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水禽育种与营养创新团队牵头制定的《肉鸭营养需要量》国家标准正式实施
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/2 18:28:55 关注：128 评论： 我要投稿
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由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、饲料研究所等单位共同制定的国家标准《肉鸭营养需要量》（GB/T 45013-2024）通过国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准并发布，于2025年7月1日起正式实施。
我国是世界肉鸭养殖与鸭肉消费第一大国，但全球肉鸭营养代谢研究文献鲜见，营养需要量数据严重缺乏，鸭常用饲料原料营养价值数据不准确、不系统。北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养创新团队针对鸭营养代谢及重大产业问题，经过二十余年的持续系统研究，在鸭营养代谢调控、营养需要量研究、饲料营养价值评价等方面取得了突破性进展，牵头制定了《肉鸭营养需要量》国家标准。
该标准提出了北京鸭、肉蛋兼用鸭、番鸭及半番鸭各生长阶段的能量、粗蛋白质、必需氨基酸、矿物元素、维生素等30多种营养素的需要量，构建了53种鸭常用饲料原料的营养价值数据库，为肉鸭饲料精准配制提供了数据保障，对提高鸭饲料利用率，特别是蛋白质和氨基酸的利用率，降低养殖成本等具有重要意义。目前该项技术已经广泛应用于鸭饲料生产企业和养殖企业。基于该标准的“肉鸭精准饲料配方技术”被农业农村部列为2024年度农业主推技术。
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| 文章来源：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 文章编辑：一米优讯 |
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