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湖南省长沙市:11月猪肉批发市场供应量大幅增加,猪价略有下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/20 7:13:30 关注:120 评论: 我要投稿

    11月份,全市监测屠宰场放心肉上市量165976头,日均上市量5533头,较10月日均上市量(4491头)增加23.2%,较上年同期日均上市量(3207头)增加40.04%。11月份,全市监测屠宰场生猪收购均价15.32元/公斤,较10月(16.01元/公斤)下跌4.31%,较上年同期(26.19元/公斤)下跌38.87%;全市监测屠宰场猪肉批发均价19.93元/公斤,较10月(20.94元/公斤)下跌4.82%,较上年同期(34.13元/公斤)下跌41.61%。11月份,全市猪肉批发市场供应大幅增加,生猪收购均价和猪肉批发均价与10月相比,均有少量下跌。主要是:一方面本月全市气温暖如“阳春”,猪肉消费缺乏实质增量,猪肉消费市场需求表现一般;另一方面受猪场疫病、养殖户资金以及规模猪企年底出栏压力等因素影响,养殖端压栏心态偏弱,出栏节奏明显加快,生猪供应量增量明显,生猪价格上涨支撑不足,故本月猪价整体持续回落。随着气温降低,南方市场集中“腌腊潮”等活动来临,预计下月全市猪肉批发市场价格或将止跌回升。

文章编辑:一米优讯     
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