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重庆市:6月份蛋奶价格以降为主


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/26 7:10:04 关注:197 评论: 我要投稿

    据监测,超市鸡蛋零售价为13.87元/公斤,环比下降0.2%;鸡蛋批发价为10.46元/公斤,环比下降12.6%;鸡蛋农贸零售价为15.53元/公斤,环比下降2.8%。超市灭菌奶(常温奶)零售价为14.25元/升,环比下降0.1%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价为18.31元/升,环比上升0.5%。6月份,我市鸡蛋价格下降的主要原因:一是喂养成本下降。据中国畜牧业协会消息,6月单斤鸡蛋的饲料成本下调至3.63元,环比跌幅0.55%,同比跌幅2.16%。饲料成本微幅下降,带动喂养成本下降。二是需求下降。月末学校陆续放假,鸡蛋市场团购需求减弱,加之高温、多雨天气交替,鸡蛋霉变、散黄率或增加,出于对鸡蛋质量变差的担忧情绪,贸易商整体维持低位库存,采购需求相对下降。6月份,我市蛋奶货源充足,市场购销有序,价格总体稳定。7月份,受高温、高湿天气影响,鸡蛋储存难度增大,商户参市情绪较谨慎,加之随着伏天到来,我市持续高温,鸡蛋消费需求下降,预计我市鸡蛋价格或微幅下跌。7月份,我市奶制品货源充足,市场购销有序,预计我市牛奶价格或窄幅调整。

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