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巴拉圭大型肉类加工厂垄断市场致肉价高企 生产者、消费者双双“受伤”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/25 10:16:23 关注:103 评论: 我要投稿

  巴拉圭农村协会(ARP)主席丹尼尔·普里埃托(Daniel Prieto)近日指出牛肉价格冲突问题:大型肉类加工厂垄断市场导致产品高价,既打击了生产者,也影响了最终消费者。6月,肉类价格同比上涨22%,自疫情以来上涨近70%。
  巴拉圭《ABC Color》22日报道,普里埃托表示,生产者和最终消费者作为产业链的两端,正遭受结构性扭曲的侵害。这种扭曲由垄断造成,对生产者和消费者施加压力,而国家竞争委员会(Conacom)面对这种情况仍未采取行动。
  普里埃托补充,过去几十年里,农业领域一直致力于提供健康优质的肉类,他们的愿望是,无论什么阶级,每个巴拉圭家庭都能获得这种食物,让孩子的营养充足,健康成长。
  与一些国家不同,肉类在巴拉圭并不是一种奢侈品,而是民众饮食和身份认同的重要组成部分。在巴拉圭,居民每周平均有5天会吃肉。
  新冠疫情前,牛肉价格(包括炖肉等)的涨幅低于基本食品篮子的整体通胀率。然而,自疫情暴发以来,由于冷链系统整合等因素,牛肉价格涨幅已超过其他基本食品篮子产品价格涨幅的平均水平,且涨价趋势日益明显。
  此外,不利的天气条件也抬高了生产者出售牲畜的成本。
  普里埃托还提到对牲畜数量减少的担忧。他指出,2020年牲畜数量约为1450万头,而目前已降至1300万头,且有2.7万名生产者退出了该行业。
  普里埃托表示:“挑战在于提高产量,为此我们不仅需要长期低息贷款,还需要透明度和信任,因为这是一个长期的周期性行业,必须具有可预测性,而目前情况并非如此。”
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文章来源:南美侨报网     文章编辑:一米优讯     
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