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金昌市金川区市场监管局查处金川区圣迪西餐厅未履行进货查验制度、未按要求贮存食品、使用超过保质期的食品原料生产食品案
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/21 18:07:30 关注：570 评论： 我要投稿
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2024年5月7日，金川区市场监管局在日常监督检查中发现，金川区圣迪西餐厅库房及解冻室内均有超过保质期的食品原料腌渍麻辣味伴翅。经查，当事人库房超过保质期的腌渍麻辣味伴翅共7箱7袋，构成未按要求进行食品贮存的违法行为；解冻室内正在解冻并超过保质期的腌渍麻辣味伴翅共8袋，货值380.94元，构成使用过期食品原料的违法行为。当事人采购以上食品未履行进货查验制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定；当事人未定期检查库存食品，未及时清理超过保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定；当事人使用过期食品原料加工食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定。金川区市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百三十二条、第一百二十四条第一款第（二）项，作出警告、没收违法经营食品、罚款26000元的行政处罚。
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| 文章来源：甘肃省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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