据宜阳县商务局监测,上周(1月12日—1月18日)我县鸡蛋、白条鸡、猪肉价格平稳运行。具体分析如下:
猪肉平均零售价格为27.96元/公斤,环比持平。其中:精瘦肉价格为31.96元/公斤,五花肉价格为21.16元/公斤。目前我县猪肉市场供应主要来自董大、民正两个大型养殖场,货源相对充足,市场价格呈现平稳运行走势。随着春节的脚步越来越近,散养户也出现了惜售心理,都想在春节前卖个好价钱,加上屠宰加工企业收购及屠宰力度逐步加大,预计后期,我县猪肉价格将会开始逐步上涨,但受供应源头较多影响,涨幅有限。 鲜鸡蛋零售均价8.96元/公斤,环比持平。白条鸡零售均价13.96元/公斤,环比持平。在禽流感疫情扩散隐忧、节日消费未大幅启动等多重利空因素打压之下,我县禽蛋价格持续在低位运行。预计后期,基于市场供需基本平衡判断,我县禽蛋制品价格短期内将依旧在现有价格基础上弱势徘徊。随着春节备货的启动,价格将有相应回升。
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