为保障农村地区饮食安全，严厉打击假冒伪劣食品及制售假劣肉制品违法行为，维护农村食品市场秩序，近日，渠沟市场监管所开展农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品专项整治行动，筑牢农村食品安全防线。
此次检查行动，以农村集贸市场、小商店、小餐馆、食品加工小作坊以及肉制品生产经营单位为重点检查对象，聚焦群众日常消费量大、关注度高的肉制品、方便食品、调味品、酒水饮料等食品类别。重点检查经营单位食品经营资质是否齐全、食品来源是否正规，是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为；同时，对肉制品进货渠道、检验检疫证明、储存条件等进行严格查验，严防病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品流入市场。检查过程中，坚持严格执法与普法宣传相结合，向食品经营者和消费者广泛宣传食品安全法律法规和相关知识。向经营者强调合法经营的重要性，督促其严格履行进货查验义务，杜绝销售假冒伪劣食品；向消费者普及辨别假冒伪劣食品的方法和技巧，引导其树立正确的消费观念，增强食品安全意识和自我保护能力。
下一步，渠沟市场监管所将继续坚持日常监管与专项整治 “双管齐下”，保持高压态势，对食品违法经营行为严查严处严惩，全力营造安全放心的食品消费环境，让群众吃得安心、吃得放心。
