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厦门市:2023年1月蛋品批发量减少,价格下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/2/17 8:00:50 关注:275 评论: 我要投稿

    因春节前期消费者蛋品储备充足,大型集中性食堂及餐饮业需求量减少,蛋品消费总量下降,价格较上月有所下降,蛋品收购商多以去库存、按需收购为主经营,蛋品批发量有所下降。据统计,1月份全市蛋品批发交易量261吨,环比下降13.3%;其中鸡蛋批发均价为12.26元/公斤,环比下降7.5%;鸭蛋批发均价为15.12元/公斤,环比下降3%。后期随着天气转暖,蛋禽产蛋率快速上升,蛋价进入将传统性弱势季节,价格或将持续走低。


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