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厦门市：6月蛋品批发量增加，鸡蛋价格下降、鸭蛋价格持平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/14 0:00:28 关注：232 评论： 我要投稿
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本月蛋品供应充足。恰逢传统节日，蛋品作为闽南粽子的主要原料，需求量明显增加。受高温湿热天气影响，蛋品存储难度加大，市场快走快销意愿增强，批发量有所增加，整体价格有所下调。据样本统计，6月份全市蛋品批发交易量496吨，环比上涨45.3%；其中鸡蛋批发均价为9.80元/公斤，环比下降8.8%；鸭蛋批发均价为15.20元/公斤，环比持平。预计后期高温湿热持续，蛋禽进入“歇伏期”，蛋品供应和需求量都将有所减弱，价格或将维持平稳运行。
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