中,双方围绕产品定位、市场策略、供应链协同等关键方面展开了细致讨论。
在产品定位上,春雪食品凭借其在鸡肉食品领域的专业优势,结合胖东来对市场需求的精准洞察,致力于打造既符合胖东来高品质定位,又能凸显春雪食品特色的熟食产品。在市场策略方面,双方共同分析市场趋势,探讨如何利用胖东来广泛的销售网络和春雪食品已有的市场基础,实现产品的快速推广和市场份额的有效扩大。在供应链协同方面,双方积极寻求优化方案,确保从原材料采购到产品配送的每一个环节都能高效运作,保证产品的新鲜度和供应的稳定性。
尽管目前合作细节尚未最终确定,但市场已对这一合作充满期待。投资者密切关注合作的每一个动态,因为他们深知,一旦双方达成合作并顺利推进,无论是对春雪食品的业绩增长,还是胖东来在熟食领域的进一步拓展,都将产生积极而深远的影响。消费者也同样期待着能在胖东来的货架上看到春雪食品的美味熟食,为其餐桌增添新的选择。
合作背后:市场需求与战略考量
(一)熟食市场的机遇与挑战
在当今快节奏的生活环境下,消费者的饮食习惯和需求正发生着深刻变革,为熟食市场带来了前所未有的发展机遇。随着城市化进程的加速,人们生活节奏日益加快,越来越多的人选择购买熟食作为日常饮食的一部分,以节省时间和精力。相关数据显示,2025 年熟食餐饮市场规模预计将达到数千亿元人民币,且未来几年将保持稳定增长,年复合增长率在 10% 以上。
消费者健康意识的提高也对熟食市场产生了深远影响。如今,消费者对食品的品质和安全性要求越来越高,更加关注食材的来源、加工工艺以及营养价值。低脂、低盐、低糖等健康熟食产品逐渐成为市场主流,符合国际标准、绿色无污染的熟食产品更受消费者青睐。
然而,机遇与挑战并存。随着熟食市场的快速发展,越来越多的企业和品牌涌入该领域,市场竞争愈发激烈。不仅有大型连锁企业凭借强大的资金实力、品牌影响力和高效的供应链管理占据市场优势,还有众多地方菜系企业以独特的口味和在当地市场的高知名度参与竞争,更有大量中小型个体户以夫妻店、家庭作坊等形式在市场中分得一杯羹。在这种竞争格局下,市场品牌数量众多,但缺乏具有绝对竞争优势的品牌,行业竞争格局较为分散。
面对激烈的竞争,如何在众多品牌中脱颖而出,满足消费者日益多样化和个性化的需求,成为每个熟食企业需要面对的重大挑战。企业不仅需要在产品品质、口味、创新等方面下功夫,还需要不断优化供应链管理,降低成本,提高生产效率,以提升自身的核心竞争力。
(二)春雪食品的战略布局
在这样的市场背景下,春雪食品有着清晰的战略布局。随着新零售模式的兴起,线上线下融合已成为不可阻挡的趋势。春雪食品敏锐地捕捉到这一趋势,积极投身于线上线下融合的建设。
在线上,春雪食品与京东、天猫、快手、抖音、拼多多等多家电商平台建立合作关系,线上直营网店数量达到 10 个。通过这些电商平台,春雪食品能够将产品触达更广泛的消费者群体,突破地域限制,扩大市场覆盖范围。2023 - 2024 年期间,春雪食品全年网络销售产品数量达 537 个,总销售量达 487 万件,线上销售额达 1.4 亿元,充分展现了其在电商领域的强大销售能力。此外,春雪食品紧跟直播带货潮流,2023 年通过与头部直播合作,举办大型直播带货 69 场,腰部主播带货 68 次,访客数超过 314 万人,全年线上直播销售额达 1206 万元。通过直播带货,春雪食品不仅提升了产品销量,还进一步扩大了品牌曝光度,增强了品牌影响力。
在线下,春雪食品不断完善销售网络,已进驻国内 70% 的百强商超系统,覆盖全国 80% 的地级市和全部内地省会城市。通过与这些大型商超的合作,春雪食品能够借助商超的客流量和品牌影响力,提高产品的铺货率和销售量。同时,春雪食品积极布局社区及家庭餐饮市场,通过与便利店、社区生鲜店等合作,将产品直接送到消费者家门口,满足消费者的即时性需求。
与胖东来的合作,是春雪食品战略布局中的重要一环。胖东来在零售行业拥有极高的声誉和广泛的客户基础,其独特的运营模式和对品质的严格把控与春雪食品的发展理念高度契合。通过与胖东来合作,春雪食品可以借助胖东来的品牌优势和市场渠道,进一步扩大市场份额,提升品牌知名度和美誉度。同时,双方在供应链管理、产品研发等方面的合作,也将有助于春雪食品优化运营流程,提高产品质量和创新能力,从而在激烈的市场竞争中占据更有利的地位。
(三)胖东来的独特优势
胖东来在零售界堪称传奇,其独特优势使其成为众多消费者的购物首选,也为与春雪食品的合作提供了强大助力。
胖东来在消费者心中树立了极高的信誉。多年来,胖东来始终坚持以顾客为中心,致力于为消费者提供高品质的商品和卓越的服务。从商品采购环节开始,胖东来就严格把关,挑选优质的供应商和产品,确保每一件上架商品都符合高品质标准。在服务方面,胖东来做到了极致,为消费者提供多达 108 项贴心服务,涵盖购物的方方面面,从免费擦鞋、宠物寄存,到商品无理由退换、买贵补差价等,让消费者在购物过程中感受到无微不至的关怀。这种对品质和服务的执着追求,使胖东来在消费者心中赢得了良好的口碑和极高的忠诚度。
胖东来的运营模式独具特色。它不仅是一个传统的零售商,更是一个注重购物体验和生活方式引导的品牌。胖东来注重购物环境的营造,在超市内设置舒适的休息区、儿童游乐区等,让消费者在购物的同时能够享受到舒适和便利。胖东来还经常举办各种文化活动和主题展览,为消费者提供丰富的文化体验,增强消费者与品牌之间的情感连接。
胖东来拥有广泛的客户基础。无论是当地居民还是慕名而来的外地游客,都对胖东来青睐有加。其客户群体涵盖各个年龄层和消费层次,具有较强的消费能力和消费意愿。春雪食品与胖东来合作后,能够借助胖东来的这一优势,快速接触到更多的潜在消费者,扩大产品的销售范围和市场份额。同时,胖东来的客户对品质和品牌有着较高的要求,这也将促使春雪食品不断提升产品质量和品牌形象,以满足消费者的需求。
合作展望:未来可期
春雪食品与胖东来在熟食区域的合作,一旦达成并顺利推进,将带来诸多积极影响,为双方乃至整个行业的发展注入新的活力。
从产品创新角度来看,春雪食品在鸡肉食品领域拥有深厚的技术积累和丰富的研发经验,而胖东来则对消费者需求有着敏锐的洞察力和精准的把握。双方合作后,有望整合各自优势资源,共同开展产品研发工作。例如,结合春雪食品的鸡肉原料优势和胖东来对市场流行口味的了解,开发出一系列新颖独特、符合市场趋势的熟食产品,如融合多种风味的烤鸡、低盐低脂的卤味鸡肉制品等。这些创新产品不仅能满足消费者日益多样化的口味需求,还有可能引领行业的产品创新潮流。
在品牌形象提升方面,春雪食品与胖东来的合作堪称强强联合。胖东来以其卓越的服务和高品质的商品在消费者心中树立了良好的品牌形象,春雪食品也凭借自身优质的产品和稳健的发展赢得了市场的认可。双方合作后,通过共同推广和宣传,将实现品牌资源的共享和互补。春雪食品借助胖东来的品牌影响力,能够快速提升自身在全国市场的知名度和美誉度,吸引更多消费者的关注;胖东来则通过引入春雪食品的优质熟食产品,进一步丰富自身的商品品类,强化其在食品领域的专业形象,巩固消费者对胖东来的信任和喜爱。
从市场竞争格局来看,双方的合作将产生强大的协同效应,对市场竞争格局产生深远影响。春雪食品可以借助胖东来广泛的销售网络和庞大的客户群体,迅速扩大产品的市场覆盖范围,提高市场占有率。胖东来也能通过与春雪食品的合作,在熟食市场获得更具竞争力的产品,增强自身在零售行业的差异化竞争优势。这种合作模式可能会引发行业内其他企业的效仿和变革,促使整个行业朝着更加专业化、多元化的方向发展,推动市场竞争格局的优化和升级。
对于春雪食品与胖东来的合作,各位业界同仁有何见解?是期待看到更多创新的熟食产品,还是认为这种合作将如何改变市场格局?欢迎在留言区分享您的观点,让我们共同探讨这场合作的无限可能!
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文章来源:肉类食品网 文章编辑:一米优讯 |
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